Mocha Frappe koktél

Szavazatok: 6

Az étel fotója: Andrew McCall

Idő: 3 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 4 koktél

Mocha Frappe koktél - részletes recept.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Kávéfagylalt

3 evőkanál cukor
2 csésze meleg, erős eszpresszó kávé

Csokoládé szirup

2/3 csésze cukor
1/2 csésze kakaópor
30 g tejcsokoládé, finomra aprítva
1,5 teáskanál méz
1/2 teáskanál vanília kivonat

Frappé

1 csésze sovány tej
tejszínhab, díszítéshez

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kávé, kakaó, tejcsokoládé, csokoládé szirup, vanília kivonat, tej, krém, méz

Az étel elkészítése a recept szerint:

Kávéfagylalt készítése: Oldjuk fel a cukrot a kávéban, majd hűtsük le. Öntsük a kávét 16 négyzet alakú mélyedésbe helyezett jégkockatartókba, és fagyasszuk le körülbelül 3 órán át.
Csokoládé szirup elkészítése: Tedd a cukrot és a kakaóport egy lábasba, majd lassan, folyamatos keverés mellett önts hozzá 2/3 csésze forró vizet. Helyezd a lábast a tűzhelyre, és melegítsd, kevergetve, amíg a cukor fel nem oldódik. Vedd le a lábast a tűzhelyről, add hozzá a csokoládét, a mézet és a vanília kivonatot, és keverd simára. Ezután hagyd teljesen kihűlni a szirupot.

Frappé elkészítése: Tegyél 8 kávéjégkockát, 1 csésze zúzott jeget, 1/2 csésze tejet és 1/2 csésze csokoládészirupot egy turmixgépbe, és turmixold simára. Öntsd a koktélt 2 pohárba, majd ismételd meg a maradék hozzávalókkal. A koktél tetejére szórd meg tejszínhabbal és öntsd le a csokoládészirupot.

Kategóriák:

recept / Üdítőitalok / Turmixok, fagylalt italok / Turmix / Kávé- és csokoládéitalok / Food Network - receptek

Hasonló receptek