Csak nézd meg a választékunkat receptek fotókkal, és megtanulhatod, hogyan készíts kiadós és finom ételeket zöldségekből és gombákból, és elsajátíthatod a gyökérzöldségek feldolgozásának titkait, zöldségek, gombák főzése és sütése. Fokozatosan nemcsak főzni fogsz sült gombák vagy zöldségeket köretként, de megtanulod azok minden finomságát is sütés a sütőben, köreteket készíthetsz belőlük, forró saláták, különálló rágcsálnivalókFelfedjük a főzés titkait olasz, francia, japán, kínai, Orosz konyha gombával és zöldségekkel. Elkészítheted magad is. grillezett zöldségekEgyszerűen böngésszen válogatott receptgyűjteményünkben, hogy elkészíthesse saját, személyre szabott zöldségmenüjét.
Megtekintések: 3438A fan tuan ragacsos rizstekercs, amely népszerű Tajvanon, jellemzően sertéspehellyel, tartósított zöldségekkel és jü-tiaóval (kínai krutonnal) töltve. Sanghajban ezeket a tekercseket csi fannak hívják.
Megtekintések: 3083A huevos rancheros, egy klasszikus mexikói reggeli babból és rántottából, gazdag fehérjében és hosszan tartó energiát biztosít. Fő összetevője a házi készítésű tortilla chips, ranch öntettel ízesítve.
Megtekintések: 3464Trisha Yearwood tészta nélkül készíti ezeket a tojásos muffinokat. Kelkáposztából, cheddarból és sült paprikából álló alapot kever össze, muffinformákba kanalazza, tetejére üt egy tojást, és...
Megtekintések: 2 802A serpenyőben sült tojásos reggeli tökéletes egy vasárnapi villásreggelihez családdal és barátokkal. A hagyományos paradicsom helyett kelkáposztát adnak a shakshukához, ami élénk,...
Megtekintések: 3061A baconös sajtburger annyira finom, és most ezt a sajtos, húsos finomságot élvezheted, miközben tartod magad a ketogén diétádhoz. Avokádóval, savanyúsággal és még egy titkos öntettel is megszórva...
Megtekintések: 2790Ezt a receptet a legnépszerűbb vegetáriánus steak – a karfiol – ihlette, de brokkolit használunk helyette. A brokkoli szárai ugyanolyan ehetőek, mint a rózsák, és még többet tartalmaznak...
Megtekintések: 3 166A kalábriai chilipaprikák meglehetősen csípősek, de füstös és gyümölcsös jegyeik is vannak, amelyek tökéletesen kiegészítik a fokhagymát és a citromot. Olajban konzervként, egészben vagy szeletelve árulják.
Megtekintések: 3 130Olaszországban a "ragù" szó általában sűrű húsmártásra utal, de Ree Drummond egy zöldséges változatot alkotott, amely tökéletesen illik a polentához. A polenta gyökerei a cucina povera-ba nyúlnak vissza,...
Megtekintések: 3 179Egy meleg, kiadós pite pont az, amire a szervezetnek szüksége van, amikor beköszönt a hideg idő. Nagyszerű fogás azoknak is, akik csatlakoztak a Húsmentes Hétfő mozgalomhoz. A recept...
Megtekintések: 2635Bármilyen zöldséges húsgombóc, legyen az bolti vagy házi készítésű, jó ehhez a recepthez. Ha fagyasztott, először olvaszd fel, majd melegítsd újra élénkpiros...
Megtekintések: 2019Ez a vegetáriánus lasagne különösen finom nyáron, amikor a legfrissebb, legérettebb zöldségek szezonja van. A tésztarétegek friss ricotta, cukkini, gomba és spenót keverékével váltakoznak...
Megtekintések: 1865Ez Giada De Laurentiis könnyedebb változata az Eggs Benedictnek. A hagyományos zsemlét egy vastag szelet nagy paradicsommal helyettesítette, tejszínes spenóttal és buggyantott tojással, és mindent megszórt...
Megtekintések: 1224Ez a recept édes balzsamecettel bevonja a párolt gombát, hogy agrodolce ízt adjon nekik, de bármilyen ecetet használhatsz. Savanyú almaecet, friss...
Megtekintések: 934Ez a krumplipüré a chilaquiles stílusában készül, ami egy fűszeres mexikói étel, sűrű szósszal, és jellemzően sült tortilla chips-szel a tetején. A recept Whole30-baráttá tételéhez...
Megtekintések: 956Készíts ünnepi fasírtot külön húsos muffinokban, és kend meg őket bársonyos, tejszínszerű burgonyapürével, megszórva apróra vágott petrezselyemmel. Ez egy főétel és egy köret – kettő...
Megtekintések: 1 101Ha egy kisebb csoportnak készítesz ünnepi vacsorát, és nem szeretnéd minden edényt felhasználni a konyhában, imádni fogod ezt a forradalmi módszert a legnépszerűbb Valentin-napi ételek elkészítésére.
A pásztorpite remek választás, ha egy melegítő családi étkezésre vagy egy kiadós csemegére vágyunk egy különleges alkalomra.
Megtekintések: 995Ha különleges alkalomra keresel egy gyönyörű köretet, a krumplipüré vagy a sült krumpli nem fog működni. A töltött krumpli tökéletes választás, hogy lenyűgözd a vendégeidet. Nyisd ki a sült krumplit...
Megtekintések: 1008Édes-csípős mázzal leöntött, serpenyőben sült sertéshasat párolt fehér rizzsel tálalunk, különféle koreai savanyúságokkal. Minden zöldséget előre el lehet készíteni. Ez egy híres...
Megtekintések: 1406„Kezdem azt hinni, hogy a gofrisütőm mindent tud!” – meséli Ree Drummond. „A klasszikus gofrik mellett omlettet is lehet benne készíteni. Próbáld ki! Csak keverd össze az omlett hozzávalóit, és öntsd bele...”
A tomatillo (fizalis) az egres közeli rokona, de megjelenésében és ízében a zöld paradicsomra hasonlít. Évezredek óta fontos része a
Megtekintések: 1277Ez a shakshuka hagyományos mexikói alapanyagokat használ, mint például tomatillókat, csípős jalapeñókat és édes poblano paprikát. Gazdag, élénk ízt hoz létre...
Megtekintések: 1 214Ez a vegetáriánus lasagne sült sütőtökkel, krémes besamelmártással és pezsgő sajttal pontosan az, amire szükséged van, ha szezonális alapanyagokból készült, kényelmes ételekre vágysz. Ez egy újabb...
Megtekintések: 1770A curry egy szósz, amelyben húsdarabokat párolnak. A szósz fűszereket tartalmaz, amelyek egzotikus ízt adnak neki, valamint currypasztát, amelyhez szükség lehet egy kis tejre. Ebben...
Melegítő levesek, kiadós wokételek és még sok más: ezek a receptek megmutatják, hogy a brokkoli több, mint egy egyszerű köret.
Annyi mindent lehet csinálni a karfiollal! Finom egészséges pürében, remek zöldséges steak készíthető belőle, és lehet
Ha több gyümölcsöt, zöldséget, babot, magvakat és dióféléket szeretnél beilleszteni az étrendedbe, imádni fogod ezeket a recepteket. Kezdj egy hétköznapi vacsorával, és
Megtekintések: 1280Ezek a vegetáriánus taco-k különféle színű karfiolt használnak, amelyek a mikrozöldekkel kombinálva bájos, stílusos megjelenést kölcsönöznek nekik. A sült karfiolt...
Megtekintések: 1 156A frissítő papayasalátát Délkelet-Ázsiában különféle módokon készítik. Ez a változat egy hagyományos recept Thaiföld Isan régiójából, amely rusztikus konyhájáról ismert. Az éretlen papayát lereszelik...
Összeállítottunk recepteket az egész hétre: salátákhoz és gabonatálakhoz való hozzávalóktól kezdve a finom, teljes értékű ételekig.
Megtekintések: 1184Ez a lédús töltelék segít felhasználni a szezonális paradicsombőséget, így a paradicsomos pitét népszerű dél-karolinai ételnek tekintik. A neve ellenére nem olyan, mint egy régimódi pite,...
Megtekintések: 1006Ez a gyors és finom szőlő-paradicsom gratin remek köret bármilyen étkezéshez. A recept nagy előnye a minimális előkészítés. Egyszerűen keverje össze az egész paradicsomot a fűszerekkel, süsse meg...
A szokásos párolt zöldségek helyett próbálj ki érdekes zöldségköreteket a szakácsoktól.
A burgonya bármilyen formában finom: sütve, krumplipüréként, serpenyőben kisütve vagy bő olajban kisütve. Alkosson eredeti ételeket ezekkel a kiváló minőségű...
Megtekintések: 1024„A csirkés-brokkolis wok az egyik kedvenc kínai ételünk otthon” – meséli Vivian Chan. „Olyan finom és mindig szaftos! A szuperpuha csirkemell titka…”
Megtekintések: 880A legtöbb tenger gyümölcseihez hasonlóan a fésűkagyló is könnyen túlfőhet és megkeményedhet. Ennek elkerülése érdekében Ree Drummond gyorsan, külön a főételtől megpirítja a fésűkagylót, és azonnal át is teszi...
Nincs is jobb annál, mint bekuckózni egy hideg téli estén egy finom, melegítő, házi készítésű étellel. Ezek a receptek segítenek egy kiadós vacsora elkészítésében.
Megtekintések: 1 154A több száz lelkes, ötcsillagos értékelés nem hazudik: Rachael Ray receptje igazi kincs. A thai ihletésű wok ételéhez, amely csirkét,...
Megtekintések: 851Ez a saláta egy igazi ízbomba! A fanyar, éretlen mangóhoz hozzáadsz egy kis fantasztikus filippínó garnélarák-pasztát, kókuszreszeléket és thai chilit. Tökéletes kiegészítője a gazdag...
Megtekintések: 638Ennek a sajtos tojásos rakott ételnek a titkos összetevője a mustárzöld. Élénk, enyhén kesernyés ízük gyönyörűen illik a rakott étel krémes állagához. A mustárzöld is...
Akár sült pulykát, omlós marhahúst vagy sült sonkát szolgál fel, nálunk megtalálja a legjobb köreteket a karácsonyi vacsorához – a hagyományostól a
Megtekintések: 1 214A kiadós kelkáposztát ízletes vajban pároljuk chilipaprikával, hagymával, almaecettel és egy csipetnyi barna cukorral, ízek széles skáláját adva hozzá, a savanykástól a fanyarig és...
Megtekintések: 694A Giada De Laurentiis fokhagymával, mogyoróhagymával, olajbogyóval és mazsolával párolja az escarolt, ami egy egyszerű, finom és egészséges köret. Az escarolt széles körben használják az olasz konyhában, és enyhén kesernyés íze van...
Megtekintések: 801Geoffrey Zakarian egy finom kéksajtos mártogatóst készít, ami egy átlagos sült krumplit különleges alkalmakra való köretté varázsol. Friss rozmaringot és szerecsendiót ad a mártogatós alapjához,...
Megtekintések: 551Ez a baromfihoz való kenyértöltelék az édes és a sós ízek tökéletes kombinációját kínálja, olyan egyedi ízekkel, mint az édeskömény és az aszalt körte. Vegetáriánusoknak is...
Megtekintések: 1076Trisha Yearwood édesanyja rakott ételei ihlették, és cukkinit, paradicsomot és tartalmas leveles zöldségeket párol egy sajtos, krémes szószban, majd morzsolt keksszel és sült...
Megtekintések: 802Ez a lenyűgöző, harmonika alakú édesburgonya köret csak bonyolultnak tűnik. Valójában nagyon könnyű elkészíteni. Hogy szépen felvágd a burgonyát anélkül, hogy eltörne, helyezz pálcikákat az oldalára...
Megtekintések: 842Minden finomabb sült szalonnával, különösen a zöldségek, vagy ez az ünnepi köret, puha zöldbab. A blansírozott zöldbabra morzsolt kecskesajtot és édes aszalt áfonyát szórhatsz,...
Megtekintések: 706Ree Drummond sajtos krumplipürét tálal fondütálban. Ez a köret biztosan mindenkinek ízleni fog a bulin. Így tálalva nemcsak vonzóan néz ki, hanem...
Megtekintések: 529Ezt a kenyértölteléket nem kell a csirke belsejében sütni. Külön tepsiben sütve pulykával, sonkával vagy ünnepi marhahússal is ugyanolyan finom, és csodálatos kiegészítője lehet...
