Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 koktél

Mojito koktél pezsgővel - részletes recept.

Hozzávalók:

• 45-60 ml száraz pezsgő, Prosecco vagy más habzóbor
• 45 ml érlelt rum
• Egy kis keserű (lehetőleg Angostura)
• 1 marék friss mentalevél (kb. 1 nagy ág), plusz egy kevés díszítéshez
• 15 ml frissen facsart limelé (1 lime)
• 1 - 1,5 teáskanál nagyon finom cukor vagy 15 ml cukorszirup (lásd a receptet alább)
• Jégkockák

Cukorszirup:

• 1 csésze cukor
• 1 csésze víz

Hozzávalók helyettesítése
Használt mérőedények

1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hasonló hozzávalókkal készült receptek

citromlé, klíring, pezsgő, rum, szirup, keserű, menta

Javasoljuk

Készítmény:

1. lépés
• Egy koktélshakerben keverjük össze a mentaleveleket a rummal, a lime-lével, a cukorsziruppal és a keserűvel. Adjunk hozzá jeget, zárjuk le a fedelet, és erőteljesen rázzuk vagy keverjük, amíg a tartalom össze nem keveredik és lehűl, körülbelül 30 másodpercig. (A koktél akkor kész, amikor a shaker elkezd bepárásodni.)
  
  Öntsd a folyadékot hűtött pezsgőspoharakba, hagyj jeget a shakerben és néhány jeget a pohárban. Töltsd meg a poharat majdnem színültig pezsgővel. Díszítsd mentaágakkal. Jó étvágyat!
2. lépés
• Szirup: Öntsön vizet és cukrot egy kisebb lábasba. Alacsony lángon, kevergetve főzze, amíg a cukor fel nem oldódik. (Vagy melegítse mikrohullámú sütőben.) Légmentesen záródó edényben, hűtőszekrényben tárolja. Hozzávalók: kb. 1,5 csésze.

Szavazatok: 2