Otthon » A világ konyhái » Amerikai konyha

Amerikai konyha receptek


Amerikai konyha - haza gyorsétteremKoktélok, gyorséttermi ételek, félkész termékek, pattogatott kukorica, hot dogok, hamburgerekSült csirke, ketchup – az amerikaiak mindezeket naponta fogyasztják, annak ellenére, hogy megszállottan étkeznek. A gyorséttermeken túl azonban az amerikai népnek kulináris hagyományai is vannak.

A sült csirke és pulyka Amerika nemzeti szimbólumainak számít. Az ország különböző részein eltérően készítik el őket. A panírozás a baromfi elkészítésének kulcsfontosságú eleme. A panírozáshoz jellemzően búzalisztet használnak. Helyettesíthető teljes kiőrlésű vagy rozsliszttel. A panírozáshoz bőségesen ízesítik őrölt dióféléket, fűszernövényeket és fűszereket. Az őrölt diófélék önmagukban is használhatók panírozásra.

Amerika földjeinek királynője a kukorica. Kukoricapehely és pattogatott kukorica formájában kerül a helyi asztalokra. A babbal, tökkel és rizzsel készült ételek is népszerűek.

Az amerikaiak zöldségsalátával fogadják a vendégeket, amit a főétel előtt hideg vízzel tálalnak. A főétel általában húsétel. Ha az összejövetelt a szabadban tartják, húst, halat és grillezett zöldségeket szolgálnak fel.

A Coca-Colát az amerikai konyha ikonikus italának tartják. Ugyanez nem mondható el a teáról és a kávéról. Amerikában ritkán főzik kávét; általában instant kávéport használnak. A bor sem népszerű az amerikaiak körében. Bár ez az ország jó minőségű szőlőbort termel, a sör és a whisky különleges helyet foglal el az alkoholos italok között.

Annak ellenére, hogy az amerikaiak előszeretettel fogyasztják a magas kalóriatartalmú ételeket, az édességeket elsősorban alacsony kalóriatartalmú alapanyagokból készítik. A piték, különösen az almás piték, Amerikában híresek. A sütőtökös pitét általában Hálaadáskor vagy Halloweenkor sütik. Az almás pite világszerte népszerű. Az amerikaiak szeretik a palacsintákat és a juharszirupos gofrikat is.

Ilyen az amerikai nemzeti konyha.

50 cupcake recept
50 cupcake recept
50 burgonyasaláta recept
50 burgonyasaláta recept
50 káposztasaláta recept
50 káposztasaláta recept
50 hot dog az Amerikai Állam által
50 hot dog az Amerikai Állam által
40 legjobb húsgombóc recept
40 legjobb húsgombóc recept
50 muffin recept
50 muffin recept
50 pite recept (Amerikai pite)
50 pite recept (Amerikai pite)
50 sajtos makaróni recept
50 sajtos makaróni recept
50 brownie recept
50 brownie recept
5 legjobb hírességburger Los Angelesben
5 legjobb hírességburger Los Angelesben
5 turmix American Pie ihlette feltétekkel
5 turmix amerikai ihletésű feltétekkel
Mogyoróvajas desszertreceptek
Mogyoróvajas desszertreceptek
A legjobb palacsinta receptek
A legjobb palacsinta receptek
A legjobb fahéjas tekercs receptek ragacsos mázzal
A legjobb fahéjas tekercs receptek ragacsos mázzal
A legjobb fánk- és süteményreceptek
A legjobb fánk- és süteményreceptek
A legjobb chili receptek
A legjobb chili receptek
Amerikai állami stílusú hamburgerek
Amerikai állami stílusú hamburgerek
24 sütőtökös pite recept – Amerikai pite
24 sütőtökös pite recept – Amerikai pite
A legjobb jambalaya receptek
A legjobb jambalaya receptek
64 legjobb chili recept
64 legjobb chili recept
A legjobb brownie receptek
A legjobb brownie receptek
A legjobb S'mores receptek
A legjobb S'mores receptek
Kukoricakenyér: Receptkészítő
Kukoricakenyér: Receptkészítő
Baconos desszert receptek
Baconos desszert receptek
Mit készítsünk maradék chiliből: 10 recept
Mit készítsünk maradék chiliből: 10 recept
Vörös Csillag Koktél
143 kcal
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
whisky, hibiszkusz szirup, ananászlé, citromlé, gyömbérsör...

„Ezt a hibiszkuszszirupos koktélt az Uncle Nearest ihlette, egy fekete tulajdonban lévő márka…”

Whole30 tojásos és burgonyás reggeli (serpenyőben)
372 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
tojás, édesburgonya, kaliforniai paprika, koktélparadicsom, serrano paprika, chilipor, oregánó, paprika...

Ez a krumplipüré a chilaquiles stílusában készül, ami egy fűszeres mexikói étel, és egy sűrű szószból áll, ami jellemzően...

A tökéletes sütőben sült pulyka újévre
Idő: 4 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Pulyka, sárgarépa, zeller, rozmaring, zsálya, kakukkfű, hagyma, tejszín...

A tökéletesen szaftos ünnepi pulyka érdekében a legjobb, ha friss, nem pedig fagyasztott szárnyast vásárolsz. Töltsd meg a belső teret...

Sült zöldparadicsom ranch öntettel
736 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Zöld paradicsom, ranch öntet, sriracha szósz, hagymapor, fokhagymapor, paprika...

Nincs is jobb, mint ezek a finom, ropogós panírban sült zöld paradicsomok a Dél-Karolinában nevelkedett séftől, Kardea Browntól.

Vörös nyíl kókuszkrémes pite
1107 kcal
Idő: 2 óra 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
kókuszreszelék, vaníliás puding, prémium liszt, margarin, tejszín...

A Red Arrow Diner kívülről szerénynek tűnhet, de a belső falak gazdag történetet mesélnek. Tele vannak...

Házi készítésű sárga cupcakes tejszínnel
414 kcal
Idő: 3 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
süteményliszt, tojás, tej...

„Ezt a desszertet esküvői tortának készítettem, hogy ne kelljen felvágni, és a vendégek könnyen elvihessék…”

Alkoholmentes koktél "Longhorn"
563 kcal
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Ananász, limelé, szegfűszeg, fahéj, szódavíz, habanero paprika...

A habanero paprika csípősségét, könnyed gyümölcsös jegyeivel, a mangó gazdag édessége lágyítja ebben az italban, amely tökéletes...

Mexikói reggeli gofrival, forró mézzel és chips-szel
185 kcal
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 18 éves
Prémium liszt, darált kolbász, tojás, tejszín, vaníliapaszta, gofrikeverék...

Azok, akik szeretik a csípős és édes kombinációját, imádni fogják ezeket az őrült taco-kat. Vaníliás belga gofrival készülnek...

25 legjobb Tomatillo recept
25 legjobb Tomatillo recept
Tomatillo shakshuka
470 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Paradicsom, jalapeño, koriander, tortilla chips, kukorica chips, hagyma, poblano paprika, spenót, tojás, tejföl...

Ez a shakshuka hagyományos mexikói alapanyagokat használ, mint például a tomatillókat,...

Tomahawk steakek tomatillóval és zöldparadicsomos chow chow relish-sel
1491 kcal
Idő: 2 óra
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4-6
Almaecet, cukor, zellermag, mustárpor, mustármag, kurkuma, babérlevél, tomatillos, zöld paradicsom, jalapeno paprika, kaliforniai paprika, Vidalia hagyma, káposzta, sertéskaraj, panko zsemlemorzsa...

A tomahawk steak hosszú, letisztult csontokon sült sertéskaraj szeletek, amelyek a baltára hasonlítanak. Kiváló...

Tépett sertéshús: 24 legjobb recept bármilyen alkalomra
Tépett sertéshús: 24 legjobb recept bármilyen alkalomra
31 legjobb taco recept a hét bármely estéjére
31 legjobb taco recept a hét bármely estéjére
20 legjobb salsa recept
20 legjobb salsa recept
30 legjobb pizza recept
30 legjobb pizza recept
20 igazán finom banánpuding recept
20 igazán finom banánlé recept
30 finom nachos recept
30 finom nachos recept
Snickerdoodle sütik krémsajtos mázzal
618 kcal
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Univerzális liszt, tojás, borkősav, fahéj, vanília kivonat, krémsajt, porcukor...

Ezt a receptet az amerikai Crumbl pékséglánc népszerű snickerdoodle sütije ihlette. Nagy, puha sütik egy csipetnyi...

40 legjobb húsgombóc recept
40 legjobb húsgombóc recept
Vegetáriánus taco sült karfiollal
392 kcal
Idő: 1 óra 5 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 1
Karfiol, kömény, feta sajt, joghurt, chipotle paprika adobo szószban, menta, kukoricaliszt...

Ezek a vegetáriánus tacosok különféle színű karfiolt használnak, amelyek a mikrozöldekkel együtt adnak nekik egy...

Tojássaláta ranch öntettel
525 kcal
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Tojás, ranch öntet, őrölt cayenne bors, fokhagymapor, daikon retek, uborka, majonéz...

Ennek a salátának az elkészítésekor a kemény tojásokat közvetlenül az öntetbe törik. Így beállíthatod...

Brownie egy tepsiben
449 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
prémium liszt, tojás, kakaó, csokoládé, vaj, vanília kivonat...

„Attól tartok, rossz hírem van. Meg kell várnod, amíg ez a brownie teljesen kihűl, mielőtt felszeleteled, különben…”

Vidéki pite sonkával, krémsajttal és paradicsommal
519 kcal
Idő: 3 óra 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Kukoricaliszt, sonka, paradicsom, Vidalia hagyma, krémsajt, cheddar sajt, szegenyőbors, fokhagymapor, őrölt cayenne bors, paprika...

Ez a lédús töltelék segít felhasználni a szezonális paradicsombőséget, így a paradicsomos pitét népszerű étellé tették...

Pite mozzarellával, hagymával és paradicsommal
558 kcal
Idő: 4 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
saláta paradicsom, hagyma, mozzarella sajt, cheddar sajt, bazsalikom, omlós tészta, majonéz...

Ez a klasszikus Tennessee-i pite gazdag sajtfeltéttel rendelkezik, de a lédús paradicsomos töltelék teszi igazán különlegessé...

Klasszikus Benedict tojás
833 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
tojás, vaj, citromlé...

Több ellentmondásos elmélet is létezik a Benedict tojás eredetéről, de a legtöbben egyetértenek abban, hogy az étel...

Bagel hamburgerek reggelire
1218 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
kupaty (sült kolbász), tojás, amerikai sajt, majonéz, csípős szósz, bagel, hagyma...

Ree Drummond ezeket a bagel burgereket sertéskolbászos pogácsákkal, olvadt cheddarral, édes karamellizált hagymával és...

Palacsinta tejszínes-csokoládéöntettel
295 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Palacsintakeverék, krémsajt, tojás, tej, tejszín, étcsokoládé, csokoládéöntet, nyalókák...

Alakítsd át a hagyományos bolti palacsintakeveréket karácsonyi finomsággá, ha zúzott borsmenta cukorpálcákat adsz a tésztához.

Kolibri palacsinta banánnal és ananásszal
557 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
palacsinta keverék, banán, ananász, tejszín, dió, fahéj...

Ünnepi vacsora után megmaradt gyümölcs – ananász és banán – Trisha Yearwood másnap reggel palacsintatésztához adja,...

Élesztőmentes írókeksz
369 kcal
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
önkelesztő liszt, író...

Az előmelegített öntöttvas serpenyőben megolvasztott vaj szép aranybarnát ad ezeknek a zsemléknek, és...

Jeges mochaccino fehér csokoládéval
443 kcal
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
kávé, tej, csokoládélikőr...

„Sosem voltam nagy kávéfogyasztó” – vallja be Jessica Merchant. „De egy téli ünnepen kipróbáltam egy mokkát…”

Kukoricakenyér élesztő nélkül tejben
204 kcal
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Kukoricaliszt, cirokszirup, tojás, tej, almaszósz, mandulatej...

Az öntöttvas serpenyőben sült kukoricakenyér kívülről ropogós, belülről pedig puha és omlós lesz. Hogy...

Áfonyás, mézes és brie sajtos kekszek egy sütőlapon
235 kcal
Idő: 45 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Prémium liszt, író, brie sajt, aszalt áfonya, kakukkfű, újhagyma, petrezselyem, méz...

Ezzel a gyors kekszrecepttel nem kell kinyújtanod a tésztát és köröket szaggatnod belőle, hanem pont olyanok lesznek, mint...

Sült pillecukor és csokoládés süti desszert
263 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
omlós keksz, csokoládé, pillecukor...

Nem kell megvárni a nyarat és a tábortűz szezonját, hogy elkészítsd ezt a klasszikus kempingezési finomságot. A S'mores könnyen elkészíthető egy sütőlapon...

Ananászos és áfonyás kenyérpite
686 kcal
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
muffinkeverék, áfonya, dió, mandula, ananász...

A pitetészta a legegyszerűbb házi készítésű tészta. Egyszerűen rétegezd az összes hozzávalót egy tepsibe keverés nélkül, majd...

Mogyoróvajas sütik lekvárral
155 kcal
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 15
Mogyoróvaj, szőlőlekvár, tojás, vanília kivonat...

Ezek a sütik olyan ízűek, mint a népszerű amerikai mogyoróvajas-lekváros szendvics, de mindössze öt...

Mogyorós sütitészta
237 kcal
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 10
Mogyoróvaj, prémium liszt, barna cukor, joghurt...

Nyers tészta szerelmeseinek, ismerkedjenek meg ezzel a tojásmentes sütitésztával, amely tökéletes fagylalthoz, turmixokhoz,...

Könnyű lisztmentes mogyoróvajas sütik
101 kcal
Idő: 1 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Mogyoróvaj, barna cukor, tojás...

Ezek az egyszerű mogyoróvajas sütik liszt hozzáadása nélkül készülnek, és biztosan kedvencek lesznek, még akkor is, ha nem...

Házi készítésű mogyoróvajas sütik
322 kcal
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 24
Prémium liszt, mogyoróvaj, tojás, mogyoróvaj granulátum, barna cukor, margarin...

Szánj rá időt, amikor elkészíted ezeket a sütiket. Hagyd őket legalább fél órára a hűtőbe dermedni sütés előtt...

Popovers fűszernövényekkel és paradicsomszósszal
235 kcal
Idő: 1 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Univerzális liszt, tojás, tej, parmezán sajt, újhagyma, kakukkfű, rozmaring, koktélparadicsom, borecet...

Ezek a sajtos popoverek keményebbek, mint a hagyományos popoverek, amelyek a sütőben felfújódnak, de lehűlés után gyorsan összeesnek.

10 módszer a pite szélének díszítésére
10 módszer a pite szélének díszítésére
Amerikai csokoládés sütipite alap
1079 kcal
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 db 23 cm átmérőjű alap.
omlós keksz, barna cukor, fahéj...

A második legnépszerűbb amerikai pitetészta zúzott és préselt graham kekszből készül. Ezzel...

Omlós tészta vajas pitehez
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: pitealap 22 cm.
prémium liszt, citromlé...

Míg sokan előre elkészített tésztát vásárolnak, nagyon könnyű otthon elkészíteni a sajátot. Ezzel a recepttel lemérheted a hozzávalókat...

Gluténmentes pitetészta
2265 kcal
Idő: 2 óra 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: pitealap 22 cm.
kukoricaliszt, rizsliszt...

Ennek a pitenek a tésztája puha, morzsalékos, és tökéletesen illik a sütőtökös töltelékhez. Ahhoz, hogy tökéletes legyen, fontos...

Sült kagyló "Casino" kagylóhéjban
150 kcal
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
kagyló, fehérbor, zsemlemorzsa, kaliforniai paprika, mogyoróhagyma, szalonna, metélőhagyma, fokhagyma...

Ez az előétel félbevágott kagylókból áll, amelyeket zsemlemorzsában, szalonnával és édes...

Kukoricapite karamellás-diós feltéttel
868 kcal
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Kukoricaliszt, tojás, tejszín, aszalt áfonya, narancshéj, dió, barna cukor...

A Giada De Laurentiis ezt a nedves kukoricás pitét számos hagyományos ünnepi ízzel ízesítette, mint például...

Kókuszos cupcakes fehér csoki mázzal
560 kcal
Idő: 1 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Prémium liszt, tojás, kókuszkivonat, kókusztej, porcukor, fehér csokoládé, kókuszreszelék...

Élvezd a kókusz és a fehér csokoládé különleges kombinációját ezekben az elegáns muffinokban. A tésztához adott kókusztej nem...

Alabama fehér BBQ szósz
153 kcal
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 evőkanál
Majonéz, almaecet, worcestershire szósz, fekete bors, csípős szósz, fokhagyma, vöröshagymapor...

Bob Gibson pitmaster ezt a mára híressé vált asztali szószt kezdte használni a Big Bob Gibson Bar-B-Q-ban...

Teljes kiőrlésű palacsinta almával és dióval juharszirupos mázban
494 kcal
Idő: 25 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Teljes kiőrlésű liszt, tojás, joghurt, kefir, tej, juharszirup, méz, tökmag, búzacsíra, szezámmag, mandula...

A finom és egészséges palacsinták tökéletesek egy késő vasárnapi reggelihez. Ezek a palacsinták normál és...

Sütőben sült tojásos rakottas darált hússal és spenóttal
803 kcal
Idő: 2 óra 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Tojás, tej, fehér kenyér, parmezán sajt, darált kolbász, dijoni mustár, szerecsendió, spenót...

Ez a kiadós, réteges rakott étel (strata) ugyanolyan finom reggelire és vacsorára. Ízletes és sós, tele van...

Előző Következő

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 ... 72



Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei