Az öntöttvas serpenyőben sült kukoricakenyér kívülről ropogós, belülről pedig puha és omlós lesz. A jellegzetes ropogós kéreg eléréséhez Damaris Phillips a tésztát egy jól felmelegített, olajozott serpenyőben szétteríti. bővebben

A pekándiós pitét elsősorban az állaga, a ropogós diófélék és a puha, karamellszerű krémtöltelék lenyűgöző kontrasztja miatt szeretik. Adjunk egy csipetnyi bourbont a klasszikus töltelékhez, és az íze teljesen új dimenziót nyer. Egy másik... bővebben

Süsd a barackokat a sütőben, liszt, fahéj és muscovado cukor keverékével megszórva, amíg ropogós kérget nem kapnak, és a gyümölcs megpuhul. Tejszínhabbal vagy vaníliafagylalttal tálald, cirokmázzal meglocsolva. Kiváló - bővebben

• Csokoládé
• Cirok karamell

Ezzel a részletes recepttel bárki igazi csokoládékészítőnek érezheti magát, és olyan egyedi táblát készíthet, amelyet nem lehet megvásárolni egyetlen boltban sem. Az étcsokoládé darabkákat a sütőben megolvasztják, majd az egész keveréket egy sima felületre öntik, és megszórják... bővebben