Görögdinnye szárított
Szavazatok: 12
Idő: 4 óra.
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A görögdinnye nem olyan egyszerű, mint amilyennek látszik. Különféle italok és rágcsálnivalók, sőt, egy szárított hús nevű rágcsálnivaló is készíthető belőle. Míg a szárított görögdinnye hagyományosan egy szárított húsdarab, a szárított görögdinnye is hasonló állagú és megjelenésű. A gyerekek és a felnőttek egyaránt imádni fogják ezeket a falatkákat. A szárított görögdinnye elkészítéséhez vékony szeletekre vágjuk a mag nélküli görögdinnyét, és alacsony hőmérsékleten néhány órán át süssük a sütőben. A kész görögdinnye szárított húst ízlés szerint megszórhatjuk kedvenc fűszereinkkel.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Görögdinnye
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágj egy kis mag nélküli görögdinnyét 0,5 cm vastag szeletekre; vágd le a héját. Vágd a szeleteket 2,5 x 7 cm-es téglalapokra. Rakd el őket 2 sütőpapírral bélelt rácson.
- Süsd 120°C-on (250°F) előmelegített sütőben, amíg a görögdinnye majdnem teljesen megszárad, de nem barnul meg, 3 órán át. Ezután csökkentsd a sütő hőmérsékletét 95°C-ra (205°F), és folytasd a szárítást, a sütőlapokat és a darabokat 2 óránként forgatva, amíg a görögdinnye vékony nem lesz, további 3-4 órán át.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
