Otthon » recept » Főételek » Gabonafélék, hüvelyesek

Gabonafélékből és hüvelyesekből készült ételek receptjei


Weboldalunkon népszerű és ritka gabonafélékből és hüvelyesekből készült ételeket talál, és receptjeink fotókkal illusztrálva segítenek elkészíteni őket.

Ebben a könyvben megtanulod, hogyan kell helyesen elkészíteni a hajdina-, árpagyöngy-, kukorica- és rizsdarákat a mikrohullámú sütőben, és hogyan kell megfelelően főzni a babot, hogy puha legyen, de ne főzze túl. Segítünk a megfelelő gabonaköretek kiválasztásában is a hús- és halételekhez. Profi szakács válhatsz belőled a saját konyhádban. Ételgyűjteményünkkel érdekes zabkása recepteket sajátíthatsz el, amelyek jelentős változatosságot visznek a szokásos menüdbe.

37 egyszerű rizsrecept
37 egyszerű rizsrecept
A legjobb quinoa receptek
A legjobb quinoa receptek
A legjobb tofu receptek
A legjobb tofu receptek
A legjobb zöldbab receptek
A legjobb zöldbab receptek
50 zabpehely recept
50 zabpehely recept
50 gabonaféleből készült étel és köret
50 gabonaféleből készült étel és köret
A legjobb lencse receptek
A legjobb lencse receptek
5 cukrozatlan zabpehely recept
5 cukrozatlan zabpehely recept
25 zabpehely recept
25 zabpehely recept
50 rizsrecept
50 rizsrecept
5 gabonatál recept
5 gabonatál recept
Egészséges ételek zabpehelyből és gabonapelyhekből
Egészséges ételek zabpehelyből és gabonapelyhekből
21 csodálatos módja a tönkölybúza elkészítésének
21 csodálatos módja a tönkölybúza elkészítésének
Édes és sós ételek mogyoróvajjal
Édes és sós ételek mogyoróvajjal
16 legjobb feketebab recept
16 legjobb feketebab recept
Gabona köret receptek
Gabona köret receptek
Sült rizs: főzési lehetőségek
Sült rizs: főzési lehetőségek
A legjobb sült rizs receptek
A legjobb sült rizs receptek
12 zabpehely recept minden hónapra
12 zabpehely recept minden hónapra
Mikrohullámú sütőben főtt kukoricacsövet
Mikrohullámú sütőben főtt kukoricacsövet
Rántotta babbal és avokádóval
1168 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
tojás, tortilla, cannellini bab, chipotle paprika, cotija sajt, avokádó...

A Huevos rancheros, egy klasszikus mexikói reggeli babból és rántottából, gazdag fehérjében és hosszan tartó energiát biztosít. Fő...

Ciroktál joghurttal és fűszeres almával
348 kcal
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
alma, kókuszolaj...

Ez a finom, fahéjjal és gyömbérrel pirított cirok, görög joghurt és alma kombinációja finom, tápláló és...

Padlizsános zöldségragu kukoricás polentával
330 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Pürésített paradicsom, padlizsán, kaliforniai paprika, fokhagyma, olasz fűszerek, parmezán sajt, polenta, kukoricadara, bazsalikom...

Olaszországban a "ragù" szó általában sűrű húsmártásra utal, de Ree Drummond megalkotta a ragù zöldséges változatát, amely...

Zabpehely és tojásos tál reggelire
370 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
zabpehely, chilipaszta, krémsajt, szezámmag...

Ha még soha nem próbáltad a zabpelyhet csirkehúslevessel, kezdd ezzel az egyszerű recepttel. Csirkehúsleves, tükörtojás és...

36 finom étel babbal és csicseriborsóval
36 finom étel babbal és csicseriborsóval
Lasagne Bolognese darált hússal és polentával
1230 kcal
Idő: 8 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Darált marhahús, polenta, paradicsompüré, sárgarépa, oregánó, bazsalikom, szerecsendió, kakukkfű, paradicsompüré, mozzarella sajt, provolone sajt, tej...

Gluténmentes lasagne? Könnyű! És nem kell a boltba rohannod különleges gluténmentes lasagne tésztaért.

Egészséges receptek teljes kiőrlésű gabonákból és gabonafélékből
Egészséges receptek teljes kiőrlésű gabonákból és gabonafélékből
Panang Curry (thai vörös curry) csirkével
660 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 6
Csirkemell, cukkini, kaliforniai paprika, halszósz, currypaszta, hagyma, kókusztej...

A curry egy szósz, amelyben húsdarabokat párolnak, a szósz fűszereket tartalmaz, amelyek egzotikus aromát adnak neki, valamint currypasztát,...

Vegán tempeh szalonna
39 kcal
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 16-18 szelet
Tamari szósz, barna cukor, folyékony füst, paprika, kömény, fokhagymapor, tempeh...

Van néhány kulcsfontosságú technika ennek a vegán szalonnának az elkészítéséhez tempeh felhasználásával, amely egy növényi alapú fehérjeforrás, és...

Brazil sárga rizs
283 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
hosszú szemű rizs, kurkuma, kömény, koriander...

"Ezt az ételt a 16. században portugál gyarmatosítók hozták Brazíliába. Eredetileg azért, hogy a rizs jellegzetes sárga színét..."

35 recept az élelmiszerek későbbi tárolására
35 recept az élelmiszerek későbbi tárolására
A legjobb rizottó receptek
A legjobb rizottó receptek
Egyszerű téli köret receptek
Egyszerű téli köret receptek
Wokban sütve csirkével és gombával
434 kcal
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Csirkemell, shiitake gomba, brokkoli, sárgarépa, gyömbér, szójaszósz, keményítő, fehér bors, szezámolaj, rizsbor...

„A csirkés-brokkolis wok az egyik kedvenc kínai ételünk otthon” – mondja Vivian Chan. „Annyira…”

Pirítsd meg fésűkagylóval és zöldségekkel egy serpenyőben
393 kcal
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Kagyló, sárga cukkini, brokkoli, kukorica, cukorborsó, fresno paprika, szójaszósz, keményítő, rizsecet, újhagyma, gyömbérgyökér, koriander...

A legtöbb tenger gyümölcseihez hasonlóan a fésűkagyló is könnyen túlfőhet és megkeményedhet. Ennek elkerülése érdekében Ree Drummond gyorsan...

50 téli recept hétköznapi vacsorákra
50 téli recept hétköznapi vacsorákra
Paella stílusú rizs sáfránnyal, garnélával és spanyol kolbásszal
643 kcal
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
jázminrizs, garnélarák, chorizo ​​kolbász, húsleves, fehérbor, koriander, cubanele paprika, serrano paprika, kapribogyó, sáfrány, paprika, sherryecet...

„A legtöbb más sárga rizs recepttel ellentétben ez a Fülöp-szigetekről (egykori spanyol gyarmatról) származó változat leginkább a...

Sült csirke satay narancsos jázminrizzsel
809 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Csirkemell, jázminrizs, kaliforniai paprika, sárgarépa, cukorborsó, petrezselyem, bazsalikom, földimogyoró, gyömbér, narancslé, szójaszósz, méz...

Több száz lelkes, ötcsillagos értékelés nem hazudik: Rachel Ray receptje igazi kincs. A satay szószt a semmiből készíti...

Újra sült bab sült hagymával (mexikói tortilla töltelékkel)
121 kcal
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
tarkabab, sült bab, hagyma, darált kolbász...

Mindössze három hozzávalóból elkészíthetsz egy finom, fehérjében gazdag ételt, amelyet felnőttek és gyerekek egyaránt imádni fognak. Mexikói...

37 egyszerű rizsrecept
37 egyszerű rizsrecept
Ünnepi basmati rizs pisztáciával és mentával
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Basmati rizs, koriander, kömény, citromhéj, pisztácia, menta, gránátalma, gyömbér, fokhagyma...

A recept legfontosabb lépése a fűszerek pirítása. Pirítsd meg a köménymagot és a koriandert vajon, hogy ízük átjárja...

Timbale rizs hússal
701 kcal
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 6
Arborio rizs, kerek szemű rizs, hagyma, kupaty (sült kolbász), darált sertéshús, bazsalikom, fokhagyma, paradicsompüré, zsemlemorzsa, tojás, pecorino romano sajt, provolone sajt...

Helyezz finom darált húsos tölteléket egy sajtos rizshéjba, hogy lenyűgözd ezt az ünnepi hangulatot...

Fokhagymás garnélarákos rizs chorizo ​​kolbásszal rizsfőzőben
469 kcal
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Hosszúszemű rizs, garnélarák, chorizo ​​kolbász, paprika, sherry, kaliforniai paprika, citromlé...

Ez a hihetetlenül egyszerű étel a spanyol fokhagymás garnéla ízéből merített ihletet, és teljes egészében rizsfőzőben készül. A garnéla...

90 finom hétköznapi őszi vacsora
90 finom hétköznapi őszi vacsora
Hogyan főzzünk fekete rizst
172 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 450 g (3 evőkanál)
fekete nerone rizs...

A fekete rizst már az ókorban is nagyra becsülték gazdag, diós íze és magas antioxidáns tartalma miatt. Sokféle...

Rizottó garnélával és citrommal két személyre
742 kcal
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Arborio rizs, garnélarák, citromhéj, fokhagyma, fehérbor...

Ez a garnélarákos-citromos rizottó egyszerű, mégis kifinomult ízvilágával elkápráztat. A rizottót hagyományosan nagy...

Indiai stílusú lencse- és garnélarákpörkölt
470 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Lencse, garnélarák, spenót, kókuszkrém, mogyoróhagyma, paradicsom, garam masala, gyömbérgyökér, koriander...

Ez a finom vöröslencse-pörkölt garam masalával, paradicsommal, spenóttal és aromás fűszernövényekkel ízesített...

Teriyaki marhanyárs rizzsel
104 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 20 kebab
Marhahús, rizs, szójaszósz, gyömbér, kaliforniai paprika, újhagyma, szezámmag...

Ezekhez a mini kebabokhoz keményebb marhahúsdarabokat használhat, például oldalas steaket vagy bélszínt.

Friss kelbimbó saláta almával és barna rizzsel
208 kcal
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Kelbimbó, alma, barna rizs, gyömbérgyökér, citromlé, dijoni mustár, petrezselyem...

Friss kelbimbó, Granny Smith alma és főtt barna rizs keverésével finom köretet kapunk mindössze 15 perc alatt...

Tex-Mex csirkés és quinoás tál
393 kcal
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
quinoa, fekete preto bab, salsa, kömény, chili fűszerkeverék, csirke, avokádó, limelé, koriander...

Ha van egy kis maradék főtt csirkénk, egy kis főtt quinoád és egy konzerv babod a hűtőben, akkor...

Marhahúsos bulgogi sárgarépával és hóborsóval
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Marhahús, sárgarépa, cukorborsó, szójaszósz, szezámolaj, rizsecet, gyömbérgyökér, fokhagyma, rizs, újhagyma, szezámmag...

A bulgogi egy koreai étel, amelyet vékonyra grillezett marhahússzeletekből készítenek. Hogy a hús vékonyabb legyen, lefagyasztjuk...

Quinoa és zöldségsaláta
402 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Quinoa, kelkáposzta, sárgarépa, retek, metélőhagyma, borecet...

Ez a kiadós, energizáló saláta tele van tápanyagokkal. Ropogós sárgarépa, pikáns retek és diós quinoa...

31 anyák napi vacsoraötlet
31 anyák napi vacsoraötlet
Rizottó gombával és zöldborsóval
1113 kcal
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Arborio rizs, fehérbor, parmezán sajt, portobello gomba, borsó, fokhagyma...

Míg a portobello gomba gazdag aromát és ízt kölcsönöz ennek a rizottónak, a zöldborsó tavaszias frissességet és...

Pudae-jjigae tábortűzön (koreai hadsereg pörköltje)
814 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
ramen tészta, tofu, póréhagyma, kimchi...

A Pudae-jjigae, vagyis a katonai pörkölt tipikus koreai kempingételnek számít. Az ételben található különféle hozzávalók tárolhatók...

Rizs darált hússal lassú tűzhelyen
582 kcal
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Hosszúszemű rizs, darált marhahús, kaliforniai paprika, taco fűszerkeverék, fekete bab, lime, avokádó...

Ezzel a lassú tűzhelyen készült recepttel extra erőfeszítés nélkül készíthetsz el egy teljes értékű, finom és laktató vacsorát. Csak adj hozzá...

Wokban sütve marhahússal teriyaki szószban
317 kcal
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Marhahús, teriyaki szósz, gyömbér, jalapeño paprika, zöldbab, sárgarépa, kaliforniai paprika, cukorborsó, szezámmag...

Ez a finom, ázsiai ihletésű marhahúsos és zöldséges étel pirítva, mindössze 15 perc alatt az asztalodon lesz.

Texasi stílusú tojás Benedict
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tojás, pirítós, marhahús, steak fűszerkeverék, fekete bab, serrano paprika, paradicsom, vörösborecet...

Repülj Franciaországból a forró Texasba (legalábbis gondolatban) ezekkel az Eggs Benedict-tel...

Tex-Mex stílusú garnélarák kukoricás kásával
744 kcal
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Garnélarák, kukoricadara, pepper jack sajt, kaliforniai paprika, poblano paprika, lime, koriander...

A garnélarákos és kukoricapogácsás rizs az amerikai déli államok hagyományos étele. Ree Drummond azonban úgy döntött, hogy egy tex-mex csavart ad neki...

Chilaquiles szalonnával, feketebabbal és texasi stílusú rántottával
1033 kcal
Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Fekete bab, fresnói paprika, tojás, sült paradicsom, világos sör, tortilla, kömény, bacon...

A mexikói chilaquiles étel száraz tortilla chips-szel és salsával készül, míg ez a texasi változat ropogós baconnel van megszórva...

Sertésszűz texasi pestóval és spanyol rizzsel
1062 kcal
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Sertésszűz, rizs, kaliforniai paprika, pesto szósz, parmezán sajt, limelé, koriander...

Készítsen házilag pestót korianderrel, jalapeno paprikával és pekándióval. Ezek a hozzávalók mind hagyományos texasi alapanyagok, és adjon hozzá...

Sertéshús édes-savanyú mártásban ananásszal
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Sertéslapocka, ananászlé, kaliforniai paprika, makadámiadió, almaecet, ketchup, szezámmag...

Ez a polinéz stílusú étel sertéslapockából készül, apró kockákra vágva (távolítsuk el a látható zsírt), amely...

Tandoori csirkecombok rizzsel és pácolt zöldségekkel
674 kcal
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Csirkecomb, koriander, kömény, édesköménymag, görögszéna, mustármag, chili paprika, fahéj, kardamom, basmati rizs, jardiniere...

Pácolj csirkecombokat fűszeres görög joghurtban, számos fűszerrel ízesítve, amelyek az indiai csirke ízét adják...

Chilaquiles 10 perc alatt
610 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tortilla chips, salsa, tarkabab, kömény, oregánó, Monterey Jack sajt...

A chilaquiles egy mexikói étel, amelyet jellemzően száraz tortilla chipsből készítenek, de Jeanne Lemelin ebben a gyors változatában...

Tahdig baal
1125 kcal
Idő: 1 óra 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
Basmati rizs, sáfrány, csirkeszárnyak, citromlé, kurkuma...

A tahdig az iráni konyha egyik alapvető eleme, számtalan változatban. Ez a csirkeszárnyas tahdig...

Tádzs Mahal Pilaf
Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 2
rizs, fahéj, kömény, koriander, mandula, mazsola...

Az illatos és puha jázminrizs tökéletesen illik a fűszerekhez, mazsolához és ropogós pirított mandulához ebben a...

Darált húsos tamale pite
921 kcal
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Darált marhahús, hagyma, fokhagyma, paradicsomszósz, fekete bab, kukorica, Monterey Jack sajt, kömény...

Ez a pite a tamale egyszerűsített változata. Nem kell minden egyes kukoricás tésztadarabot töltelékkel megtölteni, és...

Wokban sütve szecsuáni marhahússal
472 kcal
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
marhahús, sárgarépa, kaliforniai paprika, gyömbéres-szezámos szósz, földimogyoró, rizs...

Ez a klasszikus marhahúsos wok mindössze 15 perc alatt elkészül bolti apróra vágott wok zöldségekkel, bolti szósszal és puha...

Előző Következő

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 26



Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei