Sütőben szárított paradicsom
Szavazatok: 1
Idő: 4 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Hihetetlenül egyszerű módja az aszalt paradicsom otthoni elkészítésének sütőben. A szeletelt újhagyma-paradicsomot több órán át meleg sütőben szárítják, ami finom ízt eredményez. Ezzel a recepttel elkerülheted, hogy pénzt költs bolti aszalt paradicsomra, különösen, ha javában tart a nyár.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 kg koktélparadicsom
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: aszalt paradicsom, kakukkfű
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vágj félbe 1 kg koktélparadicsomot hosszában. Helyezd őket vágott felükkel felfelé egy sütőlapra, sózd, és hagyd állni 20 percig.
- Süsd a sütőben 120°C-on (250°F) körülbelül 4 órán át, amíg a paradicsom kissé száraz, de még szaftos nem lesz. Locsold meg olívaolajjal, és szórd meg kakukkfűvel. Ha egy nappal korábban készíted, tedd hűtőbe. Tálalás előtt hagyd szobahőmérsékletűre melegedni.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
