Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8

Téli sangria áfonyával - részletes recept.

Hozzávalók:

• 2 liter hűtött édes pezsgő vörösbor (lehetőleg Rosa Regale)
• 2 csésze narancslé pép nélkül
• 90-180 ml narancslikőr
• 2 evőkanál méz
• 1 fahéjrúd
• 2 vérnarancs vagy klementin (csak a pép, héj és hártya nélkül)
• 2 csésze friss áfonya
• 1 Anjou körte (piros), meghámozva, kimagozva és 0,5 cm-es kockákra vágva
• 1 liter hideg citrom-lime szénsavas víz
• 1 Granny Smith alma (vagy más savanykás alma), meghámozva, kicsumázva és 6 mm-es kockákra vágva

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

Narancslé, Narancslikőr, szénsavas víz, pezsgő, Narancsok, mandarinok, körte, almák, vörösáfonya, fahéj, méz

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy nagy kancsóban vagy puncsos tálban keverjük össze a narancslevet, a narancslikőrt és a mézet. Adjuk hozzá a fahéjrudat, a vérnarancsot, az áfonyát, az almát és a körtét. Keverjük meg.
2. lépés
• Tálalás előtt legalább egy órán át hagyjuk szobahőmérsékleten állni. Adjuk hozzá a bort és a szénsavas vizet, óvatosan keverjük meg, és azonnal tálaljuk jéggel.

Szavazatok: 4