Otthon » Hozzávalók » sambar masala
 

Sambar masala (fűszerkeverék)



Receptgyűjtemény, melynek összetevője a sambar masala fűszer.




Paradicsomleves meleg sajtos szendviccselMegtekintések: 618
Tartalom:

„Amikor Indiában nőttem fel, a masala sajtos pirítós gyakori reggeli volt” – emlékszik vissza Manit Chauhan. „Amul ömlesztett sajttal készült, ami akkoriban az egyetlen Indiában kapható ömlesztett sajt volt. Hasonló a kemény fehér cheddarhoz.” bővebben

Paradicsom, lencse, kovászos kenyér, cheddar sajt, kókusztej, ketchup, koriander, chili paprika, currylevél, kömény, mustármag, garam masala, sambar masala...
Idő: 1 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 855
Kategóriák: Levesek, Krémes levesek, .
Borsóból készült sambarMegtekintések: 5423

Részletes recept fotókkal.

Borsó, zöldbab, burgonya, paradicsom, chili paprika, hagyma, kurkuma, mustármag, babérlevél, gyömbérgyökér, szerecsendió-virág, koriander, tamarind, görögszéna, currylevél, asafoetida, sambar masala...
Idő: 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 4 - 6
Fűszeres dél-indiai lencsepörköltMegtekintések: 7952

Részletes recept fotókkal.

Lencse, paradicsom, okra, sárgarépa, burgonya, okra, jalapeño paprika, citromlé, kurkuma, kömény, koriander, mustármag, őrölt gyömbér, kardamom, szegfűszeg, szerecsendió, fahéj, tamarind, asafoetida, sambar masala, curry levelek...
Idő: 50 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 6

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei