Margarita puding
Szavazatok: 1
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A margarita ízű puding egy finom desszert felnőtteknek, tökéletes egy étkezés lezárásaként. A koktél hozzávalóit – a tequilát és a lime levet – egyszerűen bele kell keverni a bolti pudingba. Margarita poharakban tálaljuk, díszítve, mint egy hagyományos koktélt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/3 csésze cukor
- 2 evőkanál kukoricakeményítő
- 2 csésze tej
- 2 tojássárgája, enyhén felverve
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaníliapuding, tequila, mész
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Készíts egy adag vaníliapudingot, majd keverj hozzá egy kevés lime reszelt héját és levét, egy kevés tequilát (vagy többet az erősebb ízért!), és egy kis tejszínhabot. Nedvesítsd be a margaritapoharak peremét egy lime-cikkkel, majd mártsd durva cukorba, hogy lezárd. Oszd el a pudingot a poharakban, szórd meg lime héjával, és díszítsd lime szeletekkel.
- Vaníliapuding készítése:
Egy 2 literes lábasban keverjünk össze 1/3 csésze cukrot, 2 evőkanál kukoricakeményítőt és 1/8 teáskanál sót; fokozatosan adjunk hozzá 2 csésze tejet. Közepes lángon, folyamatos keverés mellett főzzük, amíg a keverék besűrűsödik és felforr, körülbelül 1 percig. Fokozatosan keverjük a forró keverék legalább felét a tojássárgájához, majd öntsük vissza a lábasban lévő forró keverékbe. Főzzük, gyakran kevergetve, 1 percig; vegyük le a tűzről. Keverjünk hozzá 2 evőkanál vajat és 2 teáskanál vaníliát. Öntsük a pudingot desszertes tálkákba. Fedjük le, és tegyük hűtőbe körülbelül 1 órára, vagy amíg a puding teljesen kihűl.
Kategóriák:
Hasonló receptek
