Házi készítésű margarita koktél

Szavazatok: 25

18+ A túlzott alkoholfogyasztás káros az egészségre!

Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1

Margarita A Margarita a világ egyik legnépszerűbb koktélja, eredete mégis megfoghatatlan: szinte minden mexikói-amerikai határ menti város az ital szülőhelyének vallja magát. A Margarita receptje meglehetősen egyszerű, és akár otthon is elkészíthető.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Margarita

Jégkockák
90 ml tequila
60 ml facsart limelé
30 ml szirup, recept mellékelve
1 teáskanál narancslikőr
1 evőkanál lime, só és cukor keverék, a recept lentebb található

Szirup

1 csésze cukor
1 csésze víz

Lime, só és cukor keveréke

Egy lime héja
2 evőkanál durva só
2 evőkanál cukor

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tequila, citromlé, Narancslikőr, lime héja, cukor

Az étel elkészítése a recept szerint:

Koktél:

Tölts meg egy shakert jéggel. Add hozzá a tequilát, a lime-levet, a szirupot és a narancslikőrt. Fedd le, és rázd körülbelül 30 másodpercig, amíg a keverék jól össze nem keveredik és lehűl. (Az ital akkor kész, amikor a shaker bepárásodik.) Szórd a lime, só és cukor keverékét egy tálalóedényre. Nyomd egy lehűtött pohár vagy kehely peremét a tálalóedényre úgy, hogy a keverék befedje a peremét. Szűrd le a margarita kivonatot a pohárba.
Szirup:

Keverjük össze a cukrot és a vizet egy kisebb lábasban. Alacsony lángon, kevergetve melegítsük, amíg a cukor fel nem oldódik. (Alternatív megoldásként mikrohullámú sütőben is melegíthetjük.) A szirup lezárt edényben, hűtőszekrényben akár 1 hónapig is tárolható.