Kozmopolita koktél korianderrel és Aperollal
Szavazatok: 4
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
A klasszikus Cosmopolitan koktélnak ez az érdekes változata azoknak fog tetszeni, akik szeretik az új ízkombinációkat, és nem félnek kísérletezni új alapanyagokkal. Az italban található hagyományos Cointreau likőrt az ugyanolyan élénk Aperol váltja fel, míg az aromás koriander kellemes frissességet kölcsönöz a koktélnak. A Cosmopolitant apróra vágott fűszernövényekkel szegélyezett pohárban tálaljuk.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 1/4 csésze + 2 evőkanál tépett friss koriander
- 3 evőkanál cukor
- 15 ml frissen facsart limelé + lime gerezd a pohárba
- 45 ml vodka
- 30 ml Aperol
- 15 ml áfonyalé
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vodka, citromlé, áfonyalé, Narancslikőr, Aperol
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy mini aprítógépben pürésítsünk 2 evőkanál koriandert és cukrot, majd öntsük át egy kis tányérra. Dörzsöljük be egy hideg martinis pohár peremét egy lime-gerezddel, majd mártsuk a poharat peremével lefelé a korianderbe és a cukorba, hogy bevonja.
- Egy shakerben vagy egy fakanál nyelével keverjük össze a maradék 1/4 csésze koriandert a lime levével. Adjuk hozzá a vodkát, az Aperolt és az áfonyalevet, töltsük fel jéggel, és rázzuk jól össze. Szűrjük le a koktélt az előkészített pohárba.
Kategóriák:
Hasonló receptek
