Cukor
Receptgyűjtemény a cukor összetevőjével.
Megtekintések: 1320A tomahawk steak hosszú, megtisztított, baltára emlékeztető csontokon sült sertéskaraj szeletek. Nagyszerű módja annak, hogy lenyűgözd a vendégeidet. Forgasd meg durva panko morzsában, süsd ropogósra, és tálald. bővebben
Megtekintések: 1050Ezek az írótekercsek élesztővel és szódabikarbónával készülnek, ami hihetetlenül könnyű, levegős és puha zsemléket eredményez. Ha nincs íród, kefirrel helyettesítheted őket. Süsd aranybarnára, és vajjal tálald melegen. bővebben
Megtekintések: 1043Nehéz elképzelni lenyűgözőbb fagylalttartót, mint ez az ehető, mentolos habcsókból készült tál piros-fehér csíkkal, ami a cukorpálcákra emlékeztet. Készítsd el a süteményt előre (akár két nappal korábban), és fagyaszd le a fogyasztásra kész pillanatokhoz. bővebben
Megtekintések: 601Ez a vodkából, almaléből és sütőtökös sörből készült fűszeres koktél tökéletes az őszi ünnepekre, különösen a Halloweenre, vagy amikor csak az ősz ízeit szeretnéd élvezni. Mérsékelten édes, illatos fűszerjegyekkel, és a következő italokat kínálják: bővebben
Megtekintések: 1724„A Dalgona cukorkák, más néven poppgi, különösen nosztalgikusak számomra” – meséli Jackie Ji Yoon Park. „Minden nap egy fáklyával a kezében lévő férfi ült egy kis széken az iskolánk kapujában. Egy megfeketedett merőkanalat és egy evőpálcikát tartott egy nagy...” bővebben
Megtekintések: 486Süss különleges sütiket, kifejezetten különleges alkalmakra. Igen, ezek sima cukros sütik, de csillogó piros cukorral megszórva varázslatosnak tűnnek, és segítenek megteremteni a tökéletes hangulatot. bővebben
Megtekintések: 889A zöldhagymás-gyömbéres szószt általában szójacsirke, bai ce ji (fehér csirke) és rizzsel pirított húsok mellé tálalják. Sokféleképpen elkészíthető, a csípős változattól (ami egy nagyon zöld szószt eredményez fanyar ízzel) a... bővebben
Megtekintések: 882A hagyományos, ropogós cukorkekszekkel ellentétben ezek a kekszek rágósabbak, de nem teljesen ropognak. A puha közepet színes szórással vagy cukorral szórt kéreg egészíti ki, amely kellemesen ropogós. A kekszeket a következőképpen díszítheted: bővebben
Megtekintések: 892Díszítsd a karácsonyi asztalodat egy hófehér házikóval, finomított cukorból és cukorkákból. Minden cukorka, zselés cukorka és pillecukor legyen fehér, a ház téglái a cukorkockák, az alaphoz és a tetőhöz pedig habkartonra lesz szükséged. A házon belül... bővebben
Megtekintések: 496Hagyd a cukrot a citromhéjjal legalább 24 órán át ázni, hogy az ízek átjárják egymást, majd használd ezt az illatos citruscukrot a sima cukor helyett bármiben, ami jól illik egy csipetnyi citromhoz. Ez lehet tea, akár forrón, akár jegesre sütve. bővebben
Megtekintések: 1323Arra ébredtél, hogy valaki megette az utolsó fagyasztott gofrit is? Semmi gond! Ree 20 perces receptjével továbbra is elkészítheted a gyerekek kedvenc reggelijét. Ha van pár plusz perced, készíthetsz még gofrikat, hogy beleférjenek... bővebben
Megtekintések: 626A kaliforniai paprikasteak egy kínai-amerikai wokban sült étel, amelyben a marhaszelet puha darabjait és a ropogós kaliforniai paprikát ízletes, enyhén édes szósz borítja. Bármelyik steak megteszi, még... bővebben
Megtekintések: 390Olvadt cheddar, friss alma és sós karamell egy pirított zsemlében egy átlagos meleg sajtos szendvicset különleges alkalmakra való kifinomult csemegévé varázsol. Az édes és sós, gyümölcs és sajt kombinációja biztosan lenyűgöző. bővebben
Megtekintések: 506Ez az egyedi, finom kukoricakenyér sós sonkadarabokkal, édes aszalt cseresznyével és krémes Gouda sajttal van töltve. Tökéletes reggelire vagy útközbeni nassolnivalónak. Süsd meg egy négyzet alakú tepsiben vagy bővebben
Megtekintések: 573Ez a házi készítésű, morzsalékos tésztával készült pite finom, tárkonyos ízű tojástöltelékkel van töltve, tetején pedig sonka- és camembert darabokkal van megszórva. Tökéletes egy vasárnapi villásreggelihez, remek módja annak, hogy felhasználjuk a maradék sonkát és... bővebben
Megtekintések: 1093A nyári fehér sangria könnyű fehérbort, Limoncello likőrt és citromos szódát ötvöz aromás koriandersziruppal. Egyedi, frissítő limonádét készít felnőtteknek. Keverje össze a sangriát egy kancsóban, és hagyja állni a hűtőszekrényben... bővebben
Megtekintések: 865Ez a csodálatos desszert egy réteg citromsorbetet tartalmaz, gyönyörűen rétegezve krémes vaníliafagylalttal egy ladyfingers tésztán, mindezt egy puha habcsók sapkával, amely megvédi a fagylaltot az olvadástól a sütőben, amíg a süteményt sütöd. Nem - bővebben
Megtekintések: 607A bodzalikőr kellemes virágos aromával ruházza fel ezt a martini italt, míg a citromszirup frissítő jegyeket kölcsönöz. Díszítsen minden poharat citromkarikával, és élvezze egy tavaszi villásreggeli mellett. bővebben
Megtekintések: 702Citromkedvelők figyelmébe: ez az egyszerű sütemény gyorsan összeáll és megsül, könnyű, habos és szaftos lesz. A tetejét egy egyszerű, három összetevőből álló mázzal kenjük meg, amely finoman lecsöpög az oldalán. A citromot mind a tésztához, mind a tetejéhez adjuk. bővebben
Megtekintések: 1 187A Lekach, egy népszerű Ros Hásáná sütemény, édességét a tésztához adott méznek és cukornak, melegítő ízét és aromáját az őrölt fahéjnak, szegfűborsnak és szegfűszegnek, a kávé pedig még gazdagabb ízt kölcsönöz neki. bővebben
Megtekintések: 607A morzsás pite dióval van töltve, barna cukor, tejszín, méz és barna vaj könnyű karamelljében, ami bár természetesen diós ízű, tökéletesen kiegészíti a diót. És a narancsos krém... bővebben
Megtekintések: 1002Spanyolországban és Latin-Amerikában a polvorón sütiket elsősorban különleges alkalmakkor, például esküvőkön vagy karácsonykor sütik. Marcela Valladolid diót használ a receptjében a hagyományosabb pekándió helyett, de... bővebben
Megtekintések: 1524Ha szereted a természetesen hideg limonádét egy forró nyári napon, akkor biztosan imádni fogod ezt a "felnőtt" változatú parti limonádét. Ez az édes-savanyú ital hihetetlenül frissítő, és bőséges adagot tesz ki, elég egy nagyobb társaságnak is. bővebben
Megtekintések: 1892A koreai dolsot bibimbap tálra jellemző ropogós sült rizs ihlette ezt az ételt, amely elektromos gofrisütőben ropogósra sütött rizst tartalmaz, és tökéletesen sült tojással, kimchivel és csípős szósszal tálaljuk. bővebben
Megtekintések: 637A vajas-juharszirupos telt belga gofrikat grillezett oldalassal tálaljuk. Ez a szokatlan kombináció hatalmas rajongótáborral rendelkezik, és mindazok szeretik, akik szeretik az édes és a sós ételek kombinációját. A grillezett oldalasokat bővebben
Megtekintések: 1392Bár a hiyashi-chuka név szó szerint "hideg kínait" jelent, ez a hideg tésztasaláta valójában egy japán étel, amelyet hagyományosan nyáron készítenek. Ez a saláta könnyű, frissítő és könnyen elkészíthető. Hideg - bővebben
Megtekintések: 1087Füstölés előtt dörzsöld be a steaket egy kevés cukorral. Ettől nem lesz édes a hús, de grillezéskor egy könnyű, ragacsos réteget képez, amely segít a füstnek átjárni a steaket. A receptben megadott mennyiségű hikoriforgács enyhén füstös ízt eredményez. bővebben
Megtekintések: 940A hibiszkusz élénk bíborvörös színt és édes-savanykás ízt kölcsönöz ennek a koktélnak, hasonlóan az áfonyához. Szárított hibiszkuszvirágok (karkade tea) teaboltokban vagy online kaphatók. Főzze le őket édes teává egy kis gyömbérrel, és amikor... bővebben
Megtekintések: 1 217Adj kellemes virágos csavart kedvenc gin-tonikodnak hibiszkuszsziruppal a koktélodhoz. A szirupot előre is elkészítheted, és ne dobd ki a megduzzadt hibiszkuszvirágokat: díszítheted velük a pohárban lévő italt. A koktélt nagyon hidegen tálald. bővebben
Megtekintések: 586Ha a hűtőben lévő zöldségek kezdenek fonnyadni, itt az ideje, hogy adj nekik még egy esélyt! Gyönyörű salátát nem fogsz tudni készíteni, de élénk, ízletes lekvárt igen. Ez a tökéletes módja annak, hogy megmentsd mind a sűrű zöldségeket (kelkáposzta, mángold), mind a finomakat - bővebben
Megtekintések: 952Egy gyönyörű zöldségkörethez vágd a sárgarépát hosszú, babhüvely méretű csíkokra. Párold néhány percig egy kevés csirkehúslevesben, és adj hozzá friss fűszernövényeket, például metélőhagymát és tárkonyt, hogy lenyűgöző... bővebben
Megtekintések: 854A karfiolt szépen felszeleteljük, és grillezés előtt rövid ideig sós lében áztatjuk. Készítsen házi paradicsomos relish-t édesköménnyel, kifejezetten a zöldséges steakekhez. Tálalja a karfiol tetején, és élvezze az élénk kombinációját. bővebben
Megtekintések: 785A salátához való tintahalat kosárban, kültéri grillen (vagy faszenes grillen) grillezhetjük, vagy otthon, grillserpenyőben elkészíthetjük. Tálaláshoz készítsünk egy könnyű salátát petrezselyemlevelekből, ecetes mogyoróhagymából és chilipaprikából, frissítő öntettel. bővebben
Megtekintések: 1288Még egy gyerek is elboldogul ezzel a desszerttel. Ez a vaníliás cupcake, tele lédús áfonyával és eperrel, mindössze öt perc alatt elkészül egy mikróban lévő bögrében. Nincs szükség mikróra vagy sütőre. Mi lehetne jobb nyáron, és ha úgy döntesz... bővebben
Megtekintések: 812„A házi készítésű eperfagylaltom tökéletesen kiegészíti ezeket a könnyű bogyós koktélokat. Imádom a szóda piros színét és édes cseresznye ízét is. Nagyszerű módja a nyár megünneplésének!” – osztja meg Cardea Brown. bővebben
Megtekintések: 904A bolti croissant-okat mandulakrémmel kenik meg, fagyasztott bogyós gyümölcsökkel szórják meg, streusellel megszórják, és finom reggelivé vagy desszertté sütik, ízlés szerint. Ree Drummond nagy adagot készít. bővebben
Megtekintések: 1544Egy függőleges rétegekből álló ünnepi torta lehetetlennek tűnik, de a titok egyszerű: lényegében egy fejjel lefelé feltekert piskóta! Ez a torta nemcsak feltűnő vágásával, hanem a lenyűgöző kombinációjával is lenyűgözi a vendégeit. bővebben
Megtekintések: 744Ez a gyönyörűen ropogós, fehér csokoládéval bevont kandírozott pasztilla csodálatosan fűszeres ízzel van tele, amely tökéletesen kiegészíti a karamell és a csokoládé édességét. Kínai ötfűszeres port adnak közvetlenül a karamellhez, és az őrölt szecsuáni borsot és... bővebben
Megtekintések: 826Ez a szaftos és laktató szendvics vékony szelet sült sertéskarajból készül, tetejére sült hagymát és házi készítésű, ecetes fresnói paprikát tesznek. Sütés előtt a sertéskarajt, zsineggel átkötve, több órán át sós lében pácolják, majd gyorsan - bővebben
Megtekintések: 662A tök a legnépszerűbb halloweeni kellék, miért ne készítenénk belőle egy különleges ünnepi desszertet? A tökpudingot tejszínhabbal megszórva, kis szellemek alakú poharakban tálaljuk. A legjobb tálalási lehetőség... bővebben
Megtekintések: 775Amint kiveszed ezeket a muffinokat a sütőből, az egész konyhát betölti az almás-fahéjas pite csodálatos illata. Puhák és bolyhosak, a közepüket pedig fűszeres sült alma tölti meg, melynek savanykás íze tökéletesen kiegyensúlyozza a... bővebben
Megtekintések: 760Ez a rumos szirupba áztatott, puha sütőtökös sütemény illatával és ünnepi hangulatával tölti meg a házat. Elkészítéséhez egy kerek, lyukas tortaformára lesz szükséged. A tészta sütőtökpüréből, vajból és bővebben
Megtekintések: 787Ezek a fényűző francia pirítósok tökéletesek villásreggelihez egy különleges napon, vagy ünnepi desszertként. A kenyérmázba forgatott tökpüré, az illatos fűszerekkel, mint a fahéj, a szerecsendió és a gyömbér, finom csemegét eredményez. bővebben
Megtekintések: 1457Az ősz a tökéletes időszak a meleg és illatos sütőtökös fánkokhoz. A hagyományos, olajban kisütött fánkokkal ellentétben ezeket a fánkokat egy speciális serpenyőben, sütőben sütik, és egészségesebbek, miközben az állaguk egyszerűen... bővebben
Megtekintések: 586Dobd fel az őszi napodat ezzel az illatos sütőtökös pudinggal, amely tele van fahéj, szegfűbors, vanília, gyömbér és szegfűszeg varázslatos, fűszeres jegyeivel. Ez a desszert bolti sütőtökpüréből készül. Kövesd a lépésről lépésre szóló receptet gondosan... bővebben
Megtekintések: 1 116Ezek a sütik gyönyörű fehér és narancssárga csíkos vágásukkal, édes-fűszeres sütőtökös ízükkel és aromájukkal, valamint rendkívüli textúrájukkal rabul ejtik az embert. Belül puhák, kívül pedig kemények, így senkit sem hagynak közömbösen. Elkészítésük meglehetősen hosszú időt vesz igénybe... bővebben
Megtekintések: 625Ez a pompás focaccia, ami ugyanolyan laktató, mint egy igazi pizza, a népszerű fejjel lefelé fordított pitetechnikával készül: az összes hozzávalót fordított sorrendben helyezzük el egy sütőlapon, és amikor megfordítjuk a kész focacciát, az lesz az, ami alul volt - bővebben
Megtekintések: 801Ezek a miniatűr sajttorták hihetetlenül elegánsak, és tökéletesek fogadásokra és ünnepekre. Fagyasztani is tökéletesek. Előre elkészítheted őket, és a fagyasztóban tárolhatod a szükséges napig, vagy kiveheted őket egyenként, és— bővebben
Megtekintések: 705Ahelyett, hogy egy csomó sajtburgert sütnél egy csomó embernek, süss egy nagy vekni kenyeret sajtburger feltétekkel, és vágd szeletekre. A vendégeid egyedi módon fogják elragadtatni kedvenc szendvicsüket. Zsemle helyett a következőkre lesz szükséged: bővebben
Megtekintések: 868Bár az olasz calzonék zárt pizzának számítanak, édes töltelékkel desszertként is elkészíthetők. A könnyebb elkészítéshez használj bolti pizzatésztát. Helyezz sajttölteléket a tésztakörökre. bővebben
Megtekintések: 1392A sajttorta tölteléke sima krémsajt és olasz mascarpone keverékéből készül, amelynek magasabb a zsírtartalma, így a desszert különösen bársonyos és krémes, méltó egy nagy ünnepléshez. Sűrű - bővebben
Megtekintések: 3 128A koreai samgyetang levest hagyományosan fiatal csirkékből készítik, rizzsel és ginzenggel töltve. Úgy tartják, hogy ez a leves helyreállító és tonizáló hatással van a szervezetre, és Koreában hagyományosan a nyár legforróbb napjain fogyasztják. Hogyan - bővebben
Megtekintések: 791A gyerekek nehezen fognak tudni ellenállni ezeknek az óriási sütiknek, mintha egyenesen a meséből lennének. Belül puhák, kívül ropogósak, tele vannak csokidarabkákkal, és a tetején színes konfetti szórással vannak megszórva. Ezeket a sütiket könnyű elkészíteni - bővebben
Megtekintések: 755Süssünk olasz focacciát a gyerekeinkkel! Imádni fogják, ha segíthetnek kimérni és összekeverni a hozzávalókat, összegyúrni a tésztát, és díszíteni paradicsommal, bazsalikommal és reszelt parmezánnal. És micsoda öröm lesz együtt megkóstolni! bővebben
Megtekintések: 635Ez a hihetetlenül könnyen elkészíthető olasz kenyér desszertként, pite helyett is tálalható. Mindössze két teáskanál cukrot tartalmaz: egyet a tésztához és egyet a tetejére. A felezett vörösszőlő édesíti ezt a tésztát. bővebben
Megtekintések: 629Minden gyerek imádja a friss, puha, ropogós tésztájú kenyeret, és a házi kenyeret még jobban fogják szeretni. Az egyik legegyszerűbben elkészíthető élesztős kenyér, még a gyerekek számára is, az olasz focaccia. Puha, finom és... bővebben
Megtekintések: 1 134Sok gyerek imád édességet enni uzsonnázás közben az iskolában, és ezekkel a brownie-kkal emiatt nem kell aggódnod. Ezek a brownie-k, a hagyományosakkal ellentétben, kevesebb cukrot és zsírt tartalmaznak, és ha egy mini muffinformában sütöd meg őket, bővebben
Megtekintések: 1 124Manapság könnyen beszerezhetők gluténmentes termékek és péksütemények a szupermarketekben, de sokkal élvezetesebb puha és bolyhos gluténmentes zsemléket sütni és frissen fogyasztani. A gluténmentes lisztből készült angol muffinok bolyhosak és - bővebben
Megtekintések: 865A shandy a sör és a limonádé klasszikus kombinációja. Az ital világszerte népszerű frissítő, könnyed ízéért. Ebben a változatban a fűszeres gyömbérszirup és a frissen facsart citrom harmonikusan kiegészíti az indiai pale ale komlós jegyeit, míg a szóda... bővebben
Megtekintések: 704Ez a koktél fokozza az amber ale gazdag ízét egy jó öreg Angostura bourbon Old Fashioneddel. Ez a recept négy adagot tartalmaz. Keverd össze az Old Fashioned alapot egy kancsóban, öntsd poharakba, és önts rá sört. Az ital... bővebben
Megtekintések: 960Van valami szívmelengető és otthonos a zabpelyhes kekszekben. Ne tagadd meg magadtól az örömöt, hogy egy pohár meleg tejjel élvezhesd őket, még akkor sem, ha gluténmentes diétát követsz. Ezeket a kekszeket őrölt köles, ragacsos rizsliszt és... keverékéből sütik. bővebben
Megtekintések: 2052A gluténmentes kukoricaliszt, amely őrölt kölesből, ragacsos rizsből és burgonyakeményítőből készült lisztből készül, ugyanolyan puha, finom és ízletes, mint a hagyományos kenyér. Észre sem veszed a különbséget! Sárga kukoricaliszt - bővebben
Megtekintések: 716Azoknak, akik idén nyáron egy hideg sört és egy fanyar Margaritát élveznek, mostantól nem kell választaniuk a kettő között. Keverjék össze őket egy pohárban! A mexikói sör új ízzel ruházza fel a klasszikus Margaritát. Fagyasszák le a koktélalapot - bővebben
Megtekintések: 1 140Az őrölt mandula és a kakaópor a fő összetevői ennek a luxus pitenek az alapjában, míg az olvasztott étcsokoládé gazdag ízt kölcsönöz a tölteléknek. A csokoládés frangipán pite fénypontja a finoman megsütött aszalt fügefelek... bővebben
Megtekintések: 1559Ha azt hiszed, hogy a könnyű, finom és puha gluténmentes muffinok csak álom, bízz ebben a receptben! A tojás, tojássárgája, író, gluténmentes lisztkeverék, felvert vaj és cukor, valamint útifűmaghéj megfelelő arányával... bővebben
Megtekintések: 5 176Klasszikus fehér piskóta búzaliszt nélkül – lehetséges! Ezeket a rétegeket kölesliszt, ragacsos rizsliszt és burgonyakeményítő gluténmentes keverékével sütjük. Felvert tojásfehérje, borkősav és sütőpor alkotják a rétegeket... bővebben
Megtekintések: 878Egy egészben sült sertéskaraj a sütőben minden ünnepi vacsora fénypontja lesz. Mielőtt a húst és a zöldséges pirítóst a sütőbe tennénk, minden oldalát aranybarnára pirítsuk, hogy a levet magába zárja. Ezután a karaj... bővebben
Megtekintések: 660Süsd meg karácsonyra ezt az illatos, édes-fűszeres koszorút kardamommal, fahéjjal és kávéval. Gyöngycukorral és porcukorral megszórva téliesen bájosnak tűnik, íze pedig kellemesen melengető és ünnepi hangulatot teremt. bővebben
Megtekintések: 804Ez a lenyűgöző, puha pite gyorsan és egyszerűen elkészíthető, semmilyen különleges eszköz nélkül. A töltelékhez sokféle hozzávaló használható, de a puha fokhagymás sajt füstös chilipaprikával, friss fűszernövényekkel és citrommal a legjobban a következővel párosítható... bővebben
Megtekintések: 3 227Egy ünnepi vacsora különlegessé válik az átgondolt részleteknek köszönhetően. Mit szólnál egy egyedi, frissítő uborkás-mentás vízhez? Vendégeid el lesznek ragadtatva! Az ital könnyen elkészíthető turmixgépben. Hűtsd le a koktélt, és tálalás előtt... bővebben
Megtekintések: 659Ez a salsa ugyanolyan frissítő, mint a népszerű gin-lime Gimlet koktél, amely ihlette. Még finomabb, ha egy éjszakán át pihenteti a hűtőszekrényben. Előételként tálalja a következőkkel: bővebben
Megtekintések: 5079A Bun Bo Hue egy vietnami tésztaleves, amely marha- és sertéshúsból készül, és gazdag történelméről, valamint ugyanolyan gazdag, testes ízéről ismert. Legfontosabb fűszerei – a citromfű és a chili paprika – elengedhetetlenek minden receptben, míg bővebben
Megtekintések: 656Ez az egyszerű kenyér könnyen elkészíthető bolti pizzatésztából (házi készítésűt is használhatsz). De ami különlegessé teszi, az egy csipet ánizsmag, néhány szezámmag és narancsvirágvíz hozzáadása, amelyeket a tésztába keverünk. Ha nincs narancsvirágvized, bővebben
Megtekintések: 847A fehér pizza abban különbözik a hagyományos pizzától, hogy nincs benne paradicsomszósz. Csak egy összetevő, de a pizza teljesen más, könnyebb, frissebb és tavasziasabb kinézetű. Krémes ricotta szósz, lédús spenót pikáns fokhagymás jegyekkel, és... bővebben
Megtekintések: 840Ez a gazdag polenta rakott étel ízletes gombák és krémes cheddar sajt kombinációját kínálja. Ízét többféle gomba hozzáadása fokozza. Válasszon legalább kettőt, például barna csiperkegombát (cremini), vargányagombát és... bővebben
Megtekintések: 892„Koreai családunkban minden asztalnál felszolgáltak retek pancsansalátát” – emlékszik vissza Jackie Ji Yoon Park, a recept szerzője. „Ennek a ropogós, sós és néha fűszeres zöldséges előételnek a kis táljai a mai napig a kedvenc köretem. Általában... bővebben
Megtekintések: 585A házi készítésű, állat alakú kekszek, puha rózsaszín cukormázzal és színes szórócukorral bevonva, feldobják bármelyik gyerek uzsonnásdobozát – tökéletes desszert vacsora után! A bolti sütikkel ellentétben ezek a kekszek természetes, könnyen követhető hozzávalókból készülnek, és… bővebben
Megtekintések: 872Ezek a muffinok szó szerint tele vannak egészséges rostokkal és esszenciális mikrotápanyagokkal. Teljes kiőrlésű lisztből, búzacsírából, áfonyából és banánpüréből készülnek, amelyek természetes édessége a finomított cukor egy részét helyettesíti. bővebben
Megtekintések: 881Sunny Anderson darált marha- és sertéshús keverékéből készít nagy húsgombócokat, amelyeket reszelt parmezán sajttal és illatos fűszernövényekkel szórnak meg. Ezeket a mega-húsgombócokat először serpenyőben sütik aranybarnára, majd sütőben fejezik be, így... bővebben
Megtekintések: 1256Ez a klasszikus török lepénykenyér jellemzően téglakemencében süthető. A leghitelesebb házi készítésű változat elkészítéséhez előmelegített sütőben, magas hőmérsékleten süsd meg a pide-t. Ez forró sütés hatását kelti. bővebben
Megtekintések: 675Denise Brown ihletője ehhez a desszerthez a kardamommal ízesített török kávé volt, amit egy közel-keleti étteremben rendel. Sok kísérletezés után sikerült a vacsora utáni italát egy finom fűszeres krémmé alakítania: bővebben
Megtekintések: 740Ez a finom török kávéízű brownie tökéletesen ötvözi a kávé kellemes keserűségét az édes csokoládémáz gazdagságával. A brownie ínycsiklandóan puha, a tetején lévő színes szórócukor pedig Molly Yeh kedvenc csemegéje. Ráadásul, bővebben
Megtekintések: 1293„Először törökországi utazásom során kóstoltam meg ezt a desszertet” – emlékszik vissza Mark Murphy séf és vendéglős. „Egy kulináris diplomáciai úton voltam, Amerikát képviselve. És ez a desszert nagyon inspirált.” bővebben
Megtekintések: 1285Ez a népszerű japán étel, az unadon (unagi-donburi) szuperfinom vegán változata, ami egy édes, ragacsos szószban sült angolna fehér rizzsel. Padlizsánnal helyettesítik az angolnát. A recept gyors és egyszerű, mégis annyira finom, hogy— bővebben
Megtekintések: 2 139Az érett banán, amelyet gyakran használnak a vegán receptekben, itt dupla szerepet tölt be: helyettesíti a tojást, és finom ízt ad a palacsintáknak. Ebben az esetben minél sötétebb a banán, annál jobb! Sütéshez a legjobb sótlan vegán banánt használni. bővebben
Megtekintések: 1356A tönköly az utóbbi időben egyre népszerűbb az egészséges táplálkozást követők körében. Főzés után a szemek puhábbak lesznek, de megőrzik közkedvelt szilárdságukat. A tönkölyt kásákban, levesekben és salátákban használják, valamint... bővebben
Megtekintések: 751A finom és ínycsiklandó francia pirítós elkészítéséhez, akár vegán, akár nem, fontos, hogy száraz kenyeret használjunk, még akkor is, ha az előző napról származik, mivel a friss kenyér valószínűleg gyorsan szétesik, miután tejszínben áztatjuk. Sima tej és - bővebben
Megtekintések: 688Ha újburgonyasalátát készítesz, ne vesztegesd az időt a hámozással: a fiatal héjak hasznos mikroelemeket tartalmaznak, és csak a javadra válnak. Alaposan mosd meg a burgonyát, főzd meg, és forgasd össze kemény tojással, könnyű öntettel. bővebben
Megtekintések: 1263A Shira-ae egy könnyű japán saláta, amely spenótból és tofupüréből készül. Hihetetlenül puha, krémes és egészséges. Könnyen elkészíthető: turmixold össze a tofut a blansírozott spenóttal és a fűszernövényekkel. Keverés előtt alaposan nyomd össze a shira-ae-t. bővebben
Megtekintések: 797Lepd meg szeretteidet egy szokatlan paradicsomlekvárral. A paradicsom elegendő pektint tartalmaz, és hosszú főzés után tökéletes lekvár állagot ér el. A hámozott paradicsomot finomított és barna cukor keverékében főzzük, és egy kevés... bővebben
Megtekintések: 621Ez a finom és kiadós vegetáriánus chili kukoricakenyérrel egyetlen serpenyőben készül, így megkímélve Önt egy halom piszkos mosogatástól. Ehhez a recepthez készítsen elő egy öntöttvas serpenyőt a tűzhelyen való főzéshez, majd... bővebben
Megtekintések: 917Ha rácsos pitét tervezel készíteni, ez a recept a legjobb. A tészta tökéletes rácsos feltétnek. A zsiradék és a vaj kombinációjának köszönhetően hihetetlenül könnyű vele dolgozni, kinyújtani, vágni és fonni. A tészta emellett... bővebben
Megtekintések: 490Ha a ropogós sütiket jobban szereted a puháknál, akkor ezt a verziót biztosan imádni fogod. Finomak, ropogósak, morzsalékosak és tele vannak csodálatos csokoládédarabkákkal. A gazdagabb íz és aroma érdekében ez a recept a következőket tartalmazza: bővebben
Megtekintések: 948Ha az Instagram-hírfolyamod idén tele volt kávéhab képekkel, akkor nem vagy egyedül. A Dalgona kávé, amely instant kávéból, cukorból és vízből készül, 2020 egyik legnépszerűbb új termékévé vált. Ezt a trendet januárban visszavetette a bővebben
Megtekintések: 1894Az ebből a tésztából készült pite puha, leveles és morzsalékos lesz. Mindez a bőséges vaj- és hűtött vodkamennyiségnek, valamint az egyszerű, mégis hatékony dagasztási módszernek köszönhető. Szükséged lesz: bővebben
Megtekintések: 656A tökéletes kenyérpuding elkészítéséhez a kalácsdarabokat előpirítják a sütőben. Ez nemcsak extra ízt ad hozzá, hanem ami még fontosabb, segít nekik a lehető legtöbbet felszívni a teljes tej és a zsírok finom krémességéből. bővebben
Megtekintések: 2641Lepd meg családodat finom, puha, alufóliával készült palacsintákkal reggelire. A tésztához sütőport adunk, hogy a palacsinták jól keljenek és levegősek legyenek, a szódabikarbónát pedig azért, hogy szép aranybarna legyen a külsejük. Az alufóliát olvasztott... bővebben
Megtekintések: 1055Ez a sütemény magasra teszi a lécet a többi kókuszos sütemény előtt! Hihetetlenül könnyű, mégis ízekben gazdag, ez a kókuszos sütemény annyira ünnepi és fenséges. Igazán élvezni fogod a sajtos máz, az édes kókuszdió és a... bővebben
Megtekintések: 638Az ital receptjét a Biltong, egy dél-afrikai hangulatú, kreatív koktéljairól híres amerikai bár osztotta meg. A zellersó ananásszal ízesített gint, zellerszirupot és citrusos-vaníliás likőrt tartalmaz. bővebben
