Karibi tejpuncs
Szavazatok: 1
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél
A brandyvel ízesített tejpunch népszerűvé vált az amerikai gyarmatokon, amikor megfázás ellenszerének tekintették. Bár gyógyhatásai megkérdőjelezhetőek voltak, az ital népszerű másnaposság elleni szer lett a New Orleans-i Brennan's-ben, és ma már szinte minden városi villásreggeli menün szerepel. Ez a recept, amely aranyló rumot tartalmaz, az eredeti trópusi csavarja. A koktél egyszerű szirupot és természetes vaníliát tartalmaz. Előre elkészíthető és hűtőszekrényben tárolható.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
Koktél
- 30 ml arany rum
- 15 ml bourbon whisky
- 30 ml tejszín
- Frissen reszelt szerecsendió, megszóráshoz
Vanília szirup
- 1 csésze cukor
- 1 vaníliarúd, hosszában félbevágva
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: whisky, rum, krém, szerecsendió, szirup
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Vanília szirup elkészítése:
Keverj össze 1 csésze vizet, cukrot és vaníliarudat egy kisebb lábasban. Alacsony lángon, folyamatos keverés mellett főzd, amíg a cukor fel nem oldódik. Vedd le a tűzről, hagyd kihűlni, majd vedd ki a vaníliarudat. - Készíts egy koktélt:
Keverj össze 30 ml vaníliaszirupot, rumot, bourbon whiskyt és tejszínt jéggel egy shakerben. Rázd addig, amíg habos nem lesz. - Szűrd le az italt egy nagy pohárba. Szórd meg szerecsendióval.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
