Hogyan készítsünk fagylaltot zacskóban jéggel és sóval

Szavazatok: 5

Idő: 20 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4

Egy szórakoztató módja a fagylaltkészítésnek gyerekekkel. Nem kell megvárni, amíg megfagy. Keverd össze a tejet és a cukrot, és ízlés szerint adj hozzá különböző ízesítőket vagy feltéteket. Öntsd a tejes keveréket légmentesen záródó zacskókba, és helyezd a zacskókat jéggel töltött, visszazárható edényekbe. Ne felejtsd el sót adni a jéghez, hogy lassabban olvadjon. Ezután kezdd el erőteljesen rázni az edényeket. Néhány perc múlva igazi fagylaltod lesz! Nyomd ki a zacskókból poharakba, és jó étvágyat!

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

Alap fagylalt

2 csésze teljes tej
0,5 csésze kristálycukor
1 evőkanál vanília kivonat
10 csésze jég
8 evőkanál kősó

Menta csokicsipszes fagylalt

1 evőkanál étcsokoládé darabok
1/4 teáskanál borsmentakivonat

Csokoládéfagylalt

1 evőkanál kakaópor

Eperfagylalt

1 evőkanál apróra vágott eper (kb. 2 bogyó)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: tej, cukor, vanília kivonat, csokoládédarabok (granulátumok), menta kivonat, kakaó, eper

Az étel elkészítése a recept szerint:

Alap fagylalt: Egy közepes tálban keverd össze a tejet, a cukrot és a vaníliát. Önts 1/2 csésze keveréket egy kis zipzáras zacskóba. Készíts vaníliafagylaltot, vagy add hozzá a menta-csokis fagylalt, csokoládéfagylalt vagy eperfagylalt hozzávalóit, ha szeretnéd. Zárd le szorosan a zacskót, és helyezd egy másik zipzáras zacskóba, szorosan lezárva. Ismételd meg a maradék tejjel és a kívánt feltétekkel.
Tedd a jeget és a sót egy 4 literes, fedővel ellátott műanyag edénybe. Add hozzá a megtöltött zacskókat, és zárd le szorosan a fedelet. Rázd az edényt 5 percig, amíg a zacskókban lévő keverék meg nem fagy és fagylaltra hasonlít. Vedd ki a fagylaltzacskókat a külső zacskókból, és vágd le a kis sarkokat. Nyomd a fagylaltot poharakba.

Fagylalt készítése jéggel és sóval töltött zacskóban: Aludttejfagylalt karamellizált banánnal és dióval.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Fagylalt, sorbet / Food Network - receptek

Hasonló receptek