maracuja

Ez az ikonikus trópusi koktél kellemesen frissítő egy forró nyári napon, gyümölcsös íze pedig egy távoli szigeten töltött nyaralás hangulatát idézi. A Hurricane koktélnak ez a változata néhány további összetevőt tartalmaz – ananászlevet és - bővebben

Adj a klasszikus Cosmopolitan italnak egy trópusibb csavart, ha az áfonyalevet maracujalével helyettesíted. Az ital kissé édesebb lesz, és a tömeg kedvence lesz. Tökéletes házibulikba, jól behűtve, ízlés szerint díszítve tálald. bővebben

A világ trópusi régióiban termesztett maracuja levét jellemzően úgy nyerik ki, hogy a ropogós magokat elválasztják a péptől. Ezek a magok azonban nem kevésbé hasznosak, és házi turmix készítésekor mindenképpen hagyjuk meg őket a plusz rostbevitel érdekében. bővebben

A maracujanektár édes, gyümölcsös ízvilággal ruházza fel a klasszikus Margaritát, így az ital trópusiasabb és tökéletes egy forró nyári napra. Egy frissítő csavarért díszítse a pohár peremét egy lime-szel, és élvezze! bővebben

A Linszkoje kekszek porcukorral megszórt diós szendvicsek, melyek ablakaikon keresztül fényes, csillogó lekvár csillog. Nagyon elegánsak, és különleges alkalmakkor, például újévkor vagy karácsonykor sütik őket. Ezekhez a kekszekhez - bővebben

Ez a jeges ital a népszerű Hurricane koktélon alapul, maracuja, rum és citrusfélék jegyeivel. Még trópusibb csavart adva maracujasorbethez fagyasztott ananászdarabokat, fagyasztott koncentrátumot és... bővebben

A neve ellenére ez a koktél nem azonnali siker, kellemes trópusi gyümölcsízzel büszkélkedhet. Könnyen iható, és igazi fénypontja bármely partin. Nevét a hosszúkás, hurrikán alakú pohárról kapta. bővebben

Ha már van egy kis kész mangósorbet a fagyasztóban, percek alatt még finomabb és érdekesebb desszertet készíthetsz. Egyszerűen tegyél a sorbet gombóc tetejére szirupban elkevert konzerv licsiket és friss, érett ananászdarabokat. bővebben

• Sajttorta
• Feltét
• Mangó coulis

Ez nem egy émelyítően édes, nyárias desszert, de megvan benne az a finom íz, amit mindenki szeret a sajttortákban. Figyelemre méltó, hogy a teteje a sütő maradékhőjének köszönhetően nem reped meg. Az élénk sárga feltét... bővebben

• Torta
• Közgyűlés

A Pavlova torta olyan könnyű és légies, mint Anna Pavlova balerina, akiről ausztráliai és új-zélandi turnéja után nevezték el. Egyébként ez a két ország állítja a torta eredetét, ami vita tárgya. bővebben

A Hurricane koktél eredetileg New Orleansból származik, és nevét a hagyományosan felszolgált Hurricane pohárról kapta, amely egy kerozinlámpára hasonlít, és soha nem alszik ki a hurrikánok idején. Az 1940-es években egy New Orleans-i bár tulajdonosa bővebben

Ennek a koktélnak az alkoholos alapja a rakia, egy erős balkáni brandy ánizzsal, amelyet jellemzően jéggel és vízzel szolgálnak fel. A csaposok fűszerekkel és maracujapürével lágyítják a rakia erős édesgyökér ízét. bővebben

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.

Részletes recept fotókkal.