Otthon » recept » Saláták » Zöldségsaláták
 

Zöldségsaláta receptek


Ha szeretsz zöldségsalátákat készíteni, javasoljuk, hogy nézd meg fotókkal illusztrált receptjeinket, hogy változatosabbá tedd az étlapodat. Ebből a válogatásból megtudhatod, mely zöldségeket adhatsz hozzá nyersen, és melyeket érdemes mindenképpen párolni, grillezni vagy serpenyőben sütni. Elmondjuk, hogyan készíts friss salátát ismerős zöldségekből, különleges öntettel. Megtanítjuk, hogyan készíts salátákat majonéz nélkül, olajjal, mustárral, joghurttal és tejföllel. Eleget fogsz tanulni belőle... eredeti receptek Egyszerű saláták friss és főtt zöldségekből. Ebből a zöldségsaláta-gyűjteményből megtudhatod, hogyan alakíthatják át teljesen a szószok és fűszerek egy ismerős étel ízét, és ezt magad is megtapasztalhatod.




Szerző:
Görög 7 rétegű hummuszmártásMegtekintések: 2422

Egy átlátszó tálban rétegezve, ahol a zöldségek színes rétegei jól láthatóak, ez a nyári saláta lehet a kedvenc pikniksalátád, amely a mediterrán ízeket ötvözi...

Kaliforniai paprika, koktélparadicsom, citromlé, hummusz, pitachips, uborka, feta sajt, kalamata olajbogyó...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 504
25 legjobb brokkoli recept

25 legjobb brokkoli recept

Melegítő levesek, kiadós wokételek és még sok más: ezek a receptek megmutatják, hogy a brokkoli több, mint egy egyszerű köret.

Egészséges karfiol receptek

Egészséges karfiol receptek

Annyi mindent lehet csinálni a karfiollal! Finom egészséges pürében, remek zöldséges steak készíthető belőle, és lehet

A legjobb növényi alapú ételek - 54 vegán recept

A legjobb növényi alapú ételek - 54 vegán recept

Ha több gyümölcsöt, zöldséget, babot, magvakat és dióféléket szeretnél beilleszteni az étrendedbe, imádni fogod ezeket a recepteket. Kezdj egy hétköznapi vacsorával, és

Szerző:
Papaya salátaMegtekintések: 1 155

A frissítő papayasalátát Délkelet-Ázsiában különféle módokon készítik. Ez a változat egy hagyományos recept Thaiföld Isan régiójából, amely rusztikus konyhájáról ismert. Az éretlen papayát lereszelik...

papaya, koktélparadicsom, chili paprika, halszósz, földimogyoró...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 478
Szerző:
Paradicsom- és őszibaracksaláta bazsalikommalMegtekintések: 1083

Ez a gyors és egyszerű, omlós saláta tele van a nyár élénk színeivel, ízeivel és aromáival. A paradicsomot és az érett őszibarackot felszeletelve bazsalikomos pürés öntettel tálaljuk. A levelek...

őszibarack, salátaparadicsom, citromlé, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 101
37 legjobb burgonya recept

37 legjobb burgonya recept

A burgonya bármilyen formában finom: sütve, krumplipüréként, serpenyőben kisütve vagy bő olajban kisütve. Alkosson eredeti ételeket ezekkel a kiváló minőségű...

36 karácsonyi köret recept, hogy feldobd az ünnepi asztalt

36 karácsonyi köret recept, hogy feldobd az ünnepi asztalt

Akár sült pulykát, omlós marhahúst vagy sült sonkát szolgál fel, nálunk megtalálja a legjobb köreteket a karácsonyi vacsorához – a hagyományostól a

Szerző: - kulináris író
Saláta avokádóval, sonkával és babbalMegtekintések: 1164

Ez a recept remek megoldás azoknak, akik nem tudnak dönteni a Cobb-saláta és a jégsaláta hasáb között. Ree Drummond a hasábsalátát kiadós hozzávalókkal tálalja, mint például...

Jégsaláta, edamame bab, tojás, sonka, cheddar sajt, avokádó, uborka, koktélparadicsom, limelé, majonéz, chiliszósz, ezersziget öntet, ketchup...
Idő: 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 837
Szerző:
Saláta avokádóval, sült babbal és tojássalMegtekintések: 1514

„Ghánában születtem és nőttem fel, és minden fontos alkalmat mindig nagy lakomával ünnepeltünk” – emlékszik vissza Gabi Odebode receptíró. „A családtagok és a barátok egy asztal köré gyűltek…”

Tojás, sült bab, uborka, vöröshagyma, avokádó, sárgarépa, római saláta, koktélparadicsom, fekete bors...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 244
Római saláta kéksajttal és meleg baconöntettelMegtekintések: 1414

A római salátaleveleket morzsolt kéksajttal, ropogós bacondarabkákkal, aszalt cseresznyével szórják meg, és meleg, olvasztott zsíros öntettel meglocsolják, így finom, ropogós köretet kapunk.

Római saláta, borecet, juharszirup, dijoni mustár, aszalt cseresznye, kéksajt, bacon...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 438
Grillezett pak choyMegtekintések: 2 155

Molly Yeh pak choyt és újhagymát kever össze rizsecettel és chiliolajjal, majd grillezi őket, így egy egyszerű, mégis finom köretet kapunk, amely bármilyen étkezéshez illik.

pak choy, rizsecet, újhagyma, szezámmag...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 142
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Leveles, .
Szerző: - kulináris író
Friss saláta "Újévi koszorú"Megtekintések: 1269

Ez a nagy, friss zöldségekből álló saláta, élénk színű karácsonyi koszorú formájú, csodálatos kiegészítője lesz az ünnepi asztalnak. Az íze ugyanolyan elragadó, mint a megjelenése. Sűrű salátazöldek...

radicchio, mandarin, spenót, rukkola, gránátalma, aszalt áfonya, áfonya, parmezán sajt, pisztácia...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 254
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Friss zöldségsaláta citromos öntettelMegtekintések: 995

A lédús, élénk színű zöldségek, szalagokra szeletelve és könnyű citromos öntettel meglocsolva, tavasziasan frissek és gyönyörűek. Bonyolult megjelenése kissé nyugtalanító: nehéznek tűnik...

sárga cukkini, sárgarépa, spárga, metélőhagyma, petrezselyem, citromlé, paprika...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 178
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Friss zöldséges szalagsaláta pesto öntettelMegtekintések: 982

Hogy még a legegyszerűbb zöldségekből készült saláta is szokatlanul szép legyen, egy hagyományos zöldséghámozóval vágd vékony csíkokra, és öntsd meg házi készítésű pestóval. Ez a bazsalikomos-petrezselymes pesto...

Cukkini, sárgarépa, sárga tök, pesto szósz, citromlé, parmezán sajt, dió, bazsalikom, petrezselyem...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 288
90 finom hétköznapi őszi vacsora

90 finom hétköznapi őszi vacsora

Dobd fel a hétköznapjaidat egyszerű vacsorákkal, amelyek tökéletesek az őszi szezonra. A sütőben sült tésztától és sertésszeletektől kezdve a

Szerző:
Zöld előételsaláta avokádóval, borsóval és spárgávalMegtekintések: 1 235

Ha azon tűnődsz, hogy salátát vagy mártogatóst tálalj-e egy partin, fontold meg ezt az élénk, ropogós előételsalátát krémes öntettel, amit sült krumplival, nem villával kell fogyasztani. Ne...

Spárga, spenót, cukorborsó, uborka, menta, petrezselyem, jalapeño paprika, avokádó, citromlé, joghurt, tortilla chips...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 401
Szerző:
Mediterrán zöldséges előétel salátaMegtekintések: 1066

Miért egyél salátát villával, ha pitachips-szel is kiszedheted? Ez az egész ötlete ennek a ropogós, étvágygerjesztő salátának, tele apróra vágott, színes nyári zöldségekkel és ízesítve...

Uborka, paradicsom, vöröshagyma, retek, kukorica, tahini, citromlé, méz, kömény, pitachips...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 332
50 legjobb sütőtökös recept

50 legjobb sütőtökös recept

Nehéz elképzelni az őszt tökbőség nélkül! Íme szezonális tökös receptek: az olyan édességektől, mint a muffinok és a gofrik, egészen a

Sült csicsóka paszternákkalMegtekintések: 1048

A csicsóka olyan gumó, amely úgy néz ki, mint egy burgonya és egy gyömbér keresztezése. A napraforgó rokona, Észak-Amerikában őshonos. Sokan megpróbálják meghámozni a csicsókát...

paszternák gyökér, rozmaring, hagyma, fokhagyma, csicsóka, fekete bors...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 209
Szerző: - szakács
Friss kelbimbó saláta almával és barna rizzselMegtekintések: 828

Keverj össze friss kelbimbót, egy Granny Smith almát és főtt barna rizst, és mindössze 15 perc alatt elkészül egy finom köret, amely előételként is tálalható. Ehhez a recepthez szükséged lesz...

Kelbimbó, alma, barna rizs, gyömbérgyökér, citromlé, dijoni mustár, petrezselyem...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 208
Szerző: - kulináris író
Meleg sült karfiolsalátaMegtekintések: 1 131

Annyi minden szeretnivaló van ebben a finom Ree Drummond salátában: fenyőmag, friss salátazöld, egy csipetnyi fekete és zöld olajbogyó… De ami igazán finommá teszi, az a sült karfiol. Finom…

Karfiol, fenyőmag, kalamata olajbogyó, rukkola, spenót, pesto szósz, pezsgőecet, petrezselyem...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 122
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Gyorsan párolt vöröskáposzta almával és baconnel serpenyőbenMegtekintések: 1015

Ez a könnyű Trisha Yearwood fogás vibráló őszi ízeket ötvöz. Az édes és savanykás Granny Smith alma és a sós szalonnadarabok tökéletesen kiegészítik a párolt vöröskáposztát...

Lilakáposzta, almalé, méz, alma, almaecet, szalonna, újhagyma...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 251
Grillezett zöldségsalátaMegtekintések: 1090

Ez a meleg saláta élénk színű zöldségeket tartalmaz, mindezt serpenyőben grillezve. A sárgarépa, a zöldbab, a cukkini, a radicchio és a saláta harmonikusan kiegészítik egymást...

Sárgarépa, zöldbab, radicchio, saláta, portobello gomba, sárga tök, cukkini, citromlé...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 248
Szerző: - kulináris író
Ropogós jégsaláta krémes kéksajtos öntettelMegtekintések: 1087
Recept tartalma:

A jégsalátát tálalókorongokra vágják, és sűrű, ízletes kéksajtmártással tálalják. Ina Garten minden adag tetejére szeletelt reteket, zellert és újhagymát tesz. A saláta...

Jégsaláta, zeller, retek, újhagyma, Roquefort sajt, liliom, sherryecet, joghurt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 558
50 édesburgonya-recept, amit imádni fogsz

50 édesburgonya-recept, amit imádni fogsz

Az édesburgonya a hideg időjárás egyik kedvence, és ez nem csoda. Tört, töltött, sült vagy bő olajban sült, az édes...

24 legjobb őszi saláta recept minden napra

24 legjobb őszi saláta recept minden napra

Táplálóak, laktatóak és igazán őszi hangulatúak.

Szerző: - vendéglős
Quinoa és zöldségsalátaMegtekintések: 845
Recept tartalma:

Ez a kiadós, energizáló saláta tele van tápanyagokkal. Ropogós sárgarépa, pikáns retek és diós quinoa tépett toszkán kelkáposztával párosul. Locsold meg öntettel...

Quinoa, kelkáposzta, sárgarépa, retek, metélőhagyma, borecet...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 402
Kategóriák: Saláták, Meleg, Zöldségek, .
Meleg saláta kelbimbóval és szalonnávalMegtekintések: 563

Ha eleged van az unalmas kelbimbós receptekből, próbáld ki ezt az egyszerű, reszelt kelbimbós salátát. Ez a meleg saláta mindössze 20 perc alatt elkészíthető, és ropogós...

Kelbimbó, borecet, szalonna...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 139
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Saláta sült tökkel, sajttal és dióvalMegtekintések: 804
Recept tartalma:

Változatos textúrákkal teli, ez a saláta gazdag őszi ízvilágával ragad majd el, köszönhetően a pekándiónak, a lédús almának, a csípős cheddarnak, az aszalt áfonyának és...

Sütőtök, dió, aszalt áfonya, zöldbab, cheddar sajt, alma, római saláta, borecet, méz...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 431
Kategóriák: Saláták, Meleg, Zöldségek, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Meleg kelbimbó salátaMegtekintések: 683

Ez a kiadós, meleg saláta tele van őszi ízekkel. Könnyedén pirított, tépett kelbimbó édes-savanykás áfonyával keverve tökéletes köret húsokhoz vagy szárnyasokhoz. Finomra aprítva...

Kelbimbó, dió, szerecsendió, szárított áfonya...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 253
Kategóriák: Saláták, Meleg, Zöldségek, Leveles, .
Sütőben sült zöldségsalátaMegtekintések: 805
Recept tartalma:

Ez a saláta édes sült mogyoróhagyma és vajtök finom kombinációját tartalmazza friss salátaágyon, pekándióval, tökmaggal és ropogósra sült hagymával.

Sütőtök, mogyoróhagyma, dió, balzsamecet, salátakeverék, spenót, rukkola, tökmag, radicchio, teljes kiőrlésű mustár, vörösborecet...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 327
Kategóriák: Saláták, Meleg, Zöldségek, Leveles, .
Szerző: - szakács
Meleg édesburgonya és kelkáposzta salátaMegtekintések: 807
Recept tartalma:

Ha egy meleg salátareceptet keresel lenyűgöző ízzel, ami hihetetlenül könnyen elkészíthető, próbáld ki ezt az édes és sós bébi kelkáposzta salátát. Sült édesburgonya és gyöngy...

Kelkáposzta, édesburgonya, hagymakarika, alma, gránátalma, dijoni mustár, pezsgőecet, gránátalmamelasz...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 246
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Kelbimbó saláta datolyával, sajttal és mandulávalMegtekintések: 546

Ez a saláta reszelt kelbimbóból készül. Még azok is így fogják megenni, akik azt mondták, hogy nem szeretik. Ízesítsd a salátát házi készítésű citromos-mogyoróhagymás öntettel...

Kelbimbó, datolya, Manchego sajt, mandula, dijoni mustár, méz...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 221
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Káposztasaláta almával és erős paprikávalMegtekintések: 626

Sunny Anderson julienne-re vágott almával, friss fűszernövényekkel és ecetes jalapeno paprikával egészíti ki a bolti káposztasaláta-keveréket. Az eredmény egy vitaminokban gazdag őszi köret, amely tökéletesen illik...

Fehér káposzta, jalapeno paprika, alma, koriander, petrezselyem, menta, almalé, chili fűszerkeverék...
Idő: 2 óra 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 73
23 ízletes salátaöntet, amit otthon is elkészíthetsz

23 ízletes salátaöntet, amit otthon is elkészíthetsz

Hagyd el a bolti önteteket ezekkel a gyors és egyszerű házi készítésű salátaöntet-receptekkel.

Kategóriák: Saláták, Meleg, Zöldségek, Leveles, Hús, .
Szerző:
Meleg őszi saláta csípős diós brittle-lelMegtekintések: 595

Lédús és ropogós, édes és sós, ez a saláta leírhatatlan élményt nyújt minden falattal. Főbb jellemzői a házi készítésű, ízletes, diós grillezett saláta, amely tökéletesen illik a sült szalonnához és...

Endivilli, sárgarépa, radicchio, vöröshagyma, chilipor, őrölt cayenne bors, kömény, mandula, dió, alma, kukoricaszirup, vegyes diófélék, grillezett kenyér, pisztácia, szalonna, dijoni mustár, mazsola, méz...
Idő: 2 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 1061
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, Leveles, .
Szerző:
Színes, ropogós saláta friss retekkel és sárgarépávalMegtekintések: 710

Ez a színes saláta a lágy mogyoróvajas öntetnek köszönhetően ugyanolyan finom, mint amilyen jól néz ki. Mindössze 20 perc alatt elkészül. Csak élénk színű zöldségekre van szükséged, mint például sárgarépa, retek és egyebek.

Alma, uborka, retek, saláta, sárgarépa, pisztácia, gránátalma, mogyoróvaj, citromlé, joghurt...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Szerző:
Őszi saláta sült tökkel, káposztával, szalonnával és áfonyávalMegtekintések: 751

Ez az élénk színű saláta az ősz finom kincseinek óda. Pirított dió, édes sült tök, sós, sült szalonna, aszalt áfonya és egy pikáns, meleg öntet csodálatos kiegészítője...

Tök, kakukkfű, kelkáposzta, kelbimbó, dió, szalonna, mogyoróhagyma, méz, szárított áfonya, dijoni mustár, almaecet...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 408
Szerző:
Saláta sült tökkel, rukkolával és sajttalMegtekintések: 973

A gazdag makktök, az édes vajtökdarabok és a puha, gesztenyeízű kabocha tökéletesen kiegészítik egymást ebben a finom salátában, borsos rukkolával, édes...

Tök, kelbimbó, kabocha tök, makktök, vajtök, tökmag, citromlé, rukkola, parmezán sajt, gránátalma, méz...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 223
Szerző:
Sült delicata töksaláta juharszirupban tökmaggalMegtekintések: 587

„Imádok finom tököt sütni, mert olyan puha a héja, hogy nem kell meghámozni” – mondja Alexandra Atter. „Összekeverem a tököt juharsziruppal, chiliporral és sóval, majd…”

Tök, friss saláta, bibb saláta, dijoni mustár, gránátalma, tökmag, chilipor, paprika, sherryecet, kecskesajt, mogyoróhagyma, fokhagyma, juharszirup...
Idő: 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 229
Szerző:
Saláta rukkolával, mozzarellával, sült paprikával és mentávalMegtekintések: 754

Élvezd a borsos rukkola, a krémes mozzarella, a menta és a tűzön sült kaliforniai paprika tökéletes kombinációját egy pikáns ízvilágért. Ez a frissítő saláta fanyar mustáros öntettel van ellátva...

rukkola, menta, mozzarella bocconcini sajt, édes paprika, majonéz, borecet, medvehagyma, dijoni mustár...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 519
Szerző: - kulináris író
Egy egyszerű Cézár saláta krutonnal és csirke nélkül.Megtekintések: 1017

A tökéletes Cézár saláta házi készítésű öntettel és krutonnal készül. Ree Drummond egy csipetnyi balzsamecetet ad a tojásmentes öntetéhez, ami fokozza az ízét...

Római saláta, kruton, dijoni mustár, borecet, worcestershire szósz, parmezán sajt, szardella, citromlé, fokhagyma...
Idő: 20 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 530
Kategóriák: Saláták, Zöldségek, .
Szerző:
Édes és ropogós zöldségsalátaMegtekintések: 499

Ennek a salátának mindössze két fő összetevője van – fejes saláta és konzerv mandarin –, de ami igazán ízletessé teszi, az a fanyar cayenne-i vinaigrette és a kandírozott mandula.

jégsaláta, mandula, mandarin, borecet...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 588
50 egyszerű vacsorarecept, amit mindenki imádni fog

50 egyszerű vacsorarecept, amit mindenki imádni fog

Ki mondta, hogy az otthoni főzés sok erőfeszítést igényel? Egyszerű recepteket kínálunk, amelyek segítenek kevesebb mint egy óra alatt elkészíteni a vacsorát, kezdve

Szerző:
Grillezett őszibaracksaláta grapefruitöntettelMegtekintések: 683

Az édes őszibarackok még finomabbak, ha grillezve enyhén karamellizálódnak. Forgasd meg őket pikáns rukkolával és lédús grapefruittal, majd önts rá édes-savanykás grapefruit vinaigrette-et...

őszibarack, grapefruit, szőlőmagolaj, rukkola...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 175

Vissza Előre
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei