Krémes cseresznyefagylalt
Szavazatok: 3
Idő: 15 perc plusz a fagyasztási idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 12
Ez a tojásmentes fagylaltrecept könnyen életmentő lehet bármely otthoni szakács számára: rövid a hozzávalók listája, mindössze 15 perc aktív főzés, és nincs szükség fagylaltgépre! Ehhez jön még az elegáns megjelenés és a cseresznye friss, gyümölcsös íze. Ebből a receptből körülbelül 12 adag fagylalt lesz.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 400 g sűrített tej
- 2 teáskanál vanília kivonat vagy vaníliapaszta
- Egy csipet finom só
- 2 csésze hideg tejszín
- 450 g fagyasztott cseresznye, összetörve
- Speciális felszerelés: téglalap alakú fém muffinforma 23 * 13 * 7,5 cm, hűvös
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: vaníliafagylalt, sűrített tej, krém, cseresznye
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Egy nagy tálban keverjük össze a sűrített tejet, a vaníliát és a sót.
- Közepes-magas fokozaton keverjük a tejszínt körülbelül 2 percig, amíg közepes csúcsok nem képződnek. A tejszínhab felét adjuk a sűrített tejhez, és egy szilikon spatulával óvatosan forgassuk bele. Ezután a maradék tejszínhabot alaposan forgassuk a kapott keverékbe.
- Keverd hozzá a tört meggy felét. Öntsd egy hideg fém muffinformába. Tedd rá a maradék meggyet. Fedő alatt fagyaszd le körülbelül 5 órán át, amíg megszilárdul és kikanalazható nem lesz.
Kategóriák:
Hasonló receptek
