Receptek tartósítása

Őrizd meg a nyári paradicsom ízét ebben a finom, sűrű szószban, ha télire befőzöd. A szósz csak egy csipetnyi sót tartalmaz,...

Ez a francia pirítós reggeli tele van finom, tápláló finomságokkal: természetes bogyós töltelékkel, sima mogyoróvajjal és...

Ina Garten kecskesajttal és házi készítésű fügelekvárral díszíti a bruschettáját, amelyet gyorsan készítenek friss szezonális...

Élvezze az aromás szeder és az illatos bazsalikom kombinációját ebben az édes lekvárban, enyhén citrusos narancsos beütéssel. Lekvár...

Az eperlekvár remek töltelék desszertekhez, sütikhez, fagylalthoz, palacsintához és pirítóshoz. Friss alapanyagokból, házilag...

Pácolj felszeletelt uborkát édes és fanyar pácban mentával és chilipaprikával, és néhány óra múlva máris...

Sok házi lekvár tartalmaz citrusfélék, például citrom levet, amely kiegyensúlyozza a gyümölcsök és bogyós gyümölcsök édességét. Azonban...

Ezek a gyorsan elkészíthető savanyúságok azonnal fogyaszthatók, amint a páclé kihűlt, de az ízük minden egyes nappal erősebb és élesebb lesz....

Hogy a friss epernek több ízt adj, különösen, ha önmagukban nem túl édes, szeleteld fel, szórd meg cukorral, és...

Az édes fekete tea szokatlan összetevője a sólének, de gazdagabb és érdekesebb ízt ad a savanyúságnak. Öntsd...

A savanyítás évszázadok óta az egyik legnépszerűbb zöldségtartósítási módszer, a savanyított citrom pedig régóta...

A szilvát cukorral párolva készítik el, így gyönyörű nyári lekvárt kapunk. Enyhítsük az édességét citromlével és egy csipetnyi rozmaringgal...

Hihetetlenül egyszerű módja az aszalt paradicsom otthoni elkészítésének a sütőben. A szeletelt paradicsomot több órán át száradni hagyjuk...

Ragadd meg a nyarat ezzel a hihetetlenül egyszerű lekvárrecepttel, amit a legjobb nagyon érett gyümölcsből elkészíteni...

A marhaszegybordákat ízletes ázsiai szószban sütjük, és olyan szaftosak és puhák lesznek, hogy a hús szó szerint lecsúszik a tányérról...

A házi készítésű chia lekvár finom és egészséges alternatívája a bolti lekvároknak. Friss bogyós gyümölcsökből készül, és mindössze 5 percig tart főzni, így...

Ezek az eper-paradicsomlekváros crostinik nagyszerű módja annak, hogy élvezd az érett paradicsom ízét ezen a nyáron. Szórd meg a lekvárral...

Az eper és a rebarbara csodálatos tavaszi ízkombináció, az eper-rebarbaralekvár pedig remek módja annak, hogy élvezzük...

A gyors savanyú uborka elkészítéséhez szükséged lesz néhány fűszerre, ecetre, egy literes üvegre és magukra az uborkákra....

Ez az eper-málna lekvár nem igényel főzést, ami azt jelenti, hogy maximálisan megőrzi a vitaminokat és a hasznos mikroelemeket.

Ez a lekvár a konfitált pirospaprikára emlékeztet. Gyümölcsös, édes és enyhén fűszeres, jellegzetes chili ízzel. Próbáld ki...

A lekvár az egyik legjobb módja annak, hogy megőrizzük a sárgabarack ízét a rövid szezon alatt, így egész évben élvezhetjük őket.

Ez a klasszikus iráni pácolt olajbogyós étel ropogós dióval és gránátalmamagokkal van töltve, összetörve...

Kevesebb mint egy óra és mindössze három hozzávaló kell ahhoz, hogy egy hihetetlenül élénk és finom málnalekvárt készíts...

Az édes és savanykás, aromás málnalekvár gazdagítható chia maggal, amely kellemesen ropogós és jótékony hatású...

A gombát vöröshagymával pácoljuk gyors almaecetes lében. Mindössze 45 perc alatt fogyaszthatóak. Ehhez...

Készítsd el a népszerű amerikai Sloppy Joe szendvicset húsmártással húspogácsa helyett, váratlan koreai stílusban, az olyan lesz...

Mielőtt felszolgálnád az ünnepi vacsorát, kínáld meg vendégeidnek sajttal pácolt olajbogyót és chorizo ​​szeleteket egy pohár fehérbor kíséretében. A...

Baráti összejövetelre vágysz egy kellemes csemegével? Amíg az éjféli harangszóra vársz, kínáld meg vendégeidet bruschettával (sült...).

Néhány fűszerrel és egy kis idővel a hétköznapi fetából finom előétel válhat...

Ez az előétel valahol a savanyúság és a saláta között van. A pikáns-édes mézdinnye szeletek remekül kiegészítik a sült...

Ez az enyhén fűszeres, fanyar és ropogós relish akár egy hónapig is eláll a hűtőszekrényben befőzés nélkül, de nem valószínű, hogy...

Sokféle őszibarack létezik, de leggyakrabban két csoportra osztják őket: kivehető magúakra és nem kivehető magúakra. Ehhez a lekvárhoz...

A fűszeres, ecetes jalapeño karikák nagyszerű előételek, amelyek bármilyen ételhez, szendvicshez vagy salátához hozzáadhatók. Ezzel az egyszerű...

Egy üveg eperlekvár kinyitása télen olyan, mint egy üdvözlet a nyártól. A finom és aromás eperlekvár kiváló...

Ez a szaftos burger mennyeien finom, gyorsan elkészíthető savanyúságokkal, amik mindössze 10 perc alatt elkészülnek, és...

A befőttek sütőben történő száraz sterilizálása segít megőrizni a lekvárokat. Bármilyen zöldséget tartósíthat télre...

A házi eperlekvár készítése nem olyan nehéz, mint amilyennek látszik. Ina Garten receptje segít gyorsan és egyszerűen elkészíteni...

A felesleges víz eltávolításához az uborkából és ropogósabbá tételéhez vágd vékony, egyenlő szeletekre, szórd meg sóval és...

A szárított marhahús – vékony darab szárított marhahús – otthon is elkészíthető, még akkor is, ha nincs szárítógépünk. Alton...

Kezdje ezt az ünnepi sonkát rebarbarasziruppal: egy részét mustárral keverik össze, és bevonatként használják...

A jerky egy szárított hús, amelyet eredetileg az őslakos amerikaiak készítettek, hogy a lehető leghosszabb ideig megőrizzék a terméket. Ma már...

Ez a lekvár lédús és ízletes Braeburn almákból készül, amelyeket lóhereméz és fahéj keverékében párolnak, majd...

Ehhez az előételhez a legjobb, ha különböző fajtájú, magozott fekete és zöld olajbogyót használunk, például cerignola, manzanilla vagy...

Mielőtt egy egyszerű előételt, például pácolt olajbogyót tálalnál, melegítsd fel, és adj neki összetettebb ízt...

Ez a relish vörös káposztával készül, ami azt jelenti, hogy nemcsak finom, de élénk és feltűnő is. Kiváló...