Klasszikus Manhattan koktél
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
A klasszikus Manhattan a világ egyik legnépszerűbb koktélja. Whiskyt, édes vermutot és Angostura keserűt ötvöz. Minden összetevő tökéletesen harmonizál, így egy igazán élvezetes ital jön létre. A Manhattant hagyományosan narancshéjjal és maraschino cseresznyével tálalják, frissítőbb ízért pedig a pohár peremét narancshéjjal dörzsölhetjük be. A recept egy módszert is tartalmaz az igazi maraschino cseresznye elkészítésére. Hosszú ideig hűtőszekrényben eláll, és koktélokban és desszertekben is felhasználható. Napról napra finomabbak lesznek.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Koktél
- 2 rész whisky
- 1 rész édes vermut
- 1-2 csepp keserűlé, például Angostura
- Narancshéj
- Jég
- Igazi maraschino cseresznye, lásd a receptet alább
Igazi maraschino cseresznye
- 1 csésze maraschino likőr
- 2 csésze kimagozott cseresznye (szükség esetén vehetsz konzerv cseresznyét könnyű szirupban, és leöntheted a szirupot)
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: whisky, vermut, Angostura keserű, Narancsok, cseresznye, szirup, koktélcseresznye
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Tegyél jeget egy koktélshakerbe. Add hozzá a whiskyt, a vermutot és a bittert. Dörzsöld be a pohár peremét narancshéjjal. Szűrd le az italt a pohárba. Adj hozzá 1-2 maraschino cseresznyét, és jó étvágyat!
- Igazi maraschino cseresznye:
Forrald fel a likőrt, majd kapcsold le a tűzhelyet. Add hozzá a meggyet, keverd meg, hagyd kihűlni, majd öntsd üvegekbe. Hűtőszekrényben tárold. A meggy több hónapig is eláll.
Kategóriák:
Hasonló receptek
