A legjobb reggeli receptek

A reggeli a nap legfontosabb étkezése. Válasszon házi készítésű gofri, granola, pirított burgonya, palacsinta, omlett vagy fahéjas tekercs közül.

A legjobb reggeli ötleteink

Nem tudjuk, te hogy vagy vele, de van egy elképzelésünk róla palacsinták, sziruppal meglocsolva (és még rántotta (szalonnával!), sokkal könnyebbé teszi a kikelést az ágyból, és élvezetesebbé teszi a reggelt. Ezért döntöttünk úgy, hogy összegyűjtöttünk néhány nagyszerű ötletet egy ébresztő reggelihez. Ebben a válogatásban mindenki talál magának valót, egészséges, laktató reggelik, amelyek hosszú időre energiával töltenek fel, akár gyors reggelik menet közbenamit munkába menet is megehetsz. Ezekkel az egyszerű muffin receptekkel, Francia pirítós És rakott ételek Többé nem lesz mentséged a reggeli kihagyására. Kezdésként a chafflest, azaz a sajttal és tojással készült, alacsony szénhidráttartalmú gofrit ajánljuk, amely puha állagával és ropogós tésztájával meghódította a világot.

A cheddar sajttal és fűszernövényekkel készült sajtos gofri a legjobb.

A legjobb cheddar és fűszeres sajtos gofrik

Ezek az alacsony szénhidráttartalmú sajtos-tojásos gofrik puha állagukkal és ropogós széleikkel fogják megnyerni a keto diétázók tetszését. Az összes sajt közül a cheddar volt a kedvencünk. Az íz kedvéért újhagymát és petrezselymet is adtak a tésztához. A legpiheesebb gofrikhoz csak finom reszelővel reszeljük a sajtot. Így jobban összeolvad a tojással, mint a nagyobb darabok.

Recept: A cheddar sajttal és fűszernövényekkel készült sajtos gofri a legjobb.

Sonkás-sajtos lepénykenyér

Ez a gyors és finom wrap tartalmazza a kiadós reggeli összes hagyományos hozzávalóját: lepénykenyért, tükörtojást, spenótot, sajtot és sonkát. Minden egy serpenyőben, egy szempillantás alatt elkészül. Egyszerűen tekerd fel a kész lepénykenyért, és élvezd, meglocsolva kedvenc csípős szósszal.

Recept: Sonkás-sajtos lepénykenyér

Mázas zabpelyhes reggeli pite

Ez a kiadós pite zabpehellyel és fahéj aromával van töltve, tetején pedig egy meleg, puha, zabpehelyből, kókuszból és diódarabokból készült mázzal. Mi pekándiót használtunk ehhez a recepthez, de bármilyen diót használhatsz, ami kéznél van. Nagyszerű módja annak, hogy finom reggeli pitét készíts a kamrádban található alapvető élelmiszerekből, ami remek alternatívája a mindennapi zabpehelynek. Ráadásul a recept elég egyszerű ahhoz, hogy a gyerekeket is bevonjuk a folyamatba. A pite hidegen és mikrohullámú sütőben enyhén újramelegítve is finom. Sokáig eláll.

Recept: Mázas zabpelyhes reggeli pite

Rántotta fűszernövényekkel

A petrezselyem, a metélőhagyma és a tárkony keveréke frissítő, fűszeres ízt kölcsönöz a rántottának. Puha és krémes állag eléréséhez süsd meg a tojásokat vajon, hideg serpenyőben. A sütési idő attól függ, hogy milyen sűrűre szeretnéd a tojást. Tálald kolbásszal vagy szalámival reggelire.

Recept: Rántotta fűszernövényekkel

Hidegen főzött kávé: Hidegen főzött kávé

Ez a recept mindössze két adag hidegen főzött kávét készít. Tehát, ha először készíted, ez a mennyiség elegendő az ital kipróbálásához, és ahhoz, hogy kitaláld, milyen erős kávét szeretnél, és mennyi ideig szeretnéd áztatni. Miután próbálgatással megtaláltad a megfelelő áztatási időt, nyugodtan megduplázhatod az adagokat. A leszűrt kávékoncentrátum légmentesen lezárva hűtőszekrényben akár egy hétig is tárolható. Adj hozzá vizet, jeget, kívánt édesítőszereket, tejszínt vagy tejet, és jó étvágyat!

Recept: Hidegen főzött kávé: Hidegen főzött kávé

Egészséges banános muffinok

Ezek a banános muffinok annyira könnyűek, bolyhosak és puhák, hogy nem is gondolnád, hogy teljes kiőrlésű lisztből készülnek. A tésztához túlérett banánt adnak, ami nedvesen tartja a muffinokat és minimalizálja a hozzáadott cukrot.

Recept: Egészséges banános muffinok

Avokádós pirítós

Egyszerűségük ellenére ezeknek az avokádós pirítósoknak két egyedi tulajdonságuk van, ami igazán lenyűgözővé teszi őket. Először is, a pirítóst egy szelet fokhagymával dörzsölik be, ami igazán aromás ízt ad neki. A finom szendvics második titka a durva tengeri só. Ez kellemes ropogósságot ad a puha avokádókrémnek, amitől egyszerűen csodálatos! Az avokádós pirítóst közvetlenül fogyasztás előtt készítsd el, hogy a kenyér ropogós maradjon, és az avokádó ne barnuljon meg. Ezek a finom és egészséges szendvicsek tökéletesek reggelire és nassolnivalónak is.

Recept: Avokádós pirítós

Zabpehely üvegben

Az üveges zabpehely egy egészséges és finom, 190 kalóriás reggeli, amelyet nem kell főzni. Egyszerűen keverd össze az összes hozzávalót egy üvegben, és tedd hűtőbe egy éjszakára, reggelre pedig egy tál zabpehely vár rád, azonnal fogyasztható. Add hozzá kedvenc feltéteidet, például gyümölcsöt, aszalt gyümölcsöt, dióféléket vagy magvakat. A fő összetevő – a zabpehely – mindig ugyanaz marad, de a folyékony összetevőt és az édesítőszereket ízlésed szerint választhatod: tehén- vagy növényi alapú tej, joghurt, banán vagy méz az édességhez. Különböző feltétek kombinálásával új ízeket hozhatsz létre.

Recept: Zabpehely üvegben

Teljes ír reggeli

Amikor az írek teljes reggelinek nevezik a reggelijüket, nem viccelnek. Ez a recept tartalmazza a teljes ír reggeli összes hagyományos összetevőjét, de ha ez túl sok neked, választhatsz néhány kombinációt. Az ír szalonna soványabb, mint az amerikai szalonna. De helyettesítheted a legsoványabb opcióval – a kanadai szalonnával – is. Ha extra merésznek érzed magad, süthetsz saját szódás kenyeret pirítósnak.

Recept: Teljes ír reggeli

Meleg szendvicsek tojással és szalonnával

Ez az ötletes recept segít finom rántottát készíteni reggelire vagy vacsorára egy nagyobb társaság számára anélkül, hogy fél napot a tűzhelynél kellene töltened. A tojásokat egy nagy tepsiben sütjük, majd felszeleteljük és kenyérrel, mint a szendvicseket, tálaljuk. Nagyon laktatóak és szaftosak lesznek, tele újhagymával, paradicsommal, sajttal és ropogós szalonnadarabokkal, amelyek nemcsak a fantasztikus ízért elengedhetetlenek, hanem azért is, mert a sütés során keletkező zsiradék megakadályozza, hogy a tojás a serpenyőhöz ragadjon. Locsold meg forró szósszal, és jó étvágyat!

Recept: Meleg szendvicsek tojással és szalonnával

Alapvető zöld reggeli rakottas

Ennek a kiadós rakott ételnek az alapját tojáslében áztatott hagymaszeletek alkotják. Sajttal, sült paprikával és rengeteg aromás fűszernövénnyel megszórva finom reggelit alkotnak, amelyet előző este elkészíthetünk, és reggel megsüthetünk. Ez a rakott étel fagyasztható is; Ree Drummond a reggelik fagyasztását javasolja, így csak meg kell sütnünk őket reggel. Ha fagyasztott reggeli rakott tésztával szeretnéd feltölteni a fagyasztódat, az alábbiakban a friss, fagyasztott és felengedett rakott ételek sütésére vonatkozó utasításokat találod.

Recept: Alapvető zöld reggeli rakottas

Papeta-par-eda

„Az indiai párszik a legcsodálatosabb tojásételeket készítik, és a papeta par eda (rántotta krumplival) a kedvenc receptem” – vallja be Nidhi Jalan. „Ez az étel tökéletes reggelire, ebédre, vacsorára vagy akár uzsonnára is. Néha még krumplichips-szel is készül szeletelt krumpli helyett! Ha marad főtt krumpli, felmelegítheted egy kis serpenyőben, és feltörhetsz rá egy kis tojást. Szórd meg friss korianderrel, és perceken belül kész is a finom fogás.”

Recept: Papeta-par-eda

Menemen

A menemen egy rántotta paradicsommal és paprikával, amelyet Törökországban gyakran szolgálnak fel reggelire. Vannak, akik hagymát adnak a menemenhez, de ez egy vitatott összetevő: sokan azzal érvelnek, hogy a hagymát nem szabadna beletenni. Az étel más változataiban sajtot (például kaserit) vagy sujukot, egy száraz kolbászt használnak. Hagyományosan a menement török édes zöldpaprikával (yeşil biber) készítik, de ebben a receptben a megfizethetőbb olasz cubanelle-lel helyettesítették. A zöldpaprika vagy az édes banánpaprika is megfelelne.

Recept: Menemen

Két összetevős bagelek

Ezeknek a gyors bageleknek az elkészítéséhez mindössze két hozzávalóra lesz szükséged, és kevesebb mint egy órát vesz igénybe. Felejtsd el az élesztőt – a natúr, teljes zsírtartalmú görög joghurttal kevert önkelesztő liszt remekül helyettesítheti. Formázz a tésztából karikákat, és süsd meg. Ha szeretnéd, kend meg a tésztát tojással, hogy fényes, aranybarna kérget kapj, és szórd meg mákkal, szezámmaggal vagy a kettő kombinációjával.

Recept: Két összetevős bagelek

Palacsinta kenyér

Ez a csodálatos kenyér az amerikai palacsinták ízét ötvözi a klasszikus teasütemények állagával. Puha, pont megfelelő mennyiségű édes, és csodálatosan ropogós tésztával van bevonva, így tökéletes reggelire és desszertre egyaránt. A barna cukor és a juharszirup gazdag, karamellszerű ízt kölcsönöz neki, amit egy csipet fahéj tökéletesen fokoz. Ez a kenyér fagyasztóban is elfér. Pirítsd meg a szeleteket, és jó étvágyat!

Recept: Palacsinta kenyér

Nai wong bao: párolt zsemlék vaníliakrémmel

A kínai párolt, vaníliakrémmel töltött bao zsemlék a meleg, puha morzsa és az édes, krémes töltelék tökéletes kombinációját alkotják. A "nai wong bao" név kantoni nyelven "tejes sárga zsemlét" jelent. Ez a recept száraz vaníliakrém-keveréket használ. Általában nem adják a hagyományos töltelékhez, de egyszerű módja annak, hogy fokozzuk a vaníliakrém krémességét és sárga színét. A nai wong baót általában reggel forró tejes teával, vagy egy késői reggeli befejezésére szolgálják fel dim summal.

Recept: Nai wong bao: párolt zsemlék vaníliakrémmel

Kenyérpuding reggelire

Ina Garten receptjének titka, hogy sütés előtt édes mézes-vaníliás szószba mártja a briós darabokat. Így a zsemlék magukba szívják a szósz minden ízét, így egy nedves pudingot kapnak.

Recept: Kenyérpuding reggelire

Hongkongi tojástorták

A kínai tojástortáknak többféle változata létezik: ezek a torták Hongkongból származnak, és leveles tésztából készült torták, tojásos töltelékkel, amely nem olyan édes, mint más hasonló desszertek. Egész évben fogyasztják őket reggelire, iskola utáni vagy déli uzsonnára. Hongkongban vannak olyan pékségek, amelyek kizárólag tojástortákra specializálódtak: amikor egy friss adagot sütnek, a csodálatos édes aroma az egész háztömbben terjeng, vonzva a vásárlókat.

Recept: Hongkongi tojástorták

Javasoljuk

10 klasszikus pezsgőkoktél

97 legjobb előétel újévre és karácsonyra

Újévi desszertek, 31 recept

31 csodálatos szilveszteri vacsora recept

64 koktél- és italrecept az újévi ünnepekre

64 szilveszteri koktél- és italrecept

88 legjobb édes sült finomság és desszertrecept az újévi ünnepekre

88 legjobb recept édes süteményekhez és desszertekhez a

50 gyors és egyszerű recept újévi ünnepekre

50 gyors és egyszerű recept újévi ételekhez

Kávé egy francia présben

Ha egyszer elsajátítod a French press használatát, mindig ízletes kávéval fogsz elkápráztatni. Ráadásul ezzel a készülékkel a reggeli kávérituáléd sokkal élvezetesebbé válik. A tökéletes kávé főzéséhez fontos megjegyezni, hogy az őrlés ne legyen túl finom, különben az ital keserű és zavaros lesz.

Recept: Kávé egy francia présben

Lencsefrittata

Ez a lencsefrittata tökéletes egy kiadós és egészséges reggelihez, ebédhez vagy vacsorához. A lencse kellemes diós ízt ad, amely gyönyörűen illik a burgonyához és a fetához. Hogy az összes ízt összehozzuk, a frittatát felszeletelt kalamata és zöld olajbogyóval szórjuk meg, majd bőségesen meglocsoljuk olívaolajjal. Ezt az ételt előre is elkészíthetjük, és napokig élvezhetjük, mivel jól eláll a hűtőszekrényben, és újramelegítve is finom.

Recept: Lencsefrittata

Gyors szendvics tükörtojással, baconnel és sajttal

Bármelyik New York-i megmondja, hogy egy jó szalonnás, tojásos és sajtos szendvics a tökéletes módja a napkezdésnek. Valószínűleg már mindent megtalálsz a hűtődben, amire szükséged van ehhez a reggelihez. A finom szendvics kulcsa az olvadt, ragacsos sajt, a kenyéren tökéletesen álló, de nem lelógó rántotta és a ropogósra sült szalonna. Hogy a sajt biztosan megolvadjon, helyezd egy forró tükörtojás közepébe, és melegítsd át. A legegyszerűbb, ha a sajtszeleteket csomagként csomagolod a tükörtojásra, így egy olyan csomagot kapsz, amely illik a kenyérhez.

Recept: Gyors szendvics tükörtojással, baconnel és sajttal

A legjobb fahéjas tekercsek

Ha egyszer kipróbáltad a házi készítésű fahéjas csigákat, soha többé nem akarsz majd visszatérni a boltiakhoz. Igen, időigényesek, de minden erőfeszítésedet lenyűgöző eredménnyel jutalmazzák. Ezeknek a tökéletes csigáknak a titka a nedves tészta bőséges vajjal. A tészta ragacsos lesz, ezért egy nagy sütőpapíron dolgozd ki, hogy könnyebb legyen nyújtani, amikor hozzáadod a fahéjas cukros tölteléket. A kész csigák könnyűek és puhák. Még melegen csorgasd meg őket mázzal, és jó étvágyat!

Recept: A legjobb fahéjas tekercsek

Csokis banános lassú tűzhely előétel

Ez a palacsintatésztából készült előétel mindenkit elvarázsol majd a banán és a csokoládé finom, fahéjas kombinációjával. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető lassú tűzhelyen, bolti palacsintakeverékkel. Szükséged lesz egy szilikon tojásformára is a héjas tojások főzéséhez. Ezek a puha, bolyhos csokoládé-banán golyók finom kiegészítői lehetnek reggelinek, desszertnek vagy akár egy házibulinak is. Mártsd őket juharszirupba, és jó étvágyat!

Recept: Csokis banános lassú tűzhely előétel

Bár az acai bogyók viszonylag nemrégiben váltak népszerűvé, Brazíliában gyakran használják turmixokban. Az acai bogyók lila bogyók, egy Közép- és Dél-Amerikában őshonos pálmafa termései. Antioxidánsokban (antocianinok) és omega-3 zsírsavakban gazdagok. Ez a recept cukrozatlan, fagyasztott pürét használ, kellemes ízzel, amelyet az olívaolaj fokoz. Adj hozzá hagyományos feltéteket egy rostban gazdag reggelihez.

Recept: Acai bogyós turmix tál reggelire

Egyszerű dán krémsajtos puffancsok

Ezek az elegáns, puha, krémes közepű leveles tészták bármikor süthetők. A recept rendkívül egyszerű, és mindössze fél óra alatt elkészülnek. A töltelékhez mindössze fel kell verni a krémsajtot a cukorral, a tojássárgájával, a citromlével és a vaníliával, és bolti, felengedett tésztát kell használni. A zsemléket a recept utasításai szerint állítsd össze, süsd 18 percig, és jó étvágyat! A leveles tészták levegősek, ropogósak és krémes közepűek, pont olyanok, mintha egyenesen a pékségből lennének! És nincs szükség különleges sütési ismeretekre az elkészítésükhöz.

Recept: Egyszerű dán krémsajtos puffancsok

Shakshuka

Az étel jelenlegi formájában Tunéziából származik, arab neve pedig „keveréket” jelent. Mivel fő összetevője a tojás, a shakshukát gyakran reggelire szolgálják fel. Izraelben azonban esti ételként is népszerű, és a hummusszal és a falafellel együtt ehhez az országhoz kötik. A shakshukát hagyományosan serpenyőben vagy tagine-ban tálalják egy darab pitával, hogy felszívja a paradicsomszószt.

Recept: Shakshuka

Házi készítésű száraz palacsinta keverék

Ha már van kéznél ez a keverék, néhány perc alatt elkészíthetsz puha, házi palacsintákat. Ebből a receptből 9 csésze száraz keverék lesz – ez elég ahhoz, hogy az alábbi receptet négyszer elkészítsd.

Recept: Házi készítésű száraz palacsinta keverék

Gomba frittata lassú tűzhelyen

Egy kukta segítségével gyorsan összeállíthatod az olasz frittata ízeit egy kényelmes méretű előétel formájában. Ez az étel nagyszerű, egészséges és tápláló reggeli. Ezek a mini frittaták le is fagyaszthatók és újramelegíthetők, az összetevőket pedig ízlés szerint válogathatod.

Recept: Gomba frittata lassú tűzhelyen

Chorizo reggeli burrito

Lepd meg családodat egy egyedi, mexikói ihletésű reggelivel. Ezek a burritók tele vannak népszerű, hagyományos reggeli hozzávalókkal: grillezett kolbásszal, rántottával, pirított burgonyával, sajttal és babpürével. Laktatóak, finomak és szórakoztatóak. Ezt a reggeli burritót elvitelre is viheted, és elfogyaszthatod munkába menet, ha késésben vagy. Párosítsd ezt a burritót sült tomatillo salsával. Élénk, fanyar íze csodálatosan feldobja a reggelidet.

Recept: Chorizo reggeli burrito

Csokis mogyorós babka francia pirítós karamellizált banánnal

Ez a puha, csokoládés-mogyorós desszertkenyér önmagában is finom, de igazán csodálatos francia pirítóst alkot. Legjobb egynapos kenyérrel elkészíteni. A csokoládés-mogyorós babka szeleteket krémes tojáskrémbe áztatjuk, serpenyőben kisütjük, és enyhén karamellizált banánnal tálaljuk. Jobb, mint a sütemény!

Recept: Csokis mogyorós babka francia pirítós karamellizált banánnal

Palacsinta alaptészta

Nem kell egy flancos étterembe menned, hogy megkóstolj francia palacsintákat. Csak egy tapadásmentes serpenyőre (és néhány kamrás hozzávalóra!) van szükséged. A tapadásmentes bevonat kulcsfontosságú a palacsintáknál: ez biztosítja, hogy a tészta ne ragadjon a serpenyőhöz.

Recept: Palacsinta alaptészta

Légies palacsinta tejjel

A felvert tojásfehérje könnyű, levegős állagot és puhaságot kölcsönöz ezeknek a tejes palacsintáknak.

Recept: Légies palacsinta tejjel

Tojás a purgatóriumban: Rántotta paradicsomszószban kolbásszal

A purgatóriumi tojás egy népszerű olasz reggeli étel, amely paradicsomos marinara szószban sült rántottából áll. Olaszországban uova al purgatorio néven ismert. Ez a hihetetlenül egyszerű étel tele van élénk mediterrán ízekkel, és nem csak reggelire fogyasztható, bár másnaposság elleni gyógyírnak tekintik. A rántotta még laktatóbb lesz, ha sült olasz kolbásszal és kockára vágott kenyérrel tálaljuk, amelyek felszívják az összes finom levet. Tálalás előtt szórjuk meg reszelt parmezán sajttal és rengeteg friss bazsalikommal, majd tegyünk rá friss ropogós kenyeret, hogy a maradék szószba mártogathassuk.

Recept: Tojás a purgatóriumban: Rántotta paradicsomszószban kolbásszal

Leveles tésztakarika reggelire

A reggeli szendvics alapvető hozzávalóit – rántottát, burgonyagolyókat, sült kolbászt és rengeteg sajtot – croissant tésztába halmozzák, majd karikává formálják, és a sütőben addig sütik, amíg a rétegek finom aranybarnák és ropogósak nem lesznek, a sajt pedig ragacsos. Tökéletes előétel egy nagyobb társasággal elfogyasztott villásreggelihez. Helyezz egy választott mártogatóssal ellátott csészét a gyűrű közepére, hogy mindenki letéphessen egy szeletet, mártogasson belőle, és élvezhesse.

Recept: Leveles tésztakarika reggelire

Shakshuka fetával

A shakshuka egy zsidó étel, amely tökéletes reggelire. Finom, laktató és hosszan tartó energiát ad. A shakshuka alapja egy zöldséges szósz paradicsommal, hagymával és fűszerekkel, ami mély, pikáns ízt kölcsönöz neki, mintha órák óta főne. A szószt egy széles serpenyőben főzik, majd mélyedéseket készítenek bele, hogy a tojások üssék a tetejét. Addig sütik, amíg a fehérje meg nem szilárdul, majd morzsolt fetával szórják meg, amelynek enyhén savanykás íze tökéletesen kiegészíti a gazdag paradicsomos ízt. Friss, ropogós kenyérrel tálalják, és jó étvágyat!

Recept: Shakshuka fetával

Huevos Rancheros

Egy egyszerű tükörtojás sokkal finomabbá és érdekesebbé válik, ha huevos rancherosként készítik el, ami a mexikói farmerek hagyományos reggelije. Manapság a huevos rancheros számos változatát megtalálhatjuk, amelyeket azokban a régiókban készítenek, ahol a recept népszerűségre tett szert. A klasszikus változat kissé eltérő hozzávalókat használ, de az étel semmivel sem marad el az eredetitől. Hagyományosan a tojásokat kukoricatortillán tálalják, olyan feltétekkel, mint a pirított bab, a friss, fűszeres salsa, az avokádópaszta, a hagyma és a koriander. Az étel könnyen elkészíthető, szép látványt nyújt, és élvezet enni.

Recept: Huevos Rancheros

Amerikai palacsinták

A legjobb palacsinta érdekében készíts egyszerű házi tésztát a bolti keverék helyett.

Recept: Amerikai palacsinták

Fahéjas francia pirítós

Robert Irvine klasszikus francia pirítóst készít fahéjas cukorral. Használhatsz hozzá kalácsot vagy brióst.

Recept: Fahéjas francia pirítós

Banánpalacsinta tejföllel

A tipikus receptben kefirt használhatsz, de itt Aina tejfölt kever a banános tésztába, ami kontrasztos ízt ad neki anélkül, hogy túl folyós lenne.

Recept: Banánpalacsinta tejföllel

Granola

Az édes és gazdag ízvilágért Alton Brown juharszirupot használ egyszerű granola receptjében.

Recept: Granola

A legjobb sült krumplis reggeli

Az étel fotója - A legjobb reggeli krumpli a sütőben

Ree a legjobb reggeli krumplit úgy készíti, hogy forró sütőben süti.

Recept: A legjobb sült krumplis reggeli

Spanyol omlett romesco szósszal

A klasszikus omlett saját verziójában Ted spanyol hozzávalókat használ: ibériai sonkát, manchego sajtot és csípős paradicsomos-paprikás romesco szószt.

Recept: Spanyol omlett romesco szósszal

Cinnabon - híres fahéjas zsemlék

Az étel fotója - Cinnabon - a híres fahéjas tekercsek

Ezek a puha zsemlék vetekednek a nagymama süteményeivel. A házi készítésű tésztára szórt fahéj és szerecsendió kellemes illata biztosan még a késő estig ébren lévő típusokat is a konyhába csalja reggelire.

Recept: Cinnabon - híres fahéjas zsemlék

Áfonyás muffinok tejföllel

Ina tejfölt ad az áfonyás muffinjaihoz, hogy szaftosak maradjanak.

Recept: Áfonyás muffinok tejföllel

Sült fahéjas fánkok

Az étel fotója - Sütőben sült fahéjas fánk

Ina egyszerű fánkjai alacsony zsírtartalmúak, melegek és ropogósak, és ízük olyan, mint egy szelet fahéjas pirítós.

Recept: Sült fahéjas fánkok

Reggeli pite omletttel és szalonnás ráccsal

Élvezd a finom és gazdag quiche-t anélkül, hogy a házi tészta nyújtásával kellene bajlódnod. A fonott szalonnás feltét pedig fantasztikusan néz ki.

Recept: Reggeli pite omletttel és szalonnás ráccsal

Sajtos sütik "Sült tojás egy lyukban"

Mi lehetne jobb egy frissen sült, forró sajtos zsemlénél? Ugyanaz a zsemle, csak a közepén egy tükörtojással! Ami még jobb, hogy ez a recept 6 adagot eredményez.

Recept: Sajtos sütik "Sült tojás egy lyukban"

Lasagne sertéskolbászos töltelékkel reggelire

A mártás, a sajt és a tészta rétegei gyönyörűen kombinálódnak, és azon fogsz tűnődni, miért nem készítettél még soha lasagnát reggelire.

Recept: Lasagne sertéskolbászos töltelékkel reggelire

Gofri áfonyakompóttal és citromos ricotta krémmel

Bobby friss áfonyakompóttal és édes citromos-ricottás krémmel teszi a gofrikat a tetejére.

Recept: Gofri áfonyakompóttal és citromos ricotta krémmel

Áfonyás pogácsák citrommázzal

A Food Network olvasói több mint 300 értékelést írtak, megerősítve, hogy Tyler áfonyás pogácsai remekül indítják a napot. A pogácsák friss bogyós gyümölcsökkel vannak töltve, és citrommázzal vannak bevonva – az édes és a fanyar tökéletes egyensúlya.

Recept: Áfonyás pogácsák citrommázzal

A dán sütemény egy egyszerű, édes, sajttal töltött sütemény.

Az étel fotója - Dán - egy egyszerű édes sütemény sajttal

Ina ezt a reggeli finomságot ricottás-krémsajtos töltelékkel készíti, egy evőkanál citromhéjat ad hozzá, és leegyszerűsíti a folyamatot azzal, hogy fagyasztott tésztát használ.

Recept: A dán sütemény egy egyszerű, édes, sajttal töltött sütemény.

Omlett füstölt lazaccal

Egy gyors és elegáns reggelihez Rachel füstölt lazacot ad a rántottához, ami mindössze 6 perc alatt elkészül. A ropogós friss metélőhagyma élénk színt és finom hagymaízt kölcsönöz.

Recept: Omlett füstölt lazaccal

Sózott marhahúsos rösti

Az étel fotója - Rántott burgonya sózott marhahússal

Maradék sózott marhahúst is használhatunk ebben a receptben: adjuk hozzá a sült hagymához és krumplihoz, majd szórjuk meg olvasztott cheddar sajttal. Egészítsük ki ezt a klasszikus ételt egy tükörtojással.

Recept: Sózott marhahúsos rösti

Őszibarackos pite ízű turmix

Pite reggelire? Túl szép, hogy igaz legyen. De ez a smoothie pont olyan ízű, mint egy klasszikus nyári desszert. 10 perc alatt elkészül, és az alacsony zsírtartalmú tejnek és joghurtnak köszönhetően egészséges reggeli.

Recept: Őszibarackos pite ízű turmix

Édes lasagne almával és aszalt sárgabarackkal reggelire

Az édes lasagne reggelire szokatlanul hangzik, de a kombináció meglehetősen sikeres. Ha ismered a kugelt, az édes rakott tésztát, ez a lasagne sem fog kilógni a sorból. A tésztalapok sajtos, aszalt gyümölcsökkel és sárgabarackos mázzal váltakoznak.

Recept: Édes lasagne almával és aszalt sárgabarackkal reggelire

Francia pirítós panini grillezett banánnal

Készítsen francia pirítós paninit úgy, hogy grillezett banánt rétegez a pirított kenyér szeletek közé. A gyümölcstöltelék édes, füstös ízt kölcsönöz a kész ételnek.

Recept: Francia pirítós panini grillezett banánnal

Francia pirítós tekercsek

Az étel fotója - Francia pirítós tekercs

Egy egyszerű reggelihez kövesd az alap receptet (a gyerekek is bekapcsolódhatnak), majd válassz 4 töltelék közül.

Recept: Francia pirítós tekercsek

Lazac krokettek reggelire

Ez a recept magában a Fehér Házban is nagy sikert aratott: ezek Barack Obama lányainak keresztanyjának, "Mama Kay" Wilsonnak a kedvenc krokettjei.

Recept: Lazac krokettek reggelire

Reszelt burgonya gofrisütőben

Az étel fotója - Gofrisütőben sült burgonya

A reggeli elkészítése nem is lehetne egyszerűbb, ha fagyasztott reszelt burgonyából palacsintát sütünk gofrisütőben.

Recept: Reszelt burgonya gofrisütőben

Francia pirítós alma- és bogyós kompóttal, valamint almás mascarponés krémmel

Ki mondta, hogy a reggelit nem lehet grillezni? Készítsen előre almás-bogyós kompótot és almás mascarponét, majd élvezze a reggelit a szabadban egy kis francia pirítóssal.

Recept: Francia pirítós alma- és bogyós kompóttal, valamint almás mascarponés krémmel

Omlett zacskóban

Egy hétvégenként jellemzően felszolgált reggelit egy egyszerű trükkel hétköznapokon is elkészíthetünk. Előre tegyük az omlettkeveréket egy sütőben használható zacskóba, és amikor enni szeretnénk, dobjuk a zacskót gyöngyöző vízbe. Ez az egyszerű étel mindössze 15 perc alatt elkészül.

Recept: Omlett zacskóban

Vidéki stílusú reggeli

Egy kiadós reggeli tojással, háromféle hússal és ropogós krumplival már nem csak a gazdáknak való.

Recept: Vidéki stílusú reggeli

Nagy pekándiós pogácsák juharszirupos mázzal

Ebből a receptből egy nagy pogácsa készíthető, de pizzaszeletekre vágva nyolc személyre is tálalható.

Recept: Nagy pekándiós pogácsák juharszirupos mázzal

Nagy Tex-Mex burrito omlettben

Ez a színes, laktató és finom omlett tele van párolt zöldségekkel, mexikói chorizóval és pikáns sajttal. Sunny klasszikus salsa verde szósszal korianderrel, jalapenóval és mexikói paradicsommal teszi teljessé.

Recept: Nagy Tex-Mex burrito omlettben

Egyedi pizza angol muffinokon reggelire

Ellie Krieger olaszos csavart ad ehhez a kompakt reggelihez érett paradicsommal, friss bazsalikommal és alacsony zsírtartalmú mozzarellával. A ropogós mini pizzákat apróra vágott füstölt szalonnával és egy kevés olívaolajjal szórjuk meg.

Recept: Egyedi pizza angol muffinokon reggelire

Epres francia pirítós sütemény

Egy extra ropogós pirítóshoz angol muffinokat pirítottunk, majd sütöttünk. A muffinfelek közé citromos cukorral megszórt epret tettünk, majd a tetejére még bogyós gyümölcsöket, joghurtot és mézet tettünk.

Recept: Epres francia pirítós sütemény

Fahéjas gofri baconnel

Giadát a baconnel köretként fogyasztott gofri ötlete ihlette, és az ételt teljes értékű reggelivé alakította. A pancettát, egy olasz szalonnát, közvetlenül a gofrira adják.

Recept: Fahéjas gofri baconnel

Sütőben sült omlett kolbásszal és sajttal

Giada a tűzhely helyett sütőben készít kolbászos és gruyère sajtos reggelit. Tálaláshoz használj kerek piteformát és szeletekre vágva az omlettet, vagy használj ramekineket az egyéni adagok elkészítéséhez.

Recept: Sütőben sült omlett kolbásszal és sajttal

Grillezett steak és tojás sör-melécsalánmártással

Az étel fotója - Grillezett steak és tojás sörös-melécsalánmártással

A steak és a tojás klasszikus reggeli, de a Neelyék azzal teszik különlegessé, hogy grillezik. A steaket sörrel ízesített barbecue szósszal ízesítik.

Recept: Grillezett steak és tojás sör-melécsalánmártással

Sült főtt krumpli sózott marhahússal

Az étel fotója - Sült főtt burgonya sózott marhahússal

Guy krumplija nem csak köret; a sztárszakács ragaszkodik ahhoz, hogy egy teljes értékű étkezést jelent.

Recept: Sült főtt krumpli sózott marhahússal

Élesztőmentes fánkok juharmázzal

Az étel fotója - Élesztő nélküli fánkok juharmázzal

Egy forró, házi készítésű fánk – mi lehetne jobb? Ne ijedj meg ettől a kávézói finomságtól: a Neelyék megmutatják, hogyan készíthetsz egyet otthon. Könnyebb, mint amilyennek látszik!

Recept: Élesztőmentes fánkok juharmázzal

Szavazatok: 596