Otthon A világ konyhái

Világkonyhák - receptek


Miben különböznek a világ népeinek nemzeti ételei?

Először is, szokatlan és változatos összetevőik jellemzik őket, amelyek eredeti kombinációi kellemesen meglepik még a legigényesebb ínyenceket is!

Otthoni elkészítésük meglehetősen nehéz lehet – ezért hoztuk létre kulináris weboldalunkat, ahol lépésről lépésre fényképekkel illusztrált recepteket talál. A különféle nemzeti ételek között biztosan talál olyanokat, amelyeket bármilyen alkalomra könnyen elkészíthet, és amelyek tökéletesek a vendégek meglepetésére! Ezeknek az ételeknek az egyedisége és szokatlansága teszi őket olyan utánozhatatlanná és vonzóvá.

Minden ország őrzi nemzeti ételeinek titkait, és weboldalunk örömmel osztja meg azokat! Az olasz és francia, kínai és koreai szakácsok nem fogják felfedni híres hagyományos ételeik árnyalatait. Ez csak úgy lehetséges, ha ellátogatsz minden országba, és gondosan feljegyzed az összetevőket. De még így is hátrányba kerülsz, mivel sok összetevő ismeretlen, az arányok és az elkészítési sorrend sem ismert. Számos nemzeti receptet állítottunk össze neked, semmit sem titkolva!

Csak bevált, lépésről lépésre bemutatott recepteket kínálunk fotókkal.

Néhány nemzeti konyha híres fűszeres ételeiről, mások kiváló édességeket kínálnak, megint mások pedig tele vannak nehéz, zsíros ételekkel. Amerikai konyha különböző stílusokat kombinált - angol, indiai, spanyol és olasz, kínaiNemcsak a kevésbé egészséges főzési módszereiről – például a bő olajban sütésről – híres, hanem tökéletesen vegetáriánus salátáiról és csodálatos desszertjeiről is.

A receptek, melyeket vizuális fényképek és magyarázatok kísérnek, segítenek felfedezni egy adott nemzeti konyha remekeit, elsajátítani egy adott ország szakácsainak kulináris képességeit, vagy akár túlszárnyalni azokat – miért ne?! Weboldalunkkal, ahol tapasztalt szakácsok osztanak meg értékes tippeket, új csavart adhatsz a szokásos menüdhöz – legyen az ünnepi vagy mindennapi –, és örömet szerezhetsz vendégeidnek és családodnak.

Tematikus partikra való fogások a világ különböző konyháiból
Tematikus partikra való fogások a világ különböző konyháiból
Csirkehúsleves a világ különböző konyháiból
Csirkehúsleves a világ különböző konyháiból
50 mártogatós a világ minden tájáról
50 mártogatós a világ minden tájáról
Nemzeti ételek ihlette receptek
Nemzeti ételek ihlette receptek
Finn sült palacsinta "Pannukakku"
239 kcal
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
prémium liszt, tojás, tej...

A pannukakku egy finn sütőben sült palacsinta, amely hasonló a híresebb holland bébipalacsintához. A...

Rántotta babbal és avokádóval
1168 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
tojás, tortilla, cannellini bab, chipotle paprika, cotija sajt, avokádó...

A Huevos rancheros, egy klasszikus mexikói reggeli babból és rántottából, gazdag fehérjében és hosszan tartó energiát biztosít. Fő...

Kasszava burgonyakrokettek mozzarellával
416 kcal
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
...

Élvezzen egy Costa Rica-i stílusú reggelit enjucados-szal, sajttal töltött maniókakroketttel. Süssük, amíg...

Padlizsános zöldségragu kukoricás polentával
330 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Pürésített paradicsom, padlizsán, kaliforniai paprika, fokhagyma, olasz fűszerek, parmezán sajt, polenta, kukoricadara, bazsalikom...

Olaszországban a "ragù" szó általában sűrű húsmártásra utal, de Ree Drummond megalkotta a ragù zöldséges változatát, amely...

Burgonyapalacsinta (pakora) joghurtos szósszal
249 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Csicseriborsóliszt, spenót, burgonya, garam masala, fokhagymapor, kurkuma, joghurt, menta, koriander, gyömbérgyökér, citromhéj...

Készítsd el ezt az ízletes indiai előételt a következő házibulidra, amit mindenki imádni fog. Csíkozott zöldségek...

Vegetáriánus húsgombócok curryszószban
991 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
kókusztej, currypaszta, limelé, koriander...

Ez a recept bármilyen zöldséges húsgombóccal működik, legyen az bolti vagy házi készítésű. Ha a húsgombócok fagyasztottak,...

Vietnami tofu tekercsek rizspapírban
576 kcal
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Funchoza tészta, tofu, sárgarépa, shiitake gomba, zeller, babcsíra, menta...

A tavaszi tekercsek, amelyek népszerű utcai ételek Vietnámban, Charles Phan séf hazájában, jellemzően garnélával és sertéshússal készülnek. De...

Tojásos firenzei tejszínes spenóttal és szalonnával reggelire
468 kcal
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tojás, spenót, pecorino romano sajt, tejszín, paradicsom, fokhagyma, szerecsendió, szárazon érlelt sonka, prosciutto...

Ez Giada De Laurentiis könnyedebb változata az Eggs Benedictnek. A hagyományos zsemlét egy vastag szelet nagy paradicsommal helyettesítette,...

Zabpehely és tojásos tál reggelire
370 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
zabpehely, chilipaszta, krémsajt, szezámmag...

Ha még soha nem próbáltad a zabpelyhet csirkehúslevessel, kezdd ezzel az egyszerű recepttel. Csirkehúsleves, tükörtojás és...

Halas taco tilapia salpiconnal
383 kcal
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
tilápia, vöröshagyma, limelé, saláta, tortilla...

A salpicón egy latin-amerikai étel, amelyet őrölt hozzávalók keverékéből készítenek. Általában...

Koktél „Gimlet” (Gimlet)
145 kcal
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
fehérbor, grapefruitlé, gin...

A grapefruitlével és francia Lille Rosé borral ízesített Pink Gimlet egy kicsit könnyedebb, mint a koktél klasszikus változata, kellemesen...

Macaron torta
533 kcal
Idő: 3 óra
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 22
mandulaliszt, tojás, tejszín, tejszín...

Ha egy igazán különleges desszerttel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, tálalj fel egy francia macaron tortát.

Negroni koktél
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Campari keserűk, gin, vermut, Angostura keserűk...

Egy meglehetősen erős, mérsékelten édes és enyhén fűszeres koktél, a Negroni Campari, vermut és gin egyenlő arányú kombinációja...

Vörös Csillag Koktél
143 kcal
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
whisky, hibiszkusz szirup, ananászlé, citromlé, gyömbérsör...

„Ezt a hibiszkuszszirupos koktélt az Uncle Nearest ihlette, egy fekete tulajdonban lévő márka…”

Antipasto salátatálakban
119 kcal
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
szalámi, mozzarella sajt, provolone sajt, soppressata, peppadew paprika, olajbogyó, borecet, bazsalikom...

Ennek az előételnek a szépsége abban rejlik, hogy nem kell megfőzni! Csak szobahőmérsékletű hozzávalókra van szükséged: húsra...

Polip saláta
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4
Kínai kel, uborka, sambal oelek, szezámolaj, rizsecet, vízitorma, vöröshagyma, citromhéj...

Ha van kuktád, kevesebb mint fél óra alatt elkészítheted a puha és finom polipot. Főzd fel fűszeres húslevesben, és...

Whole30 tojásos és burgonyás reggeli (serpenyőben)
372 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
tojás, édesburgonya, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, serrano paprika, chilipor, oregánó, paprika...

Ez a krumplipüré a chilaquiles stílusában készül, ami egy fűszeres mexikói étel, és egy sűrű szószból áll, ami jellemzően...

Diós szerencsesütik
183 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 11
prémium liszt, mogyoró, csokoládé-mogyoró paszta...

A szerencsesütiket inkább szórakozásnak, mint valami finomságnak tekintik. És néhányan, miután megkapták az áhított újságot,...

A legjobb csokoládémousse
723 kcal
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
tojás, tejszín, étcsokoládé, kávé...

A legjobb csokoládémousse-nak tökéletesnek kell lennie, gazdag, enyhén savanykás, nem túl édes ízzel, és olyan állaggal, amely...

A tökéletes sütőben sült pulyka újévre
Idő: 4 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Pulyka, sárgarépa, zeller, rozmaring, zsálya, kakukkfű, hagyma, tejszín...

A tökéletesen szaftos ünnepi pulyka érdekében a legjobb, ha friss, nem pedig fagyasztott szárnyast vásárolsz. Töltsd meg a belső teret...

Citromos-lime mázas fonttorta
524 kcal
Idő: 3 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 16
prémium liszt, tojás, citromhéj, szénsavas víz...

Ebben a receptben Ree Drummond egy átlagos cupcake-et varázsol csodálatos süteménysé. Egy puha, szaftos fonttorta citromos és lime-os aromákkal...

Görög 7 rétegű hummuszmártás
504 kcal
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Kaliforniai paprika, koktélparadicsom, citromlé, hummusz, pitachips, uborka, feta sajt, kalamata olajbogyó...

Egy átlátszó tálban rétegezett nyári saláta, melyen a zöldségek színes rétegei jól láthatóak, tökéletes választás lehet...

Sült zöldparadicsom ranch öntettel
736 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Zöld paradicsom, ranch öntet, sriracha szósz, hagymapor, fokhagymapor, paprika...

Nincs is jobb, mint ezek a finom, ropogós panírban sült zöld paradicsomok a Dél-Karolinában nevelkedett séftől, Kardea Browntól.

25 legjobb pásztorpite recept
25 legjobb pásztorpite recept
Szöuli tál ropogós sertéshassal és savanyú zöldségekkel
Idő: 8 óra 30 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 6-8
Sertéshús, kínai kel (Napa), kimchi, sárgarépa, gyömbérgyökér, újhagyma, halszósz, citromlé, szezámolaj...

Édes-csípős mázzal leöntött, serpenyőben sült sertéshas párolt fehér rizzsel, többféle koreai...

Szicíliai stílusú pizza prosciuttóval, fügével és balzsamecettel
1250 kcal
Idő: 8 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Élesztős tészta, ricotta sajt, szárazon érlelt sonka, prosciutto, kaliforniai paprika, fokhagyma, füge, balzsamecet, juharszirup...

Élvezze az autentikus szicíliai trapani pizza ízeit, ahol a puha, ropogós kéreg tökéletesen harmonizál a lédús...

Ragacsos hoisin mázban sült sertésborda
685 kcal
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Sertésborda, borókabogyó, babérlevél, fahéj, juharszirup, sriracha szósz, szezámmag, chili paprika, narancslé, melasz...

A sertésborda népszerű előétel sportesemények nézésekor. Ezek a bordák egy elvitelre alkalmas étteremből származnak, amely létezik...

Vörös nyíl kókuszkrémes pite
1107 kcal
Idő: 2 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
kókuszreszelék, vaníliás puding, prémium liszt, margarin, tejszín...

A Red Arrow Diner kívülről szerénynek tűnhet, de a belső falak gazdag történetet mesélnek. Tele vannak...

Házi készítésű sárga cupcakes tejszínnel
414 kcal
Idő: 3 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
süteményliszt, tojás, tej...

„Ezt a desszertet esküvői tortának készítettem, hogy ne kelljen felvágni, és a vendégek könnyen elvihessék…”

Alkoholmentes koktél "Longhorn"
563 kcal
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Ananász, limelé, szegfűszeg, fahéj, szódavíz, habanero paprika...

A habanero paprika csípősségét, könnyed gyümölcsös jegyeivel, a mangó gazdag édessége lágyítja ebben az italban, amely tökéletes...

Mexikói reggeli gofrival, forró mézzel és chips-szel
185 kcal
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 18 éves
Prémium liszt, darált kolbász, tojás, tejszín, vaníliapaszta, gofrikeverék...

Azok, akik szeretik a csípős és édes kombinációját, imádni fogják ezeket az őrült taco-kat. Vaníliás belga gofrival készülnek...

25 legjobb Tomatillo recept
25 legjobb Tomatillo recept
Sárgabarackos gombócok
1398 kcal
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Kajszibarack, prémium liszt, brandy, fahéj...

Próbáld ki a hagyományos osztrák desszertet, a Marillenknödelt, amely eredetileg a Wachau-völgyből származik, amely híres szőlőültetvényeiről és...

Tomatillo shakshuka
470 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Paradicsom, jalapeño, koriander, tortilla chips, kukorica chips, hagyma, poblano paprika, spenót, tojás, tejföl...

Ez a shakshuka hagyományos mexikói alapanyagokat használ, mint például a tomatillókat,...

Szűz Mária koktél
61 kcal
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Paradicsomlé, zeller, tormakrém, lime, zellersó, worcestershire szósz, csípős szósz...

A Virgin Mary a Bloody Mary koktél alkoholmentes változata, amely mindenkinek tetszeni fog, aki élvezi...

Tomahawk steakek tomatillóval és zöldparadicsomos chow chow relish-sel
1491 kcal
Idő: 2 óra
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4-6
Almaecet, cukor, zellermag, mustárpor, mustármag, kurkuma, babérlevél, tomatillos, zöld paradicsom, jalapeno paprika, kaliforniai paprika, Vidalia hagyma, káposzta, sertéskaraj, panko zsemlemorzsa...

A tomahawk steak hosszú, letisztult csontokon sült sertéskaraj szeletek, amelyek a baltára hasonlítanak. Kiváló...

Tépett sertéshús: 24 legjobb recept bármilyen alkalomra
Tépett sertéshús: 24 legjobb recept bármilyen alkalomra
Lasagne húsmártással és szalámival
773 kcal
Idő: 2 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Lasagne tészta, darált kolbász, sült paradicsom, húsmártás, ricotta sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, darált marhahús, oregánó, pepperoni kolbász, szalámi, paradicsompüré...

Ez a cowboy lasagne Trisha Yearwood kedvenc laktató étele, amit rendszeresen fogyaszt a család és a barátok. Tartalmaz...

Sült sütőtökös lasagne
473 kcal
Idő: 2 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Lasagne tészta, sütőtök, hagyma, tej, fontina sajt, mozzarella sajt, parmezán sajt, szerecsendió, zsálya...

Ez a vegetáriánus lasagne sült sütőtökkel, krémes besamelmártással és pezsgősajttal pont az, amire szükséged van...

62 a legjobb mexikói recept közül, amit újra és újra elkészítesz
62 legjobb mexikói ételrecept, amit imádni fogsz
Chilaquiles kukoricás tortilla chips-szel
339 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ancho paprika, fokhagyma, paradicsomszósz, húsleves, kömény, tojás, kukoricachips, tortilla chips, retek, vöröshagyma, koriander, cotija sajt...

Lepd meg családodat ezzel a finom, mexikói ihletésű reggelivel. A chilequile-t jellemzően reggelire készítik, és egy olyan étel, amely...

31 legjobb taco recept a hét bármely estéjére
31 legjobb taco recept a hét bármely estéjére
Lasagne Bolognese darált hússal és polentával
1230 kcal
Idő: 8 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Darált marhahús, polenta, paradicsompüré, sárgarépa, oregánó, bazsalikom, szerecsendió, kakukkfű, paradicsompüré, mozzarella sajt, provolone sajt, tej...

Gluténmentes lasagne? Könnyű! És nem kell a boltba rohannod különleges gluténmentes lasagne tésztaért.

20 legjobb salsa recept
20 legjobb salsa recept
Lasagne darált hússal és besamelmártással
1149 kcal
Idő: 2 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Lasagne tészta, darált kolbász, tej, szerecsendió, kakukkfű, zeller, babérlevél, fekete bors, mozzarella sajt, parmezán sajt, fehérbor...

A legjobb fehér lasagne puha tésztarétegekből, fehér húsos bolognai szószból, krémes besamelből és rengeteg mozzarellából készül...

Lasagne farm darált hússal
601 kcal
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
lasagne tészta, darált marhahús, marinara szósz, balzsamecet, mozzarella sajt, parmezán sajt, ricotta sajt...

Mindenki szereti a lasagnát. Tökéletes fogás, ha valaki egy egész társaságot szeretne megenni, főleg, ha közös vacsorát készít. De...

Előző Következő

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 212



Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei