Otthon » recept » Főzési módszerek » Szárított és érlelt élelmiszerek

Receptek szárított és pácolt ételekhez


Sült alma chips
24 kcal
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
alma, sütőtökös pite fűszerkeverék, őrölt gyömbér, ánizsmagok...

Meglepődsz majd, milyen egyszerű elkészíteni ezeket a finom és egészséges almás chipseket. A legnehezebb része valószínűleg...

Sütőben szárított paradicsom
Idő: 4 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
aszalt paradicsom, kakukkfű...

Hihetetlenül egyszerű módja az aszalt paradicsom otthoni elkészítésének a sütőben. A szeletelt paradicsomot több órán át száradni hagyjuk...

Marhahúsos chips
303 kcal
Idő: 24 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 20
Marhahús, barna cukor, pirospaprika pehely, zellermag, fokhagyma granulátum...

Ezt a szárított marhahús receptjét a portlandi Country Cat étterem séfje osztotta meg, ahol ennek az előételnek sok rajongója van. Mert...

Füstölt szárított hús kólával a sütőben
239 kcal
Idő: 4 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Marhahús, kóla, rizsecet, méz, hagymapor, paprika, chipotle paprika adobo szószban...

Finom szárított hús könnyen elkészíthető otthon, még akkor is, ha nincs szárítógépünk. Egy...

A jerky szárított marhahús.
Idő: 2 óra 20 perc
Marhahús, worcestershire szósz, szójaszósz, méz, hagymapor, folyékony füst, pirospaprika pehely...

A szárított marhahús – vékony darab szárított marhahús – otthon is elkészíthető, még akkor is, ha nincs szárítógépünk. Alton...

Marhaszárítás
Idő: 7 óra 15 perc
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 12 darab
Marhahús, cukor, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, őrölt chipotle paprika, koriander, paprika...

A jerky egy szárított hús, amelyet eredetileg az őslakos amerikaiak készítettek, hogy a lehető leghosszabb ideig megőrizzék a terméket. Ma már...

Görögdinnye szárított
Idő: 4 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Görögdinnye...

A görögdinnye nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Rengeteg italt és rágcsálnivalót készíthetsz belőle, sőt, akár olyan rágcsálnivalót is, mint...

Házi készítésű szárított marhahús
Idő: 32 óra 20 perc
Mennyiség: 1,2 kg.
Marhahús, fokhagymapor, vöröshagymapor, őrölt cayenne bors, oregánó, kakukkfű, paprika...

Lépésről lépésre recept házi készítésű szárított marhahúshoz.

Crostini aszalt paradicsommal és kakukkfűvel
Idő: 1 óra 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
koktélparadicsom, kakukkfű, bagett, fokhagyma...

Ennek a látszólag egyszerű előételnek az elegáns tálalásához a Chopped valóságshow műsorvezetője, Ted Allen aszalt paradicsomot használ,...



Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei