Nem kell egy csomó pénzt költenie különleges mogyoróvajakra, ha kis tételekben, olcsóbban elkészítheti sajátját. A kiváló minőségű, természetes mandulavaj kizárólag diófélékből és...
Receptek krémekhez, édes szószokhoz, mousse-okhoz és joghurtokhoz
Ahhoz, hogy igazán finom süteményt készítsünk, meg kell tanulnunk, hogyan kell megfelelően elkészíteni. cukrászda krémek otthon, és mi segítünk ebben - csak figyelmesen el kell olvasnia a receptgyűjteményTalálsz benne pudingos, vajas és tejfölös süteménykrémeket, valamint különféle szószokat és mousse-okat lusta varenikihez, fánkhoz, szyrnikihez és palacsintához. Feltárjuk a túrótöltelék készítésének titkait süteményekhez vagy vatruskikhoz, a joghurt használatát és a crème brûlée különlegességeit. Megtudod, hogy a tejszín teljesen megváltoztatja a sütemény ízét. Készíthetsz azonos süteménylapokat, és megkenheted őket különböző krémekkel, hogy összehasonlíthasd őket. És elmondjuk, hogyan készíthetsz házi süteménykrémeket, hogy mindig új kulináris ételeket alkothass.
Ez a desszertmártás ugyanúgy készül, mint a hagyományos mártás, de önkelesztő lisztet (fontos!) és kakaóport használ. Közepesen sűrű és édes, így tökéletes...
A könnyed csokoládémousse tejszínhabbal a tetején tökéletes csemege az ünnepekre. A csokoládé és a málna köztudottan remekül harmonizálnak egymással, Ree Drummond pedig úgy döntött, hogy ezt a kombinációt könnyeddé és...
A legjobb csokoládémousse-nak tökéletesnek kell lennie, gazdag, enyhén savanykás, nem túl édes ízzel, és olyan állaggal, amely egyszerre könnyű és légies, selymes és sima. Ugyanakkor egy ilyen mousse...
A Red Arrow Diner kívülről szerénynek tűnhet, de a belső falak gazdag történelméről árulkodnak. Politikusok és hírességek fényképeivel vannak tele, akik gyakran megfordultak itt, köztük Matthew...
Ennek a stoutnak a gazdag íze gyönyörűen illik a csokoládéfagylalthoz és a csokoládésziruphoz, ami szintén lenyűgöző díszítést nyújt, míg néhány kanál whisky árnyaltabb ízt kölcsönöz.
Tedd különlegessé a reggeledet, és cseréld le a szokásos kávédat ezzel a könnyed finomsággal. Ugyanazokra a hozzávalókra lesz szükséged: vízre, tejre, instant kávéra és cukorra. Elkészítéshez...
20 igazán finom banánpuding recept
Könnyű banánpuding receptjeink választékában klasszikus és kreatív új csavarok egyaránt megtalálhatók.
42 legjobb banánrecept - Desszertek, pékáruk és italok
Ha van pár érett banánod, könnyű finom csemegét készíteni. Nézd meg magad is: íme néhány egyszerű recept banánkenyérre, pudingra,
50 mentás desszert és sütési recept
Az ünnepek nem lennének újéviek a fáról lógó borsmenta cukorpálcák nélkül – amelyek főszerepet játszanak minden kedvenc édességünkben.
Ez a gyors, egyszerű és ami a legfontosabb, finom puding kevesebb mint 15 perc alatt elkészíthető. A fehér csokoládé és a természetes vanília hozzáadásával különösen sima és finom ízű lesz.
Ez a finom csokoládémártás tökéletes befejezése egy Valentin-napi vacsorának, akár kettesben rendezel romantikus vacsorát, akár az egész családdal ünnepelsz. Sötét kakaópor...
„Sosem voltam nagy kávéfogyasztó” – vallja be Jessica Merchant. „De egy téli ünnepen megkóstoltam egy mentás-fehér csokoládés mokkát, és az íze nagyon megmaradt bennem. Az én verzióm…”
„Életem során többféle fagyasztott forró csokoládét készítettem már, de ez az alkoholos változat lett az első számú kedvencem, különösen a mentacsokoládé-rajongók körében” – meséli Jessica Merchant. „Én...
A tökéletes forró csokoládét lassú főzőben készítjük, és ugyanúgy tálaljuk, hagyva, hogy az ital fokozatosan besűrűsödjön és gazdagodjon. Helyezzünk tálakba mini pillecukrot és tört...
Néha egyszerűen csak élvezni szeretnéd egy Pina Colada trópusi ízét alkohol nélkül. Ez az egyszerű, turmixgépben elkészíthető ital a klasszikus Pina Colada összes finom ízét tartalmazza...
88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre
Ezek az édességek tökéletesek arra, hogy ünnepi hangulatba kerüljünk és élvezzük a vidám karácsonyi hangulatot!
Ez a finom desszertmártás pont olyan ízű, mint a legendás meggyes sajttorta, de még élvezetesebb elfogyasztani. Tedd a mártogatóst egy tálba, locsold meg házi készítésű meggyszósszal, szórd meg tört graham keksszel, és...
A champurrado egy édes mexikói forró csokoládé, kukoricakeményítővel sűrítve, és önmagában desszertként vagy churros köreteként fogyasztható. A champurrado fénypontja a tetején lévő puha hab...
17 egyszerű ünnepi desszert, ami mindenkit lenyűgöz
Ezek a csodálatos desszertek gyakorlatilag minden erőfeszítés nélkül elkészíthetők!
Tudtad, hogy a tojáslikőr ugyanabból a krémalapból (crème anglaise) készül, mint a vaníliafagylalt? Ezt szem előtt tartva készíti el Nancy Fuller gyors tojáslikőrjét fagylalttal és...
Ree Drummond juharsziruppal és zúzott gyömbérszeletekkel teli poharakban tálalja a klasszikus tojáslikőrt, ami még magasabb szintre emeli a klasszikus likőr ízét. Ez az ünnepi ital...
Ez az ünnepi tojáslikőr a klasszikus alkoholmentes változat kalóriatartalmának feleannyi, és közel 95%-kal kevesebb zsírt tartalmaz. A narancshéj és a fahéjrúd varázslatos aromával ruházza fel, és...
A hidegen főzött tojáslikőr receptje Madeirát, konyakot és jamaicai rumot tartalmaz, de a koktélnak ez a változata gyökeresen megváltoztatja az ízvilágot! A konyakot ír whiskeyvel, a madeirát pedig egy...
Hiszed vagy sem, ez az elegáns olasz krém mindössze három hozzávalóból elkészíthető: tojássárgája, cukor és eszpresszó. És mivel mindössze 10 perc alatt elkészíthető...
A Nyugat-Indiák minden szigetének megvan a saját, egyedi felfogása az ünnepi krémpuncsról. A trinidadi karácsonyi koktélnak ez a változata, a ponche crema, tojásmentes, bársonyos állagát pedig a sűrített tejnek köszönheti...
Épp időben az ünnepekre, Ina Garten felfrissíti ezt a népszerű téli klasszikust, apróra vágott fehér csokoládéval helyettesítve a sima kakaót. Egy csipetnyi narancslikőr élénkíti az ízt, és...
Újévi desszertek, 31 recept
Ezek az édes és színes desszertek még szórakoztatóbbá teszik az újévet.
A karácsonyi desszert elkészítése valóban kreatív folyamat az otthoni szakács számára, ezért a receptíró, Heather Baird rád bízta, hogy szabadjára engedd kreativitásodat, mind a részletekben, mind az egyszerűségben...
Az olasz tiramisu klasszikus kávéízét tökéletesen kiegészíti az amaretto likőr mandulás jegye. Ez a recept két adagot is tartalmaz, így tökéletes, ha gyors és elegáns desszertre vágysz...
29 finom őszi desszert
Csillapítsd édesszájú vágyadat ezekkel a hangulatos desszertekkel, amelyek almával, körtével, karamellel és rengeteg melegítő fűszerrel készülnek idén ősszel.
A friss alma és körte természetes édessége különbözteti meg ezt a házi készítésű szószt a bolti változatoktól. A citromlé élénk, gyümölcsös ízt ad, és megakadályozza a szósz sötétedését, míg a fahéj és a szerecsendió...
45 borzasztóan vicces halloweeni desszert
Szellemek, vér és édes cukorkák! Ezek az ünnepi finomságok biztosan megédesítik a hátborzongató süteményeket.
A csokoládé szerelmesei el lesznek ragadtatva ettől a pompás süteménytől, amely összeállítás után nem igényel sütést, egyszerűen csak be kell tenni a hűtőbe. Az omlós, aranybarna tésztát puha...
A kávé- és csokoládélikőr, valamint a peremén megszórt édes kakaópor teszi ezt a koktélt igazi felnőtt desszertté, amely tökéletes módja egy étkezés lezárásának. Édes...
Ez az elegáns, könnyű és frissítő pohárkrém tökéletes lezárása egy kiadós ünnepi vacsorának. A joghurtos fagylaltot házi készítésű édes-savanyú meggysziruppal locsoljuk meg, és friss...
Készítse el ezt a krémet önálló desszertként, és tálalja különálló formákban, tejszínhabbal a tetején. A krém fénypontja a fekete tea íze és aromája. Főzzön szálas teát a tejszínben,...
Csupán két hozzávalóból – mézből és tejfölből – készül egy finom szósz, kiegyensúlyozott édes-savanyú ízzel, amely tökéletes palacsintához, pirítóshoz vagy bármi máshoz! Meglocsolhatod...
Lepd meg a barátaidat egy házibulin azzal, hogy a hagyományos koktélos italok helyett kanállal fogyasztható alkoholos desszerteket kínálsz nekik. Mindenki örülni fog, nem csak a móka miatt...
A saláta általában az utolsó dolog, amire gondolsz, amikor desszertről van szó, de ez csak akkor van így, ha sütisalátáról van szó! Ez a puha vaníliapuding Molly Yeh házi készítésű sütidarabkáival és konzerv...
Ha nem vagy elégedett a bolti csokoládévaj minőségével, könnyedén elkészítheted a sajátodat! Egyszerűen keverd össze a kedvenc márkád puha vajat cukorral és kakaóporral...
Ez a csodálatos krémsajtos máz töltelékként használható muffinokhoz, tartletekhez, süteményekhez, vagy egyszerűen palacsintával vagy pirítóssal tálalható. Krémsajttal, tejföllel és barna cukorral készül, és...
Ez a desszert csokoládés-tejszínes kalóriabombaként tűnhet, de ha jobban megnézzük, tele van finomságokkal. Mandulapaszta, természetes kakaópor, étcsokoládé, diófélék és szeletek...
A tojáslikőr népszerű ital Észak-Amerikában és Európában, jellemzően karácsonykor szolgálják fel. Hagyományosan tojásból, tejből, alkoholból és fűszerekből áll, de előre elkészített alapok is kaphatók.
Ennek a frissítő milkshake-nek az elkészítéséhez turmixold össze a fagyasztott narancslevet tejjel és fagylalttal egy turmixgépben, majd add hozzá a titkos hozzávalót – a házi készítésű fűszeres szirupot. Ez hozzáad egy...
Az igazat megvallva, egy klasszikus milkshake-hez mindössze két hozzávaló kell – tej és fagylalt –, de hogy még ízletesebb legyen, Sunny Anderson egy titkos dolgot ad hozzá...
Tedd különlegessé a ganache-odat egy csipetnyi fűszeres paprikával. Gyönyörűen illik a csokoládé ízéhez, egészen új szintre emelve azt. Tálald ezt a fűszeres ganache-t meleg szószként fagylaltra vagy...
Egy élénk színű, réteges parfé egy kecses pohárban mindig elegánsnak és ünnepinek tűnik, annak ellenére, hogy könnyen elkészíthető. Ez a desszert egy fényűző vörös bársonytortára emlékeztet. Napsütéses...
Ehhez a desszerthez használhatsz bolti vaníliapudingot, vagy a kedvenc recepted alapján készültet. Rétegezd üvegekbe, váltakozva ropogós sütikkel, banánnal és...
Ez a desszert bolti csokoládés piskótákból készül, krémtöltelékkel. Rétegezd őket egy átlátszó tepsiben, felváltva meggykrémmel, és szórd meg mandulával.














































