Fűszeres sangria áfonyával és klementinnel
Szavazatok: 1
Idő: 4 óra 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Tápérték adagonként:
Kalória 283, összes zsír - G., telített zsírok - G., fehérjék - G., szénhidrátok - G., rost - G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor - G.
Kalória 283, összes zsír - G., telített zsírok - G., fehérjék - G., szénhidrátok - G., rost - G., koleszterin - mg, nátrium - mg, cukor - G.
Ez az illatos, fűszeres sangria először a forralt borhoz hasonlóan készül, fűszerekkel, fekete teával és juharsziruppal az édesség kedvéért. Ezután bort és gyümölcsöt adnak hozzá, és az italt hűtőszekrényben tárolják, hogy egy frissítő őszi sangriát alkossanak.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 12 szegfűbors bogyó
- 10 szegfű
- 4 zöld kardamomhüvely, enyhén összetörve
- 2 fahéjrúd
- 2 zacskó fekete tea
- 1 evőkanál juharszirup
- 1 csomag (280 g) fagyasztott áfonya, felengedve
- 1 üveg (750 ml) bordeaux-i vagy más testes vörösbor
- 1 pohár narancslikőr, például Grand Marnier
- 2 klementin vagy kisebb narancs, vékonyra szeletelve
- 7 cm-es gyömbérgyökér, meghámozva és hosszában 0,5 cm vastag szeletekre vágva.
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vörösbor, vörösáfonya, juharszirup, vegyesfűszer, szegfű, Narancslikőr
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kisebb lábasban keverjük össze a szegfűborsot, a szegfűszeget, a kardamomot, a fahéjat és 2 csésze vizet, majd forraljuk fel. Vegyük le a tűzről, adjuk hozzá a teafiltereket, és hagyjuk ázni 5 percig. Dobjuk ki a teafiltereket, majd forraljuk fel újra a keveréket. Adjuk hozzá a juharszirupot és az áfonyát, és főzzük lassú tűzön 2 percig. Hagyjuk kihűlni, majd öntsük a keveréket egy 3 literes kancsóba.
- Öntsd a bort és a likőrt a kancsóba, majd keverd meg. Add hozzá a klementint és a gyömbért, majd fedd le a kancsót folpackkal. Hűtsd a sangriát legalább 4 órára, vagy egy éjszakára.
- Tálaláskor 8 poharat félig tölts meg jéggel, majd önts mindegyikbe sangriát, és szórj rá gyümölcsöt.
Kategóriák:
Hasonló receptek
