Receptgyűjtemény hozzávalókkal - .
Az étel fő összetevője a jamaicai jerk szósz. A főzés minden szakaszában használják, és csodálatosan pikáns ízt kölcsönöz a csirkének és a rizsnek. Pácoljuk be a csirkecombokat a jerk szószban, majd grillezzük őket egy serpenyőben (vagy a grillen). bővebben
Adj a lassan sült sertéshúsodnak pikánsabb ízt jamaicai jerk szósszal. A sertéslapocka ideális ehhez a recepthez. Hosszú főzés után szó szerint szétesik, így puha és szaftos lesz. bővebben
Ez a hatalmas, szaftos burger vastag marhahúspogácsából és bőséges adag zöldségből készül, karibi jerk szószban párolva. A sárgarépát, a cukkinit és a paprikát egyenlő méretű rudakra vágják, olívaolajban kisütik, majd lassú tűzön párolják, amíg... bővebben









