Finomliszt
Receptgyűjtemény, melynek összetevője a finomliszt.
Megtekintések: 4 150Ezek a finom modenai palacsinták nagyon finom lisztből készülnek. A töltelék olasz pancettával (sertéshasból készült szalonna) készül, parmezánnal és rozmaringgal ízesítve. bővebben
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző: Tyler Florence - szakács
Megtekintések: 18 823
Megtekintések: 18 823Tyler Florence kiváló tésztájának titka a 00-as típusú búzaliszt – olaszul „doppio zero”-nak is nevezik. Ez egy nagyon finomra őrölt, magas fehérjetartalmú liszt, amelyet Olaszországban gyakran használnak kenyérhez és pizzához. bővebben
Idő: -- Bonyolultság: átlagos Mennyiség: 3 pizza
