Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2

Hagyományos pizza "Margherita" - részletes recept.

Hozzávalók:

• 200 g pizzatészta
• 1/2 csésze pépesített konzerv paradicsom, lehetőleg San Marzano
• 55 g szeletelt mozzarella
• Olívaolaj a tálaláshoz
• 3-4 friss bazsalikomlevél díszítéshez

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

San Marzano paradicsom, élesztős tészta, mozzarella sajt, bazsalikom

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Helyezz egy pizzasütő követ a sütő alsó vagy legalacsonyabb rácsára. Melegítsd elő a sütőt 260°C-ra.
  
  Nyújts a tésztából egy 30 cm-es (12 hüvelykes) kört, és helyezd egy pizzalapra. Kend rá a paradicsomos keveréket, és szórd meg mozzarellával. Tedd a pizzát a sütőkőre, és süsd 8-10 percig. Ha kész, locsold meg néhány csepp olívaolajjal, és díszítsd bazsalikomlevéllel.

Szavazatok: 2