Ezeknek a tacóknak az elkészítéséhez fehér haldarabokat sütnek meg hagyományos mexikói fűszerekben, és kis tortillákon tálalják káposztasalátával. A reszelt káposzta mellett a salátát tört, száraz instant tésztával is megszórják. bővebben
Mahi-mahi, tészta, káposzta, mexikói uborka, retek, mangó, avokádó, tortilla, chili fűszerkeverék, kömény, limelé, edamame bab, koriander...
A Caldo de res egy sűrű mexikói marha- és zöldségleves. Csontozott marhahúsból készül, hogy gazdag és krémes levest kapjunk. Miután a leves elkészült, a zöldségeket adjuk a fazékhoz: sárgarépát, hagymát, zellert, bővebben
Marhahús, sárgarépa, zeller, kukorica, cukkini, káposzta, mexikói uborka...
Idő:1 óra 10 percBonyolultság: könnyen Adagok: 4 - 6
A mexikói chayote-t Közép-Amerikában termesztették az ősi őslakos amerikai törzsek. Ott még mindig népszerű és széles körben használják a főzésben, akárcsak az oroszországi cukkinit. Az utóbbi időben azonban a chayote egyre gyakoribb a mi piacunkon is. Az egyik - bővebben
Sütőtök, burgonya, vörös csattogóhal, garnélarák, kagyló, chili paprika, hagyma, fokhagyma, kakukkfű, babérlevél, koriander, fekete sügér, mexikói uborka, újhagyma...
Idő:1 óra 45 percBonyolultság: átlagos Adagok: 8-10 uzsonnára
Megtekintések: 1459
Megtekintések: 3455
Megtekintések: 11 233
Megtekintések: 8095
Megtekintések: 4 131
Megtekintések: 6 163
Megtekintések: 6 981
Megtekintések: 4963
