Ültetvényes lyukasztó
Szavazatok: 3
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
A Planter's punch egy rumból, citrusfélékből, cukorból és fűszerekből álló amerikai koktél, amelyet a 19. század végén találtak fel, de eredete máig sem tisztázott. Bár Charleston és St. Louis szállodái tulajdonítják a létrehozását, valószínűleg Jamaicából származik.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 90 ml arany rum
- 30 ml limelé
- 20 ml demerara szirup
- 7 ml grenadin
- 2 csepp Angostura
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: rum, citromlé, grenadin szirup, Angostura keserű, Ananász, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverjünk össze 90 ml arany rumot, 30 ml lime levet, 20 ml demerara szirupot, 7 ml grenadint és 2 csepp Angosturát egy shakerben jéggel; rázzuk jól össze.
- Szűrd le egy jéggel teli magas pohárba. Díszítsd egy szál mentával és egy szelet ananásszal.
Demerara szirup:
Melegítsünk egyenlő arányban kristálycukrot és vizet egy lábasban, amíg a cukor fel nem oldódik; hagyjuk kihűlni. A kristálycukor helyett demerara cukrot vagy mézet is használhatunk.
Kategóriák:
Receptgyűjtemények
Hasonló receptek
