Schorle koktél teával és áfonyával
Szavazatok: 2
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Ez az elegáns és gyönyörű nyári ital mindössze öt egyszerű hozzávalót igényel. A jeges tea és a szirup előre elkészíthető, és akár egy hétig is eláll a hűtőben. Tartsd őket kéznél, és amikor vendégek érkeznek, egyszerűen nyisson ki egy üveg pezsgőt, és készítse el a koktélt.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 6 Earl Grey teafilter
- 1/2 csésze cukor
- 1 nagy csokor menta, szárak és levelek apróra vágva, plusz 4 ág díszítéshez
- 2 csésze áfonya
- Hűtött pezsgő
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: fekete tea, pezsgő, áfonya, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy kis lábasban forraljon fel 1 csésze vizet. Kapcsolja le a tűzhelyet, adja hozzá a teafiltereket, és hagyja ázni 5 percig. Ezután vegye ki a filtereket. Adjon hozzá 1 csésze jégkockát, és keverje addig, amíg teljesen elolvad. Öntse a teát egy folyadékmérő pohárba, és tegye a hűtőszekrénybe körülbelül 30 percre.
- Eközben egy kisebb lábasban közepes lángon melegítsük fel a cukrot 1/2 csésze vízzel, időnként megkeverve, körülbelül 5 percig, amíg a cukor fel nem oldódik. Kapcsoljuk le a tűzhelyet, adjuk hozzá a mentát, és keverjük addig, amíg megfonnyad. Hagyjuk teljesen kihűlni szobahőmérsékleten, körülbelül 30 percig.
- Szűrd le a kihűlt mentaszirupot egy nagy mérőpohárba vagy kancsóba, majd nyomd össze a leveleket egy fakanállal vagy spatulával, hogy a lehető legtöbb folyadékot kinyerd belőle. A mentát dobd ki. Add hozzá az áfonyát, és egy fakanállal vagy krumplinyomóval enyhén törd össze a bogyók nagy részét (néhányat egészben is hagyhatsz). Add hozzá a jeges teát, és turmixold össze.
- Tálaláshoz tölts meg 4 magas poharat jéggel. Oszd el bennük az áfonyás keveréket. Önts mindegyik pohár tetejére pezsgőt. Díszítsd egy mentaággal, és azonnal tálald.
Kategóriák:
Hasonló receptek
