Raclette sajt

• Burgonyahéj
• Feltétek

A raclette egy alpesi sajt neve és egy svájci étel, amelyben főszerepet játszik. Krémes, mégis pikáns és ízletes, a sajt lassan olvad, és különféle köretekkel, például burgonyával, sonkával és uborkával tálalják. Ebben a receptben: bővebben

A klasszikus Philadelphia sajttorta a szaftos, vékony marhahússzeletek és a bőséges mennyiségű olvadt sajt lenyűgöző kombinációja egy hosszú, zsemlében. Gyorsétel lévén hagyományosan olcsó marhahúsból és... bővebben

Készíts hagyományos quiche lorraine-t nem hagyományos tésztában. A vastag omlós tészta helyett használj egy nagy, kerek francia kovászos kenyeret – könnyebb elkészíteni, és rusztikus, bájos megjelenése van. A töltelékhez: bővebben

A sajt és a gomba nyerő ízkombináció az előételek terén. A gombák gazdag íze mellett a kalapjuk mindig felhasználható az előételek feltűnő tálalására. Például süssünk sajtfondüvel töltött gombakalapot. bővebben

Részletes recept fotókkal.