Forró szangria
Szavazatok: 1
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
A Bobby Flay szangriájának jellegzetes frissességét adó citrusos jegyeket a vörösbor melegítése fokozza. Az alkohol hozzáadása az italt egyszerű szomjoltóból drága brandykoktéllá változtatja.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 üveg vörös asztali bor
- 1/4 csésze friss narancslé
- 1/4 csésze brandy
- 3 evőkanál cukor
- 1 narancs, vékonyra szeletelve
- 1 citrom, vékonyra szeletelve
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy közepes lábasban keverjük össze a vörösbort, a narancslevet, a brandyt és a cukrot, majd alacsony lángon melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik.
Adjunk narancs- és citromszeleteket a sangriához, és főzzük lassú tűzön 5 percig. Hőálló bögrékben, melegen tálaljuk.
Kategóriák:
Hasonló receptek
