Vegyesfűszer

• Füge
• Kék sajtmártás

Rendezz egy tapas stílusú koktélpartit, és tálalj előételként fűszeres, borban áztatott, serrano sonkába tekert fügét. Minden darabot egy kanál krémes kéksajtos mártogatóson tálalnak. Ahogy José Garcés, a vasszakács mondja: "Ez..." bővebben

A vossail egy forró angol almaborital, amelyet hagyományosan karácsonykor szolgálnak fel, és amely ősi rituálékban gyökerezik, amelyek biztosították a jó almatermést a következő évben. A felszínen úszó egészben sült almák melengető... bővebben

• Torta
• Töltő

A zabpelyhes sütik szerelmesei imádni fogják ezt a sütőtökös pitét a finom, vaníliás töltelékével. A pite alapja és a feltét házi készítésű zabpelyhes sütiből, pekándióból és mazsolából készül, míg a zabtej és a vegán vaj... bővebben

A vaj, a barna cukor és a meleg sütőfűszerek a sötét rumot egy hangulatos őszi koktéllá varázsolják a hűvös estékre. Javasoljuk, hogy minden bögrét tálaljon egy fahéjrudat ebből a forró italból a keverés és a még gazdagabb íz érdekében. bővebben

• Lepénykenyérek
• Csirke

Ezek a csirkés lepények hasonlóak a lahmacunhoz, egy ropogós török ​​lepényhez, darált hússal és zöldségekkel töltve. Mind az alap, mind a töltelék előre elkészíthető, így praktikus, ha nagyobb társaságnak főzöl. A hagyma, a paprika és a paradicsom fokozza az ízt és... bővebben

• Süti
• Narancsos máz

Ezek a puha, fűszeres sütik édesburgonyával és számos illatos fűszerrel készülnek, beleértve a fahéjat, a gyömbért, a szegfűborsot és a szerecsendiót. A citrusos ízű narancsmáz tökéletesen kiegészíti a meleg fűszereket. Díszítsd a sütiket a mázzal, - bővebben

Ez az édes paradicsomlekvár sajttállal a legfinomabb, ha egyedi finomsággal szeretnéd lenyűgözni a vendégeket, de pirítóson vagy kekszen is finom. A koktélparadicsomot cukorral, fahéjjal és szegfűborssal pároljuk, amíg... bővebben

A marhaszegyet édes-savanyú mártásban, mazsolával és hagymával pároljuk, és tálaljuk. A hús nagyon puha és lédús, a mártás kellemes savanykássága pedig tökéletesen kiegészíti a marhahús gazdag ízét. Miután megsült, vékony szeletekre vágjuk a szegyet, és újra megpirítjuk. bővebben

• Leves
• Édesburgonya-püré

Egy gazdag, bársonyos édesburgonya-levest fűszernövényekkel és fűszerekkel tálalunk, ropogós kékkukorica-chips-szel az állag megőrzése érdekében. A chipotle paprika pikáns, füstös ízt ad, amely tökéletesen kiegészíti az édesburgonya édességét, míg a francia crème fraîche... bővebben

A klasszikus svéd húsgombócokat darált hús (hagyományos marha- és sertéshús) keverékéből készítik szerecsendióval, fekete borssal és szegfűborssal. Tűzhelyen süssük őket, amíg minden oldaluk szép barnára nem sülnek, majd a serpenyőben maradt zsiradékban kisütjük őket. bővebben

Ez a rakott étel az, amit lusta svéd húsgombócnak neveznél, mert nem kell a darált húst gombócokká formázni: csak meg kell sütni, rövid ideig párolni egy gazdag, fűszeres tejszínes mártásban, majd egy réteg Tater Tots alatt sütni és - bővebben

• Húsgombócok
• Szaft

Amikor otthon finom svéd húsgombócokat készítesz, nagyot is csinálhatsz. A többféle hús és a reszelt hagyma keveréke szaftossá, puhává és nagyon ízletessé teszi a húsgombócokat. Locsold meg köményes mártással, és tálald... bővebben

Ennek a frissítő milkshake-nek az elkészítéséhez turmixold össze a fagyasztott narancslevet tejjel és fagylalttal egy turmixgépben, majd add hozzá a titkos hozzávalót – a házi készítésű fűszeres szirupot. Ez csodálatos gyömbér- és fahéjjegyekkel itatja át az italt. bővebben

• Almás fánk
• Karamellszósz mogyoróvajjal

Készítsen ropogós, sörben főtt almás lepényt, és tálalja finom mogyoróvajas karamellszósszal. A Granny Smith alma savanykás, és tökéletesen illik az édes szószhoz. Ha édesebb almát szeretne, válassza... bővebben

• Torta
• Töltő
• Feltét

A gránátalmás jamszgyökér élénk színt és bársonyos textúrát kölcsönöz ennek a különleges ünnepi pitének. Ha nem találsz gránátalmás jamszgyökeret, használj sima narancssárga édesburgonyát. Így is finom és lédús lesz, de a töltelék színe kissé tompa lesz. És a leg... bővebben

• Alkoholmentes forralt bor hibiszkusszal
• Mimosa-Kwanzaa koktél

Ez az alkoholmentes forralt bor egy ízletesen fűszerezett ital, amelyet afrikai teákból (vörös rooibos és hibiszkusz) és érett piros gyümölcsökből készítenek, így az ital szezonálisan megfelelő (és kulturálisan jelentős!) mélyvörös színt kap - bővebben

• Feltét
• Pite

A csillaggyümölcs gyönyörű, csillag alakú vágatáról ismert, így tökéletes kiegészítője lehet a karamellöntettel ellátott, fejjel lefelé fordított pitének. Sütött íze nagyon hasonlít az almáéhoz, így a következő tökéletes kiegészítője lehet a pitének: bővebben

Egy finom és ízletes almás pitéhez lassú tűzhelyen nincs szükséged semmilyen speciális edényre vagy eszközre. Ez az egyszerű recept lehetővé teszi, hogy egy normál tálban is elkészítsd. Tálald az almás pitét egy gombóc fagylalttal, meglocsolva... bővebben

• Lazac
• Ecetes csípős paprika
• Roti

Ez a recept két karibi sziget – Jamaica és Trinidad – kulináris hagyományaiból merít ihletet. A lazacot fűszeres jerk pasztában sütik, és rotiban, savanyú zöldségekkel tálalják. Ezt az ételt escovichnak is nevezik. Az atta lisztből meglehetősen... bővebben

Ez az ünnepi sonka könnyen elkészíthető és tökéletes húsvéti vacsorára, de miért várnánk az ünnepekig?! A barna cukros máz, ami pikáns és édes az almaecettől, a sárga mustártól és a szegfűborstól,... bővebben

Rengeteg nagyszerű csokis süti recept található online, de mi lenne, ha zöldségeket és zabot adnánk a tésztához? Ezek a finom sütik tele vannak mindenféle jó dologgal: cukkinivel, zabpehellyel és teljes kiőrlésű liszttel. És pirított diófélékkel... bővebben

• Marhaszegy
• Házi készítésű ranch öntet

Trisha Yearwood marhaszegyet párol kólában, majd vékonyra szeleteli, és mini zsemlében, házi készítésű ranch öntettel tálalja. „A szegyhúst lassú tűzhelyen vagy vastag aljú edényben is elkészítheted, ahogy én is szoktam. A titok a párolási időben rejlik: a lényeg az, hogy ne...” bővebben

• kelbimbó
• Kolbász
• Almás pikó
• Nachos

Ezek a nachosok nemcsak finom csemegék lesznek, hanem az őszi parti fénypontjai is. Az előétel színes kukoricacsipszekből készül, amelyek a lehullott őszi levelekre emlékeztetnek. A feltét pedig tele van az őszi termés minden ízével. Tök - bővebben

A jamaicai kecskecurry egy finom, sós ragu, amelyben a húst addig párolják, amíg le nem válik a csontról, így az omlós és szaftos lesz. Elkészítése általában több órát vesz igénybe, de ezzel a recepttel sokkal gyorsabb: bővebben

Egy sűrű, húsos szószt tál spagetti felett tálalnak, melyhez aromás, édes fűszereket, többek között szegfűszeget, fahéjat és paprikát is ízesítenek. A szószt konzerv (vagy házilag főtt) babbal, egy kanál reszelt cheddarral és osztrigakekszekkel teszik ki. bővebben

Ennek a csirkének a legfinomabb része a ropogós bőr, amelyet édes és fanyar mézes máz von be. Az egyenletes barnulás érdekében a csirkét félbe kell vágni az egész helyett. Néhány perccel sütés előtt kenjük meg fűszeres ázsiai mázzal... bővebben

• Szósz
• Borda

A Kansas-i grillezési hagyományok szerint lédús sertésbordákat főzzünk. A bordákat sóval és fekete borssal ízesítjük, majd több órán át grillen füstöljük, amíg megpuhulnak. A sütés vége felé kenjük meg őket házi készítésű grillszósszal. bővebben

Ez a pörkölt remek módja annak, hogy egy finom, meleg vacsorával kényeztesd a családodat egy munkanap végén. Tedd az összes hozzávalót a lassú főzőbe, állítsd be az időt, és indulj el dolgozni. A hús lassan fő a burgonyával és a sárgarépával egy gazdag, fűszeres szószban... bővebben

Ha szereted a sült natúr kolbászokat, otthon is elkészítheted őket, de sokkal egyszerűbben: nem kell natúr belet keresned. Egyszerűen süsd meg a fűszeres kolbászos keveréket egy sütőlapon, és vágd darabokra. Tökéletes reggelire, - bővebben

Készítsen sült édesburgonyát mézes, fahéjas és gyömbéres mázzal egy ünnepi pulykakörethez. Szórjon rá ropogós pekándiót a textúra érdekében. Időmegtakarítás érdekében indítsa el az édesburgonyát a mikrohullámú sütőben, és amikor megpuhult, fedje le... bővebben

Ki tudna ellenállni ennek az édes és fűszeres keveréknek, amely puha burgonyazsemlében, fokhagymás majonézzel, gyengéd darált marhahúsból, mazsolából, mandulából és olajbogyóból áll? A picadillo egy Latin-Amerikában népszerű darált húsétel. Készítsen picadillo pogácsákat és - bővebben

• Padlizsán
• Húsmártás
• Krémes szósz

A görög muszaka egy omlós padlizsánréteg gazdag húsmártással, krémes sajtmártás alatt sütve. Az étel laktató és gyönyörű, tökéletes különleges alkalmakra. Hagyd a kész muszakát egy kicsit pihenni, ezért... bővebben

• Ünnepi pite fűszerkeverék
• Diófélék

Pirított diót keverj össze aszalt cseresznyével és pitefűszerekkel, például fahéjjal, szegfűborssal és szerecsendióval. Már sütés közben is varázslatos fűszerillat tölti be a házat, ünnepi hangulatot kölcsönözve az ételnek. Tálald a diót... bővebben

• Ünnepi pite fűszerkeverék
• Diófélék

Szórjuk meg a mogyorót egy meleg fűszerkeverékkel, amely jellemzően az almás pitében található, süssük meg, amíg a fűszerek megdermednek, és élvezzük a csodálatos diós ízt a fahéj, a gyömbér és a szegfűszeg jegyeivel. Tálaljuk ezeket a fűszeres dióféléket előételként. bővebben

A hagyományos gumbó csirkével, zöldségekkel, francia kolbásszal és garnélával tökéletes ürügy egy kis buli megrendezésére, pont úgy, mint ahogy Louisianában szokás. Hívd meg a legközelebbi barátaidat, és lepd meg mindenkit ezzel a gazdag és ízletes fogásszal. bővebben

A sült csirkeszárnyak kedvelt csemegének számítanak bármelyik sörpartin, és ezek a jamaicai grillezett jerk csirkeszárnyak biztosan lenyűgöznek majd. Áztasd be őket a fűszeres jerk pácba grillezés előtt, majd... bővebben

A csípős habanero paprika, a kakukkfű, a szegfűbors, a szegfűszeg és a faszenes grillezés a karibi konyha jellegzetes jerk ízét és aromáját adja a csirkének. A csirkecombokat egy éjszakán át pácoljuk, majd másnap grillezzük. bővebben

• Süti
• Töltő

A mazsolával, dióval és illatos fűszerekkel készült puha zabpelyhes kekszek tökéletesek édes szendvicsek készítéséhez, amelyek ünnepibb változatai a zabpelyhes kekszeknek. Készíts krémsajtos-kókuszos tölteléket, és helyezz el két kekszben. bővebben

Ez a nedves, fűszeres mézes sütemény, ropogós mandulával a tetején, tele van méz, barna cukor, narancshéj, kávé és fűszerek, például fahéj, szegfűszeg, szegfűbors és gyömbér finom jegyeivel. Csábítóan hangzik, ugye? De van még… bővebben

• Muffin
• Zománc

Az alma és a méz, a zsidó újév (Ros Hásáná) két alapvető összetevője, a sütemény fő összetevői. Az alma kellemes, friss édességet kölcsönöz a süteménynek, míg a méz mély, gazdag ízt kölcsönöz, amely gyönyörűen illik hozzá. bővebben

• Karamellizált hagyma
• Sörös barbecue szósz
• Burgerek

Ha maradt egy kis sózott marhahúsod egy ünnepi vacsoráról, készíts belőle egy olyan hamburgert, amiről a családod újra és újra beszélni fog. Tekintsd ezt a tökéletes kocsmai burgernek: egy szaftos húspogácsa zsemlében, amihez - bővebben

Ha soványabb pulykahúsból készítesz fasírtot, fontos, hogy ne legyenek kevésbé szaftosak és finoman feszesek. Ehhez a legjobb, ha sötét húst és friss fehér kenyeret választasz. Ezenkívül, ha némi szaftosságot adsz hozzá, az még... bővebben

Ez a recept a legegyszerűbb módja annak, hogy élvezd a görög konyha friss ízeit. A pulykaszeleteket felszeleteljük, fűszerekkel serpenyőben kisütjük, és pitában tálaljuk egy gyors tzatziki joghurtos szósszal. Ha marad belőle a hűtőben... bővebben

• Süti
• Királyi cukormáz

Íme a tökéletes recept ünnepi mézeskalács figurák (vagy más figurák) alakú sütikhez, amelyeket cukormázzal díszíthetünk. A meleg fűszerek és a melasz kiegyensúlyozott keveréke jellegzetes aromával és ízzel ruházza fel ezeket a sütiket. És köszönhetően... bővebben

Ez az édes és fűszeres indiai chutney bármilyen húsételhez különleges ízt ad. Pároljuk a szilvát mustármaggal, kakukkfűvel, szegfűborssal és mogyoróhagymával, hogy ízletes szószt kapjunk, amely lédús, ropogós bőrű grillezett pulykához illik. bővebben

A húsdarabok helyett használt húsgombócok érdekesebbé és egyedibbé teszik a pörköltet. Pároljuk őket apróra vágott paradicsommal, olajbogyóval, cukkinivel és limababbal, és tálaljuk főételként kenyérrel, hogy felszívja a finom levet. bővebben

Ez az ínycsiklandó füstölt sonka fényes, édes-fűszeres mázzal lesz az ünnepi asztalod középpontja. Ehhez a recepthez vásárolj egy füstölt csülökdarabot, melegítsd fel a sütőben, és vond be barackos mázzal. Gyümölcsös jegyei tökéletesen kiegészítik... bővebben

Ez a desszert tökéletes befejezése egy karácsonyi vagy újévi vacsorának. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, és lenyűgözően néz ki, különösen elegáns poharakban tálalva. A mézeskalács íze pedig mindig olyan ünnepi és meghitt. bővebben

Ezek a mézeskalács ízű müzliszeletek tökéletesek egy finom reggeli feltöltődéshez. Jellegzetes mézeskalács aromájukat és ízüket melasz, aromás fűszerek és kandírozott gyömbér keveréke adja. A szeletek alapja pedig többféle dióféléből készül. bővebben

A cukormázzal díszített mézeskalács sütik az egyik legnépszerűbb szilveszteri és karácsonyi finomság. Varázslatos, fűszeres aromájuk már a sütőben ünnepi hangulatot teremt. Ha pedig gyermekei vannak otthon, akkor remekül szórakozhatnak... bővebben

• Saslik
• Joghurtos chutney korianderrel
• Ecetes vörös gyöngyhagyma

A seekh kebab (vagy sis kebab) egy olvadós, szájban sült kebab, amelyről úgy tartják, hogy a törökök hozták be az indiai szubkontinensre jóval azelőtt, hogy népszerűsége a mogul korszakban (16-18. század) megnőtt volna. A seekh kebabot hagyományosan a következőképpen készítik: bővebben

Készítsen dió, pisztácia és aszalt áfonya keverékét, illatos fűszerekkel ízesítve: szegfűszeg, szerecsendió, gyömbér és fahéj, amelyek uralják ezt az aromás csokrot, édeskés jelleget kölcsönözve a nassolnivalónak. Nagyszerű ötlet a következőkhöz: bővebben

A Cincinnati chili egy kiadós húspörkölt mediterrán ízekkel. A darált marhahúst paradicsomszószban pároljuk chilipaprikával, fahéjjal, szegfűszeggel, korianderrel és szegfűborssal, majd spagettivel, babbal, reszelt sajttal és frissen tálaljuk. bővebben

A sózott marhaszegyet fűszerekkel párolják almabor és ír whisky keverékében, ami egy puha, lédús és hihetetlenül ízletes sültet eredményez. Amikor a hús elkészült, kenjük meg mézes-mustáros mázzal, és süssük, amíg fényes és ragacsos nem lesz. bővebben

A tökmag gazdag magnéziumban, amelyet nehéz lehet elegendő mennyiségben bevinni egy átlagos étrendből. Pirítsd meg a tökmagot melegítő fűszerekkel, például köménnyel és szegfűborssal, majd turmixold össze újhagymával. bővebben

Ezek a sütik olvasztott csokoládéval készülnek (nem kakaóval, mint a legtöbb más csokis süti), így puha, rágós és gazdag ízt eredményeznek, amelyet gyönyörűen fokoznak a meleg fűszerek, mint a fahéj és a gyömbér. bővebben

A fűszeres karamellás kérgű, omlós sertésszűz fehér édesburgonya-salátával, savanykás öntettel és pikáns mangószósszal tálalva. Az édes, fűszeres és gyümölcsös ízek kombinációja a karibi konyha luxus jegyeit hordozza magában. bővebben

Ez a hihetetlen karibi csirkeétel izgalomba hozza az ízlelőbimbóidat. A csirkét gazdag kókuszmártásban párolják, fűszerekben és zöldségekben gazdagon. Könnyen elkészíthető és gyorsan elfogy. Lédús, bőr és csont nélküli csirkecombokból készül. bővebben

• Sózott marhahús káposztával
• Hash
• Tojás
• Tormaszósz

A párolt káposztával és burgonyával készült sózott marhahús hagyományos Szent Patrik-napi étel. A maradék sózott marhahúsból kiváló hasis készíthető. Valójában a legtöbb ember csak azért készíti, hogy reggelente élvezhesse kedvenc hasisát. bővebben

• Ras el Hanout
• Csirke

Ha új ízt keresel a csirke kebabodhoz, próbáld ki ezt a marokkói ihletésű változatot. A csirkemelldarabokat natúr joghurtban pácolják harissával, mentával és házi készítésű ras el hanout-tal, majd nyársra húzzák... bővebben

• Törökország
• Fűszerkeverék

Grillezés előtt a pulykát egy éjszakán át pácolják és sós lében áztatják egy élénk mexikói fűszerkeverékben, amely citrusfélékből, annatto pasztából, oregánóból, korianderből és más aromás fűszernövényekből áll. Az annatto pasztát széles körben használják a mexikói régióban. bővebben

Süss ünnepi sütiket az őszi almás pite melegítő, fűszeres ízével. Ez a recept természetes, alkoholmentes almabort igényel. Aromás fűszerekkel párolják, és a tésztához és a mázhoz is adják, hogy finom ízt kapjon. bővebben

A természetes alkoholmentes almabor szűretlen almalé, így tökéletes koktél hűvös időben. Lassú tűzhelyen főzzük a fűszeres almabort, hogy a fűszerek átjárják, majd adjuk hozzá az alkoholt. bővebben

A szegfűbors, a gyömbér és a kókusztej egyedi ízt ad ehhez a könnyen elkészíthető ételhez, amely puha párolt marhahúsdarabokat, édesburgonyát és kaliforniai paprikát tartalmaz. A húst lassan pároljuk zöldségekkel több órán át, így finom és... bővebben

• Shawarma marhahússal
• Tojástekercsek
• Fokhagymakrém

Készítsen ropogós tojástekercseket grillezett, fűszeres marhahússal és ragacsos sajttal töltve. A vékony marhaszeleteket tahini és fahéj fűszerkeverékben pácolják, ami közel-keleti shawarma ízt kölcsönöz nekik. Tálalja a tojástekercseket a következőkkel: bővebben

• Torta
• Töltő
• Tejszínhab

Azok, akik szeretik a morzsalékos pitehéjat, imádni fogják ezt az ötletet az egyedi mini pitékhez. Van itt több mint elég tészta! Az elkészítéshez a 12 cm átmérőjű eldobható alumínium piteformák a legjobbak. Előtte - bővebben

• Tészta
• Töltő

Ez a bájos, rusztikus pite, amely diófélék, gyümölcsök és bogyós gyümölcsök aromáival teli, tökéletes kiegészítője lehet a családi vasárnapi teadélutánnak. A gazdag áfonya, körte és illatos fűszerek töltelékét ropogós, morzsalékos, diós kéreg borítja. bővebben

Ez az illatos, fűszeres sangria először a forralt borhoz hasonlóan készül, fűszerekkel, fekete teával és juharsziruppal az édesség kedvéért. Ezután bort és gyümölcsöt adnak hozzá, és hűtőszekrényben tárolják, hogy elkészüljön... bővebben

• Törökország
• Zsályás mártás

Egy egészben sült pulyka kétségtelenül fényűzően néz ki, de ha darabokra vágjuk, ugyanolyan ünnepi hatást kelt, és a bőre még ropogósabb lesz. A lényeg a mézes pác, ami a bőrnek... bővebben

A kemény, leveles káposzta tökéletes a pároláshoz, különösen egy finom, krémes tejfölös mártásban. A csípős kolbász még több ízt és aromát ad hozzá. A krémes káposztát önmagában vagy húsok mellé köretként is tálalhatjuk. bővebben

• Sertéshús
• Káposztasaláta és savanyúság

A sertésszűzpecsenyét erős jamaicai pácban pácolják rummal, barna cukorral, fokhagymával, gyömbérrel és szegfűborssal, majd tökéletesen megpirítják. A hús ízletes és lédús. Vékonyra szeletelve süsd meg. bővebben

• Kuszkusz
• Fűszerkeverék

Ami igazán finommá teszi ezt a kuszkuszt, az a 12 fűszerből álló marokkói fűszerkeverék. Add hozzá a kuszkuszhoz gőzölés közben, majd adj hozzá még egy kicsit a kész körethez, és hihetetlenül illatos és finom lesz. Ez a fűszerkeverék nagyszerűen illik hozzá... bővebben

• Marokkói pulykapörkölt lassú tűzhelyen
• Tahini és friss fűszeres szósz
• Burrito

Próbáld ki ezt a szaftos, fűszeres marokkói pulykaragut illatos korianderszósszal. A maradékból készíts burritókat, a ragu egy kis adagját négy ember között elosztva. Tálald tortillában párolt rizzsel vagy kuszkusszal. bővebben

• Karamell és gyümölcsök
• Pite

A karamellizált szilvával feltétként, az őrölt mandulával, szegfűborssal és fahéjjal megszórt tészta finom csemegévé teszi ezt a pitét egy ünnepi teadélutánon. A pitét fordított sorrendben kell összeállítani a tepsiben, és amikor egy tálalótányérra fordítjuk, bővebben

Ez a kiadós paradicsomos húsgombócleves, amely egy sűrű pörkölthöz hasonlít, tele van aromás fűszerekkel, mint például fahéj, kömény és szegfűbors, így tökéletes felmelegedést biztosít egy hűvös őszi napon. Magában is finom, de próbáld ki kanállal is – bővebben

Ennek a kiadós, közel-keleti ihletésű tálnak az alapja a meleg, selymes hummusz, amelyet gyorsan készítenek konzerv csicseriborsóból, tahinivel, fokhagymával, citrommal és köménnyel ízesítve. A hummuszt pirított, fűszeres darált bárányhússal és... bővebben

Ez a rakott étel nagyszerű alternatívája a hagyományos burgonyagratinnak. Vágd vékony szeletekre az édesburgonyát, és rétegesen süsd meg krémes kakukkfüves szószban. Az édesburgonya természetes édességét tökéletesen kiemeli a ropogós, zúzott gyömbérrel megszórt teteje. bővebben

• Muffinok
• Áfonyás feltét
• Zománc

Ezeket a muffinokat egy speciális tepsiben sütik, amelynek minden rekeszében egy cső található, így egy mélyedés marad a tésztában, amelyet finom töltelékkel lehet megtölteni. Az áfonya-fahéjas szósz tökéletesen kiemeli a muffinok frissítő citrusos ízét. bővebben

A hagyományos, serpenyőben kisütött vagy sütőben sült húsgombócokkal ellentétben ezeket a húsgombócokat zsemlemorzsába panírozzák, és szuper ropogósra sütik, így tökéletesek előételnek. Fűzd fel. bővebben

A csirkecombokat keverjük össze curryporral, szegfűborssal és kakukkfűvel, majd pároljuk kókusztejben zöldségekkel, fűszernövényekkel, fűszerekkel és erős paprikával, hogy egy élénk, tartalmas, jamaicai curry csirke ihlette ragut kapjunk. Lehet... bővebben

Uborka, érett dinnye és cseresznye chilipaprikával, szegfűborssal, újhagymával és friss gyömbérrel keverve egy élénk nyári salátát kapunk, amely tele van a jamaicai konyha gazdag ízeivel és aromáival. Ez a gyümölcssaláta remekül kiegészíti a sült... bővebben

• Palacsinta almás töltelékkel
• Házi almaszósz
• Mézes tejszínhab

Egy dán aebleskiver serpenyő a legjobb ezekhez a puha palacsintákhoz, de egy gofrisütő is megteszi. Puhák és aranybarnák, belül almaszeletekkel vannak töltve, kívül pedig fahéjas-cukros keverékkel megszórva. Mézzel tálaljuk... bővebben

• Száraz pác
• Kansas stílusú BBQ szósz

A füstölt egész marhaszegy igazi szerelem, komoly beszélgetési téma minden tapasztalt vagy törekvő füstölőmester számára. Sokféle vélemény létezik a megfelelő füstölési hőmérsékletről, a hús fűszerezéséről, és arról, hogy be kell-e csomagolni a szegyet... bővebben

• Shawarma
• Joghurtos szósz

A shawarma ezen gyors változata csirkéből készül, amely nem igényel hosszú pácolást vagy nyárson sütést. Vékonyra szeleteljük a csontozott, bőr nélküli csirkecombokat, összeforgatjuk a fűszerekkel, és sütőben megsütöm. A combok a csirke legízletesebb és leglédúsabb részei. Ők... bővebben

Ez az elegáns körtés-áfonyás rétes, porcukorral megszórva, csodálatos asztaldísz lesz egy kisebb családi ünnepségen. A fanyar áfonya és az édes körte kombinációja kiegyensúlyozott ízvilágot teremt, míg a ropogós leveles tészta és... bővebben

• Sütemények
• Töltő

Élvezd ennek az egyszerű desszertnek az élénk nyári ízét: lédús őszibarack- és mangódarabok lime-os öntettel, tejszínhabbal tálalva. Az összes hozzávaló harmonikusan kiegészíti egymást. Állítsd össze a süteményeket, amikor a tészta megkelt... bővebben

Adj több apróra vágott diót a hagyományos zabpelyhes mazsolás sütikhez egy csodálatosan ropogós, diósabb ízért, amelyet tökéletesen kiegészítenek olyan fűszerek, mint a fahéj, a szegfűbors, a vanília és... bővebben

A pekándió, a mazsola, a barna cukor és az aromás fűszerek, mint a fahéj, a szerecsendió és a szegfűbors, rengeteg ízt kölcsönöznek ezeknek a zabpelyhes kekszeknek. Belül puhák, ropogósságukat pedig a dióféléknek és a zabnak adják. Ezek a zabpelyhes kekszek... bővebben

A vajas-almaecetes öntettel sült alma édesköménygyökérrel egyszerű és sokoldalú kiegészítője bármilyen főételnek. Az almát és az édesköményt egyenlő méretű cikkekre vágjuk, hogy biztosan átsüljenek. bővebben

Ezek a golyók az angol karácsonyi sütemények aszalt gyümölcsökkel való pazar ízével vannak töltve, de nincs szükség süteményre vagy sütőre az elkészítésükhöz. Kevés alkoholba áztatott aszalt gyümölcsöt turmixolnak össze... bővebben

Ha hosszú az ünnepi vacsoralistád, a legjobb megoldás, ha időt takarítasz meg, és előre elkészítesz néhány ételt. Például ez az ünnepi édesburgonya-püré szinte teljes egészében előre elkészíthető és lefagyasztható. Előtte - bővebben

A márványos kekszek gyönyörű megjelenésükkel és kellemes, gyömbéres és citromos ízükkel lenyűgözőek, és elkészítésük nem is olyan nehéz, mint amilyennek elsőre tűnhet. A tésztát két részre osztják: az egyik citromos, a másik gyömbéres és melasszos, ami színt ad a keksznek. bővebben

A csirkecombokat egy serpenyőben pirított andouille kolbásszal, zellerszárral, kakukkfűvel, szegfűborssal és jalapeño paprikával pároljuk, ami a karibi jerk csirke élénk ízét adja nekik. Mielőtt a csirkét a többi hozzávalóval összekevernénk, forgassuk meg... bővebben

Egy kuktában nagyon egyszerűen elkészíthető ez a krémes rizspuding. Melegen reggelire, hidegen desszertként pedig finom. A szegfűbors, a természetes vanília és a fahéj hihetetlen ízt kölcsönöz neki, ami... bővebben

A Lekach, egy népszerű Ros Hásáná sütemény, édességét a tésztához adott méznek és cukornak, melegítő ízét és aromáját az őrölt fahéjnak, szegfűborsnak és szegfűszegnek, a kávé pedig még gazdagabb ízt kölcsönöz neki. bővebben

Ezek a diós, focilabda alakú, narancsos cukormázas kekszek tökéletes csemegék a meccsnézéshez. Dióból készülnek, gazdag ízüket tökéletesen kiegészíti a fahéj fűszeres csipetnyi és... bővebben

Ez a diós sajtos makaróni tökéletes hétköznapi vacsorára egy könnyű salátával párosítva, vagy egyedi köretként egy ünnepi étkezéshez. A sajtmártást a legfinomabb brie és gruyère sajtok fehér mártással való összekeverésével készítik - bővebben

Az édes banán a paradicsomot helyettesíti ebben a fűszeres szószban, amely népszerű a Fülöp-szigeteken, ahol a paradicsomhiány és a banánfelesleg a második világháború alatt a trópusi gyümölcsketchup feltalálásához vezetett. Használd ezt - bővebben

• Csirkeszárnyak adobo
• Banánketchup

A filippínó stílusú csirkeszárnyak isteniek. Ecetből, szójaszószból és fűszerekből álló pácban párolják őket, ami végül finom mázat eredményez, és házi készítésű banánketchuppal tálalják, ami egy népszerű kedvenc... bővebben

• Sózott marhahús káposztával
• Tejföl tormával

A káposztával és burgonyával készült sózott marhahús, amelyet e recept szerint készítenek, hihetetlenül finom. Az egész a fűszerek kombinációjáról szól, amellyel a sózott marhaszegyet párolják, majd a burgonyát és a káposztaszeleteket ugyanabban a lében párolják. Babérlevél, - bővebben