50 hideg ital
Szavazatok: 354
A szakácsok frissítő szénsavas italokat, turmixokat és koktélokat készítettek az egész nyári szezonra.
Ez a nyári kollekció rengeteg divatos koktélt tartalmaz, amikről már régóta álmodozol, de sosem tudtad, hogyan készítsd el őket. Alulról felfelé!
Alkoholmentes hideg italok
1. Szőlőfröccs
Keverj össze egyenlő arányban könnyű szőlőlevet és citrom-lime szénsavas vizet; tálald jégre gyümölcsszeletekkel.Koktél recept Szőlőfröccs
2. Cseresznyés szóda
Forralj fel 1 csésze vizet 1 csésze cukorral és 1 csésze kimagozott cseresznyével, főzd lassú tűzön sziruposra. Szűrd le egy pohár szénsavas vízbe.Görögdinnye szóda koktél recept Meloncello
3. Málnás turmix
Pürésítsen 1/4 csésze málnalekvárt 1 csésze tejjel. Tegyen 1 evőkanál lekvárt egy pohárba. Adja hozzá a málnatejet és a szénsavas vizet, majd keverje meg.Recept Eper koktél tejjel, fagylalttal és lekvárral
4. Cseresznyehűtő
Pürésítsen 230 g kimagozott cseresznyét, 1/2 csésze cukrot és 1 csésze hideg, erős hibiszkuszteát. Jéggel, meggyel díszítve tálalja.5. Alkoholmentes gin-tonikot
Törj össze 2 evőkanál borókabogyót 2 evőkanál friss mentával. Adj hozzá 1 csésze tonikot; hagyd ázni 20 percig, majd szűrd le. Tálald jéggel; adj hozzá tonikot és 1/4 teáskanál keserűport.6. Rózsaszín limonádé
Forralj fel 1/2 csésze vizet 1/2 csésze cukorral és 1 csésze málnával; hagyd kihűlni. Szűrd le egy kancsóba, majd keverj hozzá 1/2 csésze citromlevet, 1 csésze hideg vizet és jeget.Recept Áfonyás limonádé
7. Igyál gyümölcslével és fagylalttal
Kanalazz egy kis vaníliafagylaltot egy pohárba. Keverj össze egyenlő arányban szőlőlevet és citrom-lime szódát. Lassan öntsd a fagylaltra.Italrecept Áfonyás szőlőszóda
8. Gyümölcsös fehérjeturmix
Pürésítsünk 60 g nagyon puha tofut, 1 csésze fagyasztott gyümölcsöt, 1/4 csésze gyümölcslét, 1/2 csésze szójatejet és egy kevés mézet.9. Kiwi puncs
Pürésítsünk 7 meghámozott és kockára vágott kivit 1/2 csésze cukorral, 2 lime levével és 1 csésze vízzel; szűrjük le, és jéggel tálaljuk.10. Kávé koktél karamellel
Pürésítsen 1/2 csésze eszpresszót, 1/2 csésze tejet, 2 evőkanál karamellszószt és cukrot, valamint 1 csésze zúzott jeget. Öntse 2 pohárba; tetejére tegyen tejszínhabbal és karamellel.Zúzott jég és eszpresszó koktél recept Mokkás frappé
11. Gyömbérlé
Áztasson be 1 csésze reszelt gyömbért 8 csésze vízben egy éjszakán át. Adjon hozzá 1 csésze cukrot; főzze alacsony lángon 1 órán át, szűrje le és hűtse le. Keverjen hozzá néhány csepp mandulakivonatot, és tálalja jéggel; öntsön rá szénsavas vizet.12. Málna cserje
Tölts meg egy üveget málnával; öntsd fel almaecettel (6%), és hagyd ázni egy éjszakán át. Szűrd le egy lábasba, és adj 1 csésze cukrot 1 csésze folyadékhoz; főzd lassú tűzön 15 percig, majd hűtsd ki. Egy pohárban keverj össze 3 evőkanál málnás keveréket jéggel, limelével és szénsavas vízzel.13. Citromos és uborkás víz
Keverjünk össze 3,8 liter jeges vizet, 1 szeletelt citromot és fél szeletelt uborkát; hűtsük le.
14. Jeges gyömbéres tea őszibarackkal
Egy kancsóban pépesítsünk 6 fél konzerv őszibarackot másfél csésze konzervlével, 1/3 csésze cukorral és 1 evőkanál reszelt gyömbérrel. Adjunk hozzá jeget és 6 csésze jeges angol reggeli teát.15. Csokoládé-cseresznye koktél
Pürésíts 1 csésze puha vaníliafagylaltot, 1/4 csésze tejet, 1/2 csésze fagyasztott cseresznyét és 8 csokis sütit.Milkshake recept Fagylalt turmix
16. Édes tea sárgabarackkal
Áztass 4 fekete tea filtert 4 csésze hideg vízben a napon néhány órán át. Keverj hozzá 2 csésze sárgabaracknektárt, 1/4 csésze szirupot (lásd 17. pont), 1 citrom levét, 1 teáskanál vanília kivonatot (egy csipet vanillin) és 1 csésze friss mentát; hűtsd le.Jeges tea recept Édes tea gyömbérrel
17. Epres-limeádé
Készítsd el a szirupot: Oldj fel 1 csésze cukrot 1 csésze vízben egy lábasban alacsony lángon; hagyd kihűlni. Keverj hozzá 1 csésze lime levét, 2 csésze vizet, szeletelt fagyasztott epret és jeget.18. Őszibarack-levendula hűsítő
Készítse el a szirup felét (lásd a 17. pontot) úgy, hogy 1/4 csésze szárított levendulát ad a forró keverékhez; hűtse le. Pürésítsen 1/2 csésze szirupot 700 g őszibarackkal és 1 csésze vízzel; szűrje le. Keverje hozzá a citromlevet, és jéggel tálalja.19. Jeges Masala tea
Főzzön le 6 fekete teafiltert 4 csésze vízben egy darab gyömbérrel (2,5 cm) és 2 teáskanállal. fűszerek masala teáhozHagyjuk kihűlni, vegyük ki a teafiltereket és a gyömbért, majd keverjünk hozzá 1/4 csésze mézet. Jéggel, cukrozatlan sűrített tejjel tálaljuk.Recept egy teaitalhoz fűszerekkel és tejjel Masala tea
20. Zöld tea guavával
Öntsön egyenlő arányban guava levet és zöld teát egy jéggel teli pohárba; díszítse citrommal.21. Gyors Horcsata
Édesítsd a rizstejet cukorral, és adj hozzá egy csipet fahéjat. Tálald pohárban jéggel, szeletelt dinnyével és dióval.Rizses tejes ital recept Horchata
22. Epres-guava limonádé
Törj össze 4 kockára vágott epret 2 evőkanál cukorral és 4 evőkanál guava lével egy pohárban. Töltsd meg jéggel, majd adj hozzá 6 evőkanál citromlevet és citromszeleteket.Javasoljuk
23. Dinnyes turmix
Pürésítsünk 1 csésze fagyasztott dinnyét és 1 csésze fagyasztott uborkakockát 1 lime levével és cukorral.Fagyasztott mangós turmix recept Batidos és guava
24. Vietnami jegeskávé
Adjunk 3 evőkanál édesített sűrített tejet egy pohár jéghez; keverjünk hozzá 1 csésze hideg erős kávét.Erős recept Jegeskávé Brazil stílus
25. Mogyoróvajas frappé
Pürésíts 1/4 csésze mogyoróvajat 1 csésze tejjel. Önts egy kevés csokoládészirupot egy pohárba, majd öntsd rá a tejet és a mogyoróvajat. Lassan öntsd hozzá a szódavizet, és keverd meg.26. "Agua Fresco"
Pürésítsen 2 hámozatlan uborkát 2 lime levével, 3 evőkanál cukorral, 1 csésze vízzel és 1/4 serrano paprikával; szűrje le. Jéggel tálalja.Hideg alkoholos italok
27. Rumos és ananászos koktél
Tölts meg egy poharat félig pezsgővel és jéggel. Adj hozzá körülbelül 45 ml sötét rumot és néhány ananászdarabot.Recept Rumos koktél almával
28. Margarita sörrel
Sózd meg egy söröskorsó peremét, és töltsd meg jéggel. Ízlés szerint adj hozzá lager sört, egy kevés limelevet, tequilát és csípős szószt.29. Bodzapehely
Tölts meg egy poharat félig jéggel és áfonyalével. Adj hozzá egy kevés vodkát és bodzalikőrt. Öntsd fel szódavízzel, és díszítsd mentával.Koktél recept Gin pezsgés szilvával és bazsalikommal
30. Paloma koktél
Öntsön körülbelül 45 ml tequilát egy jéggel teli pohárba, és öntsön rá grapefruit szénsavas vizet.Koktél recept Paloma
31. Licsi borral
Pürésítse a licsi felét az üvegből (590 ml) a teljes sziruppal együtt; szűrje le. Keverje össze 2,5 csésze Lillet aperitiffel, adjon hozzá néhány csepp rózsavizet és keserűt.32. Sör paradicsomlével
Keverjünk össze egyenlő arányban paradicsomlevet és pale ale sört. Tálaljuk jéggel és lime-szeletekkel.33. Pimm's Cup gyömbérrel
Öntsön 60 ml Pimm's No. 1 puncsot egy jéggel megtöltött pohárba. Facsarjon bele egy citromgerezd levét; öntsön rá gyömbérsört, és díszítse egy uborkaruddal.Fagylaltkoktél recept Eper Pimms
34. Fröccs szakéval
Keverj össze 1 bazsalikomlevelet, 6 mentalevelet, 2 csík citromhéjat, 1 narancsgerezdet, 1/4 csésze kockára vágott uborkát és 45 ml narancslikőrt egy shakerben jéggel; rázd össze. Öntsd egy pohárba, és önts rá pezsgő szakét.35. "Margarita"
Öntsön 90 ml tequilát, 60 ml lime-levet, 30 ml szirupot (lásd 17. sz.) és jeget egy shakerbe; rázza össze. Szűrje le egy jéggel megtöltött pohárba.Egész napos koktél recept Margarita
36. Görögdinnye-kókuszos hűsítő
Egy turmixgépben keverj össze 8 csésze fagyasztott, kockára vágott görögdinnyét 240 ml citromos vodkával, 200 ml sziruppal (lásd 17. pont) és egy 520 ml-es konzerv kókuszvízzel. Tálald görögdinnyeszeletekkel.37. Epres-narancsos daiquiri
Pürésítsen 2 csésze zúzott jeget, 1 csésze szeletelt epret, 120 ml világos rumot, 30 ml narancslikőrt, 60 ml limelevet és 1 evőkanál finomcukrot. Öntse 2 pohárba.Epres-mangós daiquiri recept Havanna freskó
38. Alkoholmentes daiquiri
Az előző receptben 1/2 csésze friss narancslevet használjon likőr helyett.39. Piszkos Martini
Öntsön 45 ml bourbon whiskyt, 7 ml Lillet aperitifet, 15 ml cseresznyepálinkát, 1 teáskanál citromlevet, néhány csepp keserűport és jeget egy shakerbe; rázza össze, majd szűrje le egy martinis pohárba.Koktél recept Piszkos Martini
40. „Az öreg kubai”
Egy marék mentalevelet keverjünk össze egy shakerben 45 ml rummal, 1 lime levével, 30 ml sziruppal (lásd 17. sz.) és 1/4 teáskanál keserűvel. Rázzuk össze jéggel; szűrjük pezsgőspohárba, és öntsünk rá pezsgőt.41. Cherry Ricky
Egy pohárban pépesítsünk 6 kimagozott cseresznyét, 3 lime-gerezdet és 2 teáskanál cukrot. Adjunk hozzá 90 ml gint és jeget.Koktél recept Ricky ginnel és cseresznyével
42. Áfonyás jegesedés
Pürésítsünk 120 ml tequilát, 60 ml Blue Curaçao-t, 1/2 csésze áfonyát, 3 lime levét, 1 evőkanál cukrot és 3 csésze jeget, amíg habbá nem zsugorodik. Öntsük 2 cukorkeretes margarita pohárba.Koktél recept Szederkása
43. "Shandy"
Keverj össze egyenlő arányban gyömbérsört és világos sört; tálald jéggel egy pohárban.Koktél recept Shandi
44. Aperitif grapefruittal és lime-mal
Keverj össze 2 rész Aperolt és 1 rész vodkát zúzott lime gerezdekkel és rózsaszín grapefruitlével. Díszítsd málnával.Koktél recept Rózsaszín grapefruit
45. Krémes koktélos úszó
Kanalazz egy kis vaníliafagylaltot egy pohárba; adj hozzá 30 ml mezcalt és 180 ml narancsos szódát.46. Dinnyés szangria
Keverj össze 1 üveg fehérbort, 1/2 csésze zölddinnyelikőrt, 3 lime levét és 1/4 csésze cukrot egy kancsóban; hűtsd le. Díszítsd dinnyegolyókkal.
47. Áfonyás vodka koktél
Öntsön 2 teáskanál Blue Curaçao-t egy hideg martinis pohárba; adjon hozzá 1/4 teáskanál narancskeserűt. Rázzon össze 45 ml áfonyás vodkát jéggel egy shakerben, majd szűrje le a pohárba. Díszítse áfonyával.48. Cseresznyés koktél borral és ginnel
Öntsön 30 ml meggyszirupot és 30 ml gint egy jéggel teli pohárba; adjon hozzá egy kevés szódavizet. Öntsön rá egy réteg vörösbort egy kanál hátulján keresztül. Díszítse egy maraschino cseresznyével.Bodzabogyós koktél recept borral és vodkával Vadvirág
49. Gin-tonikot rozmaringgal
Keverj össze egy lime-gerezdet 4 uborkaszelettel egy pohárban. Adj hozzá 60 ml gint, egy szál rozmaringot és egy kis jeget, majd önts rá tonikot.50. Pezsgőpuncs
Egy puncsos tálban keverjünk össze 1 üveg pezsgőt, 2 csésze szódát, 1 csésze őszibaracknektárt és 1/2 csésze brandyt; adjunk hozzá szeletelt őszibarackot és bogyós gyümölcsöket.Koktél recept Fagyasztott Bellini pezsgővel
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
