Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10

Egy saláta receptje tépett kelkáposztával, pirított köménymaggal, sárgarépával és áfonyával, borecettel és mézzel ízesítve.

Hozzávalók:

• 1 fej kelkáposzta
• 1/2 fej vöröshagyma
• 1 sárgarépa, vékony csíkokra vágva vagy reszelve
• 550 ml áfonya (kb. 2 csésze)
• 1 csésze majonéz
• 2 evőkanál vörös borecet
• 1 evőkanál méz
• 2 evőkanál apróra vágott friss koriander
• 1 evőkanál pirított köménymag
• Durva só

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

kelkáposzta, hagyma, sárgarépa, áfonya, majonéz, borecet, méz, koriander, kömény

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• A káposztát tépkedd le, a hagymát vágd félkarikákra. A káposztát, a hagymát, a sárgarépát és az áfonyát keverd össze egy nagy salátástálban.
2. lépés
• Adjunk hozzá majonézt, ecetet, mézet, koriandert, köményt és ízlés szerint sót a salátástálhoz, és keverjük össze.

Szavazatok: 3