Imádjuk a szárított cascabel és a guajillo chili kombinálásából származó füstös ízt. E két fajta keverése egy összetett, meglepő mélységű szószt eredményez, ezért próbálj meg mindkettőt beszerezni. Még egy tipp: vásárolj... bővebben
A posole egy hagyományos mexikói étel, amelyet a modern mexikóiak az aztékoktól örököltek. Kukoricából készül, ami egy különleges, fűszerekkel több órán át főtt kukoricapörkölt. De ha... bővebben
Csípős fűszerkeverékben és íróban pácolt, grillezett csirke receptje. A főzés végén a csirkét hagymából, fokhagymából és chilipaprikából készült mázzal vonják be, fehérborban párolják, majd bedörzsölik... bővebben