Királyi Sazerac
Szavazatok: 3
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
A Sazerac koktél közeli rokona a népszerű Old Fashionednek, de összetettebb ízzel és aromával büszkélkedhet egy kis ánizslikőr hozzáadásának köszönhetően, amellyel a poharat kiöblítik, mielőtt a többi hozzávalót hozzáadnák. Ha whiskykedvelő vagy, aki új ízélményre vágyik, a Sazerac a tökéletes választás!
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- ánizslikőr (lehetőleg Pernod vagy pastis)
- 2 kockacukor
- 2-3 csepp keserűlé (lehetőleg Peychaud-féle)
- 60 ml rozs whisky
- 2 nagy jégkocka
- Tálaláshozegy pohár hűtött Old Fashioned
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: whisky, Peychaud keserűi, Ánizslikőr
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Öntsön egy kevés Pernod-t vagy Pastis-t egy lehűtött whiskyspohárba. Körgesse meg, hogy a poharat bevonja a cukor, majd öntse le. Nedvesítse meg a cukorkockákat a keserűcukorral, és dobja őket a pohárba. Törje össze a kockákat egy kanállal vagy jégkása segítségével. Adja hozzá a whiskyt és 2 jégkockát. Rázza össze, és tálalja.
Kategóriák:
Hasonló receptek
