Citrusos Margarita koktél

Szavazatok: 1

18+ A túlzott alkoholfogyasztás káros az egészségre!

Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10

Az egyszerű és elegáns Margarita koktél több mint hetven éve népszerű, és a Nemzetközi Bártenderek Szövetsége (IBA) "modern klasszikusnak" tartja. Nem világos, hogy ki alkotta meg, vagy kiről kapta a nevét az ital; a történészek egyetértenek abban, hogy Mexikó volt az ital szülőhelye. A klasszikus Margarita tökéletes aperitifként vagy egy jó társaságban eltöltött estére. Ma azonban azt javasoljuk, hogy változtassunk a klasszikus recepten, és adjunk hozzá további citrusos jegyeket frissen facsart gyümölcslével.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Koktél

4 köldöknarancs, 2 cm-es darabokra vágva.
2 citrom, 2 cm-es darabokra vágva.
2 lime, 2 cm-es darabokra vágva.
0,5 csésze porcukor
1/4 evőkanál Cointreau likőr
1/4 csésze Triple Sec narancslikőr
1,5 csésze tequila

Megbízatási idő

10 csésze jég
Finom só, poharak peremének formázásához
10 lime gerezd

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Narancslé, citromlé, citromlé, Narancslikőr, tequila

Az étel elkészítése a recept szerint:

Facsarjuk ki a narancsok, citromok és lime-ok levét. Öntsük a levet egy nagy kancsóba. Adjuk hozzá a cukrot, és keverjük addig, amíg fel nem oldódik. Ezután keverjük hozzá a narancslikőrt és a tequilát.
TálaláshozTedd a sót egy kis tálba. Dörzsöld be a poharak peremét egy lime-gerezddel, és mártsd a pohár külsejét a sóba. Töltsd meg a poharakat félig jéggel, és öntsd bele a keveréket. Díszítsd egy lime-gerezddel, és tálald.

Kategóriák:

recept / Alkoholos koktélok / Tequila koktélok / Michael Chiarello

Hasonló receptek