Pálinka

Egy pazar hús, mint például a bélszín, nagyon kevés köretet igényel a tökéletességhez. A lényeg...

Próbáld ki a hagyományos osztrák desszertet, a Marillenknödelt, amely eredetileg a Wachau-völgyből származik, és híres...

Ha egyszer megkóstoltad a házi készítésű, pudingtojással készült tojáslikőrt, soha többé nem akarsz majd bolti tojáslikőrt inni. Ez a mi...

„Amikor azokra az ételekre gondolok, amiket gyerekként szerettem az 1970-es években, elsőként a marhahúsos stroganoff jut eszembe,...

Ez a tökéletes őszi koktél egyszerű hozzávalókból, mindössze 15 perc alatt elkészíthető. Néhány fűszer,...

Ree Drummond természetes alkoholmentes almaborral (szűretlen...) készíti el őszi forralt bor változatát.

Egy csipetnyi őrölt fahéj és egy csepp almalikőr őszi hangulatot kölcsönöz a klasszikus Old Fashionednek,...

Ez a marhabélszín steak gyorsan serpenyőben kisüthető, majd a sütőben tökéletesre süthető.

A darált sertés- és marhahússal, parmezánnal és fűszernövényekkel töltött lédús káposztatekercsek párolva, házi készítésű...

A "Diana" steak különleges alkalmakra készült fogás. A puha fil mignon steaket gyönyörű kéregig pirítják, és...

A velencei karnevál legnépszerűbb csemegéi a mindenféle fánk és a cukormázas tartlet. Giada...

Ez a mocsaras zöld koktél, lime-mal és barackpálinkával készítve, remek csemege a következő...

Ez a fehér sangria száraz fehérborból készül, eperrel és kivivel ízesítve. Az ital frissítő és...

Ezek a ragacsos, karamellmázas, kuglóf alakú datolyás cupcake-ek tökéletes kis ajándékok kollégáknak, tanároknak vagy...

Tartsa kéznél ezt az egyszerű receptet a csodálatos garnélarák elkészítéséhez, hogy bármikor elkápráztassa vendégeit. Garnélarák...

Az édesburgonya nemcsak köretként, hanem desszertekben is nagyszerű, mint például ebben a pitében, ahol sűrű tölteléket képez, és...

Ez az elegáns pite tökéletes különleges alkalmakra: a morzsalékos, vékony tésztát vastag, puha,...

Ez a szokatlan köret, egész vörös gyöngyhagymából és paszternákból, olyan ünnepinek tűnik egy édes-savanykás...

Ez a finom pitét hagyományos kukoricakenyér tésztából sütik. Az eredmény egy desszert...

Az édes eper és a fanyar rebarbara harmonikusan kiegészítik egymást ebben a finom vanília alapú koktélban...

Ez a recept a francia bourg-bourguignon és az amerikai pot pie kombinációját tartalmazza. Gombával párolt marhahús...

Ahhoz, hogy a sertéskaraj szeletek belül szaftosak és puhák legyenek, serpenyőben ropogósra süsd őket, majd...

Ez a sajttál előételként vagy alkoholos italok mellé zárófogásként is felszolgálható. Háromféle olasz sajt –...

A csontos, sült sertéskaraj szeletek még ünnepibbek lesznek, ha aszalt gyümölcsökkel töltjük meg őket...

Ez a koktél úgy néz ki, mint egy klasszikus kávés frappé: hideg, habos és kiváló kávés-csokoládés ízvilággal...

Tálaljuk köretként a tönkölyt, amely a klasszikus francia hagymaleves minden ízét tartalmazza. A tönkölyt sütjük...

A klasszikus hagymaleves, az összetevők és az elkészítési folyamat egyszerűsége ellenére, sokáig tart főzni, így a hagyma...

Ezek a golyók tele vannak az angol karácsonyi sütemények és aszalt gyümölcsök gazdag ízével, de nincs rájuk szükséged...

Olvadt cheddar, friss alma és sós karamell egy pirított zsemlében egy egyszerű meleg szendvicset...

Az Egyesült Államokban az aszalt gyümölcstorta a nemzeti ünnepi viccek témájává vált, mintha minden évben ugyanazt a vekni kenyeret fogyasztanák...

Ez a baráti összejövetelekre való puncs lenyűgözi a vendégeit. Íze tökéletesen kiegyensúlyozott. Az áfonya...

A marhahúsos Wellington egy időtlen klasszikus: nehéz felülmúlni a marhaszegy, a fűszeres... pazar kombinációját.

A kourabiedes egy omlós görög sütemény, amelyet gyakran sütnek karácsonykor, de esküvőkön is népszerű,...

Ez a frissítő koktél sárgabarackos jegyekkel tökéletes a nyárra. A citromlével és sárgabarackpálinkával készült bourbon...

Az olvadt fontina sajt és az éles fehér cheddar ezt a kenyértölteléket a hagyományos ünnepi köretből...

Amikor Ina Garten elkezdte a legújabb szakácskönyvén dolgozni, el sem tudta volna képzelni, mennyire...

Csupán néhány hozzávalóra lesz szükséged, hogy érett banánból elegáns, meleg desszertet készíts. Ez...

Ennek a sült húsnak az elkészítéséhez Ina Garten a viszonylag olcsó marhahúst veszi, és a ...

A carbonara spagetti talán a legnépszerűbb olasz tészta, bacondarabkákkal és olvadó parmezán sajttal töltve,...

A grillezett steakkel készült tészta finom, laktató és tökéletes különleges alkalmakra. Ez a recept...

Egy kifinomult észak-olasz előétel, amely tökéletesen illik borhoz. Pirított bagettszeletek, melyeket...

Ez a húsgombóc abszolút lenyűgözően néz ki, és remek alternatívája lehet az ünnepi pulykának, ha nem számítasz valamire...

A sült pulyka kétségtelenül ünnepi hangulatú, de néha túl sok lehet egy kisebb csoportnak vagy családnak...

Karácsonyra és más téli ünnepekre hagyományosan alkohollal átitatott és aszalt gyümölcsökkel megszórt gyümölcstortát sütnek. A legjobb benne az, hogy...

A vadászat ókori római istennőjéről elnevezett Diana steak klasszikus éttermi étel...

Ez az aszalt gyümölcsös töltelékkel töltött angol pite hagyományosan karácsonyra készül, de annyira csodálatos és aromás,...

Ennek az édes-csípős francia hagymalevesnek az elkészítéséhez mindössze néhány hozzávalóra van szükséged: magára a hagymára...

Még egy olyan költségvetési megszorításból is, mint a marhaszegyborda, kiváló ünnepi fogást készíthetsz luxuscsokorral...

Lepd meg vendégeidet ezzel a szokatlan, mégis könnyen elkészíthető sült banános desszerttel. A...

Díszítsd az ünnepi asztalodat egy hatalmas, aranybarna pulykával, fűszernövények, alma, citrusfélék illatával és...

Az aranyló, ropogós, ízletes aszalt szilvával töltött és cukorkával bevont zsemlék tökéletesek...

Ha egy eredeti húsétellel szeretnéd lenyűgözni a vendégeidet, készíts egy egész sertésszezsúrát, amivel töltve...

Egy egész sertéskarajt mustár, rozmaring és fokhagyma fűszerkeverékével bedörzsölünk, majd a sütőben addig sütjük, amíg...

A forralt bor szépsége abban rejlik, hogy egy olcsó száraz borból felbecsülhetetlen értékű, melegítő és egészséges italt készíthetünk...

Készítsen finom, melegítő forralt bort spanyol vörösborból, fűszerekkel, almával, körtével és...

Ez a finom lazacmousse tökéletes előétel egy partira. Csak sütőben sült lazacfiléből készül,...

A Coq au vin, vagyis a coq au vin egy klasszikus, amely soha nem öregszik meg, és mindig elégedetté teszi...

A klasszikus francia étel, a Coquille Saint-Jacques egyszerű változata, fésűkagylóval, krémes gombamártásban...

Könnyű és ropogós leveles tészta tortillák selymes vaníliakrémmel töltve és szőlőmázzal bevonva...

Egy hagyományos francia marhahúsos étel, gazdag mártásban párolva, marhahúslevesből és burgundi vörösborból...

Ez a havas sangria slush fagyasztott őszibarackot és száraz rozébort tartalmaz, ami tökéletesen kiegészíti...

A Scorpion egy élénk tiki koktél, amelyet hagyományosan több főből álló csoport számára készítenek, és nagy kiszerelésben szolgálnak fel...

A fehér sangriát fehérborral, szódavízzel, narancslikőrrel és brandyvel készítik, és a ...

Egy ünnepi húsvéti asztalnak nem kell nehéznek lennie; néhány szépen felvágott hús is elég. Füstölt...

A brit konyha modern klasszikusának tartott desszert nagyon népszerű, többek között éttermi fogásként is....

A puha palacsinta, más néven holland bébipalacsinta az Egyesült Államokban, nagyon különbözik a...

Két omlós szendvicskeksz réteg között édes kajeta vár a szárnyakban, hogy meglepjen páratlan ízével...

Egy kilós sütemény elkészítéséhez a fő hozzávalók mindegyikéből 450 grammot (1 font) kell használni: liszt, vaj...

Lepd meg vendégeidet lenyűgöző, kézzel készített csokoládékkal. Ezek a trüffelek fagyasztott ganache-ból – egy keverékből – készülnek...

Készítsen finom crème brûlée desszertet különálló pitékben, amelyek még érdekesebb sütőtökös ízt kölcsönöznek nekik. Az alap...

A karamellás ragacsos puding egy hagyományos angol puding, amelyet vízfürdőben sütnek.

Ez a fasírt lapos marhaszegyből készül, amelyet könnyen félbe lehet vágni oldalt, és...

A Biscochos borrachos egy hagyományos spanyol desszert, ami „részeg keksz”-et jelent. Egy puha, szivacsos piskóta...

A karácsonyi rönk (franciául: bûche de Noël) egy hagyományos karácsonyi sütemény, amely népszerű Franciaországban és a franciául beszélő...

Bár a fagylalt nem a legnépszerűbb desszert a téli ünnepek alatt, mégis lehet belőle igazi...

Mi a közös az indiai masala chaiban és az ír hot toddyban? Mindkettő fűszeres ital, melynek alapja...

A forradalom előtti Amerikában a 18. század végéig a választások napját tartották a második legfontosabb nemzeti ünnepnek...

Ez az ünnepi koktél tojáslikőrrel, egy népszerű karácsonyi tojáslikőrrel, vaníliával készül...

Ezek a finom diós sütik meggyelekvárral vannak töltve és aranyos mintákkal díszítve. Először sütik...

A biszkviszt egy sűrű, krémes rákhúsleves, amely népszerű a Földközi-tenger partvidékén, és amelynek elkészítéséhez...

Készítsen finom előételt a borsos steakből sült krumpliágyon karamellizált hagymával. Bors...

8 óra alatt lassú tűzhelyen a marhahús a lehető legpuhább és leglédúsabb hússá válik. Zöldségekkel kombinálva egy olyan ételt alkot...

A pirított (vagy sült) vaj az egyik legfinomabb hozzávaló a főzéshez és sütéshez. És ez minden...

Ez a csodálatos vajas pite remekül illik egy csésze kávéhoz. Ez a hagyományos kanadai vajas pite egy változata...

A cannoli hagyományos szicíliai ropogós csövek, tejszínnel és különféle feltétekkel töltve. Lehet...

Egy finom ünnepi pite, ami gyakorlatilag nem igényel sütést. Csak annyit kell tenned, hogy...

A lisztmentes pékáruk ugyanolyan finomak lehetnek a gluténmentesség ellenére, ami egyedi ízvilágot kölcsönöz nekik...

A karácsonyi puding, vagy szilvás puding Nagy-Britanniában az ünnepi asztal fő csemegéje, amely az anglikán egyház szerint...

A darált húsos pite egy hagyományos édes karácsonyi pite az angol nyelvű országokban, töltelékkel...

Nehéz olyan desszertreceptet találni, ami gazdag, diós ízű. Ez a süteményrecept diót használ mind...

A torták és piték legegyszerűbb és legfinomabb díszítése a friss gyümölcs, különösen nyáron. Ők...

A hagyományos crème brûlée receptekben a tejszín, a tej és a vanília mellett különféle természetes...

Amikor egy gyors és egyszerű desszertre vágysz az ünnepi asztalra, vagy csak azért, hogy kényeztesd magad egy kis ünnep után...

A szendvicsek laktató és könnyen elkészíthető nassolnivalók, tökéletesek svédasztalos étkezéshez vagy hétköznapi uzsonnához.

A gyümölccsel és vízzel kevert bor romantikusan és nyáriasan hangzik, nem igaz? De a név eredetéről szóló legendák...

Ez a sangria egy új megközelítése: egy kedvenc spanyol ital, hidegen tálalva, turmixgépben kockákkal készítve...

Mivel a sangria népi ital, és parasztok találták fel, akik a gyümölcsszüret során darabokat dobáltak...

A Cava egy Parellada és Xarelho szőlőfajtákból készült pezsgő, amely házasítás kellemes savasságot és aromát kölcsönöz a pezsgőnek...

A fröccs, vagy schorle, hagyományosan borból és szódavízből készült koktél. Ez különösen népszerű...

A Pisco Sour egy népszerű dél-amerikai koktél, amelyet piscóból, szőlővodkából, cukorszirupból és citromból készítenek...