Mimosa koktél narancsfagylalttal
Szavazatok: 1
Idő: 4 óra 10 perc (a fagyasztási időt is beleértve)
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-10
Tyler Florence a klasszikus mimóza koktélt a következő szintre emeli azzal, hogy a hagyományos narancslevet gyorsan elkészíthető, házi készítésű narancsfagylaltra cseréli. A levet tejszínnel és cukorral összekeveri, majd lefagyasztja. A fagylaltot poharakba kanalazza, és pezsgővel önti fel. A pezsgő helyettesíthető alkoholmentes habzóborral, habzó almaborral vagy gyömbérsörrel. A pohár töltésekor hagyjon bőven helyet – a fagylalt felhabzik, és megadja a koktélnak jellegzetes színét. Ez a koktél tökéletes bármilyen különleges alkalomra.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2,5 csésze frissen facsart narancslé (5-6 narancs)
- 1 narancs reszelt héja
- 1 csésze 10%-os tejszín
- 1 csésze ultrafinom cukor
- 1 üveg pezsgő vagy pezsgő
- Eper díszítéshez
Javasoljuk
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Keverd össze a narancslevet, a narancshéjat, a tejszínt és a cukrot egy turmixgépben, és turmixold addig, amíg a cukor fel nem oldódik, körülbelül 30 másodpercig. Öntsd a keveréket egy lapos lábasba, és fagyaszd legalább 4 órán át, vagy akár egy éjszakán át, amíg szilárd nem lesz.
- Vedd ki a fagyasztott narancsos keveréket a fagyasztóból, és hagyd kissé megpuhulni, körülbelül 10 percig. Kaparj egy kis golyót egy pezsgőspohárba. Lassan töltsd meg a poharat pezsgővel, és tálald eperrel díszítve.
Recept Narancsos pezsgő.
Kategóriák:
Hasonló receptek
