Szőlőfröccs koktél
Szavazatok: 5
Idő: 5 perc plusz hűtési idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10 - 12
A fröccs, vagy schorle, hagyományosan borból és szénsavas vízből készült koktél. Ez az ital különösen népszerű Európában, ahol elsősorban nyáron fogyasztják hűsítő és frissítő koktélként. Ez a recept a fröccs kifinomultabb változatát készíti. Keverjen össze brandyt, szőlőlevet, lime-levet és hűtött pezsgőt. Tálalja a koktélt elegáns pezsgőspoharakban, szőlővel díszítve. Mivel minden összetevőnek megvan a saját élénk és egyedi íze és aromája, összekeverésük egy igazán kifinomult italt eredményez.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 500 ml brandy vagy konyak (2 evőkanál)
- 500 ml könnyű szőlőlé (2 evőkanál)
- 30 ml frissen facsart limelé (kb. 2 lime)
- 1 üveg (0,75 l) hűtött pezsgő, például Prosecco
- Vattacukor benyújtáshoz
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy dekanterben vagy kancsóban keverjük össze a brandyt, a szőlőlevet és a lime levét. Hűtőszekrényben 2 órán át áztassuk.
- Tálalás előtt öntsön 30 ml koktélt pezsgőspoharakba, és öntsön rá pezsgőt. Díszítse vattacukor tollakkal.
A recept szerzője - Jonathan Pogash egy elismert csapos.
Kategóriák:
Hasonló receptek
