Pina Colada koktél menta sziruppal "Mojito"
Szavazatok: 2
Idő: 1 óra 12 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1 Pina Colada koktél
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1 Pina Colada koktél
Pina Colada koktél menta sziruppal "Mojito" - részletes recept.
A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.
Hozzávalók a recepthez:
- 2 evőkanál kókuszos rum
- 1 evőkanál cukrozatlan kókusztej
- 2 evőkanál ananászos rum
- 1 evőkanál ananászlé
- 1/4 lime, 4 darabra vágva
- 8 friss mentalevél
- 2 teáskanál finomítatlan nádcukor
- 1 csésze zúzott jég vagy zúzott jég
- 1 evőkanál menta szirup (lásd a receptet alább)
- Egy kis szénsavas víz
- Cukornádpálcikák díszítéshez
- Friss menta levelek díszítéshez
Menta szirup:
- 2 csésze kristálycukor
- 1 csésze víz
- 1 csésze friss mentalevél
Javasoljuk
Hasonló hozzávalókkal készült receptek: kókuszos rum, barna cukor, szénsavas víz, kókusztej, Ananászlé, szirup, mész, menta
Az étel elkészítése a recept szerint:
- Helyezd a lime gerezdeket egy 340 ml-es pohárba, szórd meg mentalevelekkel és nádcukorral. Törj össze mindent egy mozsártörővel.
- Tölts meg egy poharat majdnem színültig jéggel. Add hozzá a menta szirupot, a kókusztejet, az ananászlevet, az ananászrumot és a kókuszrumot. Shakerrel rázd erőteljesen legalább 30 másodpercig.
Öntsd vissza a mojitót a pohárba, és önts rá szénsavas vizet. Helyezz egy cukornádszálat minden pohárba, és díszítsd friss mentalevéllel. Azonnal tálald. - Menta szirup: Tedd a cukrot és a vizet egy kisebb lábasba. Közepes-alacsony lángon, gyakran kevergetve főzd lassú tűzön, hogy a cukor feloldódjon. Amíg a szirup melegszik, öblítsd le a mentaleveleket, hogy eltávolítsd a szennyeződéseket. Miután a cukor feloldódott, vedd le a szirupot a tűzről, és add hozzá a mentaleveleket a lábashoz.
Hagyjuk a szirupot legalább egy órán át hűlni, majd szűrjük le, hogy eltávolítsuk a mentát. A szirupot légmentesen záródó edényben tároljuk. Hűtőszekrényben tároljuk felhasználásig. A szirup akár több hétig is eltartható a hűtőszekrényben.
Kategóriák:
Hasonló receptek
