Vajsör
Szavazatok: 18 éves
Idő: 1 óra 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Gyerekek és felnőttek egyaránt imádni fogják ezt a Harry Potter varázsvilágából származó vajsört. Bár alkoholmentes, aranyló színe és gazdag habja nagyon autentikus hangulatot kölcsönöz neki. Édes, pezsgő víz krémes vanília ízzel, tetején egy bőséges adag karamell ízű tejszínhabbal. Elkészítése egyszerű: a magas szénsavtartalmú vizet barna cukorsziruppal és természetes aromákkal keverik össze. Hűtve, nagy söröskorsókban tálalják. Csodálatos csemege a gyerekzsúrokra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1 csésze barna cukor
- 1 csésze hideg tejszín
- 1 evőkanál porcukor
- 3 evőkanál karamellszósz
- Egy csipet só
- 0,5 teáskanál vajkivonat (aroma)
- 1/4 teáskanál vanília kivonat
- 6 csésze hideg szénsavas víz
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: szénsavas víz, édes tejszínes édesség, krém, szirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjük össze a barna cukrot és 1/2 csésze vizet egy kis lábasban, és közepes lángon melegítsük fel. Főzzük, időnként megkeverve, amíg a keverék felforr és a cukor feloldódik, 2-3 percig. Öntsük át egy kis tálba vagy mérőpohárba, és tegyük hűtőbe körülbelül 1 órára.
- Egy nagy tálban keverővel közepes sebességgel verjük fel a tejszínt és a cukrot, amíg lágy csúcsok nem képződnek. Keverjük hozzá karamellszósz, adjunk hozzá sót, és verjük közepes habverővel. Fedjük le, és tegyük hűtőbe.
- Keverjük a vajat és a vanília kivonatot a hideg cukorsziruphoz. Adagonként keverjünk össze 1 csésze szénsavas vizet 3-4 evőkanál cukorsziruppal egy hűtött pohárban. A tetejére szórjunk karamellás tejszínhabbal.
Kategóriák:
Hasonló receptek
