Receptgyűjtemény hozzávalókkal - .
Szerző: Geoffrey Zakarian - vendéglős
Megtekintések: 732
Megtekintések: 732„A sült nyelvhal az egyik kedvenc ételem” – ismeri el Geoffrey Zakarian. „Leginkább New Yorkra emlékeztet, a legendás éttermeire, ahol ezt az ételt szolgálják fel, különösen ünnepnapokon. Imádom a hal tálalását, és…” bővebben
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 215
Szerző: Ina Garten - kulináris író
Megtekintések: 5 208
Megtekintések: 5 208A meunière egy francia halsütési módszer, amelyet szósszal egészítenek ki. Hagyományosan ez az étel lepényhal- vagy nyelvhalfilét használ. A halat lisztben forgassák meg, és vajon alacsony lángon kisütik. Ezután ezt a vajat felhasználva, bővebben
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen Adagok: 2
