Otthon » recept » Szószok » Olajkeverékek
 

Olajkeverékek receptjei


Finom olajkeverékek a tápláláshoz reggelik és büféasztalokat, amelyeket otthon is elkészíthet, miután megismerkedett a mi receptek fotókkalÍzletes szendvics- és steak-krémek széles választékát kínáljuk. Egy friss, házi készítésű fűszervaj mindig az asztal fénypontja lehet, nemcsak a vendégek, hanem a családtagok örömére is, akiket folyamatosan meg fogsz lepni. Felfedjük a keverés titkait. összetevőkMegtanítjuk, hogyan kell a vajat csomómentesen verni, és azt is megmutatjuk, mely fűszerek illenek jól egymáshoz. Megtanulod a vajak készítésének rejtelmeit, amelyeket korábban drágán kellett megvenned a boltban.




Szerző:
Keksz és 3 féle összetett vajMegtekintések: 1009

Imádni fogod ezeket a leveles, vajas kekszeket, amelyek édes és sós töltelékkel is fogyaszthatók. A gyönyörű rétegek elkészítéséhez ne dolgozd túl a tésztát; hajtsd 5-ször...

Univerzális liszt, tej, kapor, kapribogyó, citromhéj, juharszirup, adobo szósz, chutney szósz, curry...
Idő: 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 10 Kalóriatartalom: 493
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Grillezett oldalas steak spárgával és gorgonzola sajtos tejszínes mártássalMegtekintések: 1 107

Ez a pazar vacsora talán egy örökkévalóságnak tűnhet elkészíteni, de nem az. Még csak be sem kell kapcsolni a grillt! Egyszerűen süsd meg a steaket egy grillserpenyőben, amíg közepesen átsül (a hús...

Marhahús, spárga, gorgonzola sajt, mogyoróhagyma, tejszín, barbecue fűszerkeverék, hagymapor, paprika...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 763
Szerző: - szakács
Surf and Turf: garnélarák, steak és grillezett zöldségekMegtekintések: 1297

Ha kifinomult, éttermi stílusú vacsorára vágysz otthon, érdemes megfontolni a szörfös és gyepfogásokat. A vörös húsok és a tenger gyümölcsei ilyen kombinációja mindig luxusnak és...

Marhahús, garnélarák, fresnói paprika, kukorica, cukkini, vöröshagyma, paradicsom, borecet...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 2 Kalóriatartalom: 1602
Kategóriák: Szószok, Spreadek, Olajkeverékek, .
Szerző:
Vaj juharsziruppal és fahéjjalMegtekintések: 746

Ha el sem tudod képzelni a reggelit vajas szendvics nélkül, próbálj meg szakítani a hagyományokkal, és készíts finom vajat a pirítósodhoz és a zsemlékhez. Egyszerűen keverj össze puha vajat...

vaj, pirospaprika pehely, fahéj, juharszirup, vanília kivonat...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 230 gramm Kalóriatartalom: 219
Szerző:
Cajun stílusú grillezett vajas kukoricaMegtekintések: 785

Ha igazán élvezni szeretnéd a grillezett kukoricát, a legjobb, ha kültéri grillen sütöd meg, hogy kellemes füstös ízt adj a fűszereknek. Készíts kényelmes fogantyúkat minden csőre a levelek segítségével...

kukorica, citromlé, kaliforniai paprika, zeller, cajun fűszerkeverék...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 298
Szerző:
Rozmaringgal füstölt steak a grillenMegtekintések: 558
Recept tartalma:

Ezek a steakek kültéri grillen vagy grillserpenyőben is süthetők, és csodálatos füstös ízt kölcsönöznek az illatos vajnak, paprikának és rozmaringnak. Helyezz egy darab vajat a...

marhahús, rozmaring, paprika, fokhagyma...
Idő: 2 óra 30 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 1477
Szerző:
Sült lepényhal citrommal és újhagymávalMegtekintések: 761
Recept tartalma:

A lepényhal finom, finom ízű, amit a citromos vaj tesz igazán különlegessé. Locsold meg a filéket olvasztott vajjal, citromhéjjal és kapribogyóval, majd szórd meg újhagymával...

lepényhal, újhagyma, paprika, kapribogyó, citrom...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 367
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Sült csirke piknikhezMegtekintések: 481

Jeff Mauro sült csirkés receptjének legjobb része valószínűleg a mézes vaj és a giardiniera. Az apróra vágott chicagói stílusú giardiniera, a vaj, a só és a méz kombinációja tökéletes...

csirke, jardinière, méz, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 3 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 935
Szerző:
Steak kukoricával, burgonyával és fokhagymás vajjalMegtekintések: 469

Ha egy klasszikus steak-burgonya vacsoráról álmodozol, ez az étel a tökéletes házi készítésű választás. Ami igazán különlegessé teszi, az a fokhagymás vaj citrommal, oregánóval és...

marhahús, vörösburgonya, oregánó, citromhéj, kukorica...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 770
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Ropogós bőrű lazac fűszervajjalMegtekintések: 1 198
Recept tartalma:

Ennek a halnak a legfinomabb tulajdonsága valószínűleg a ropogós bőre, ami lenyűgözően kiemelkedik a puha, lédús húsból. Trisha Yearwood egy darab fűszeres vajjal tálalja a sült lazacot, és...

lazac, petrezselyem...
Idő: 1 óra 25 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 824
Szerző:
Sült laposhal édesköménnyel és sáfrányos vajjalMegtekintések: 537

Könnyű és elegáns vacsorát készíthetsz laposhalfilékből édeskömény és koktélparadicsomok ágyán, sáfrányos vajjal meglocsolva. Készítsd el a vajat előre, és tárold...

Laposhal, édesköményhagyma, koktélparadicsom, koktélparadicsom, citromlé, édesköménymag, sáfrány...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 507
Szerző:
Háromféle pizza ízű mártogatósMegtekintések: 510

Tökéletes előétel házibulira. Három pizza ízű mártogatós készül egyetlen sütőlapon, így minden vendég elégedett lesz. A mártogatósok a tészta belsejében sülnek...

Élesztős tészta, pepperoni kolbász, sajtmártás, paradicsomszósz, olajbogyó, kaliforniai paprika, bazsalikom, tejszín, fokhagymapor, krémsajt...
Idő: 1 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 773
Szerző: - az étterem társtulajdonosa
Escovitch Mahi Mahi szendvics Mango AiolivalMegtekintések: 824

Ez a karibi halszendvics tökéletes a nyárra. A mahi-mahi filét fűszeres fűszerkeverékkel bedörzsöljük, grillezzük, és zsemlében tálaljuk ecetes jamaicai escowiche paprikával. Egy újabb fantasztikus...

Mahi-mahi, aioli, mangó, lime, kaliforniai paprika, chili paprika, almaecet, oregánó, kakukkfű, vöröshagymapor, paprika, méz...
Idő: 1 óra. Bonyolultság: könnyen Adagok: 4
Szerző:
Három grillezett osztriga receptMegtekintések: 1 185

Ezzel a gyors módszerrel sokkal könnyebb osztrigát főzni egy nagyobb társaságnak. Egyszerűen grillezd az osztrigákat néhány percig, amíg a héjuk kissé kinyílik, és könnyen...

Barbecue szósz, bourbon whisky, borecet, balzsamecet, citromlé, fehérbor...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 36 Kalóriatartalom: 63
Szerző: - Televíziós műsorvezető
Cajun garnélarák és kukoricakásaMegtekintések: 745

Krémes, sima kukoricás kása ragacsos sajttal a tetején, fűszeres vajban sült garnélával tálalva. A fűszeres vaj elkészítéséhez egyszerűen keverjük össze fűszerekkel és gyógynövényekkel, és...

Kukoricadara, polenta, garnélarák, citromhéj, füstölt gouda sajt, Old Bay fűszerkeverék...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6 Kalóriatartalom: 549
Szerző:
Csirke fűszernövényekkel, hóborsóval és gombávalMegtekintések: 465

Süsd meg a csirkemellet, és tálald egy darab illatos vajjal, friss fűszernövényekkel és citromhéjjal elkeverve. Amint a vaj megolvad, a csirke hihetetlenül frissítő ízzel lesz tele...

Csirkemell, sampinyonval, citromhéjjal, tárkonnyal, metélőhagymával, cukorborsóval...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 406
Szerző:
Kukoricakása garnélával cowboy vajbanMegtekintések: 475
Recept tartalma:

A vaj, fokhagyma, citrom és petrezselyem kiváló kombinációját „cowboyvajként” ismerik. Bármely ételt vagy előételt százszor finomabbá tesz, például azokat, amelyeket ezzel a vajjal készítenek...

kukoricadara, bacon, garnélarák, citrom, fokhagyma, petrezselyem...
Idő: 55 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 698
Kategóriák: Pékség, Süti, Olajkeverékek, .
Szerző: - énekesnő, szakácskönyvek szerzője
Baconos kukoricás muffinok narancsos vajjalMegtekintések: 676
Recept tartalma:

Ki gondolta volna, hogy a szalonna ennyire sokoldalú? Trisha Yearwood sós, sült szalonnadarabokat ad a kukoricás muffinokhoz, így egy édes-sós kombinációt hoz létre, ami...

Kukoricaliszt, szalonna, tojás, joghurt, kefir, narancshéj, agávénektár...
Idő: 35 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 232
Szerző:
Olajban sült tészta karfiollal és parmezánnalMegtekintések: 2386

Ez az egyszerű, zöldségekkel töltött étel percek alatt elkészül, és az egész családot boldoggá teszi: a tésztát szerető, de a zöldségeket nem szerető gyerekeket és a szülőket is, akik...

tésztahéjak, karfiol, parmezán sajt, fokhagyma...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 616
Szerző:
Tészta olajban sárgarépával és fahéjjalMegtekintések: 507

Felejtsd el a sima vajas tésztát vacsorára! Próbáld ki helyette ezt a zöldségekkel teli vajas tésztaváltozatot, ami percek alatt elkészül, és amit a gyerekek is imádni fognak, még...

Fusilli spirál tészta, sárgarépa, fahéj, citromlé...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 4 Kalóriatartalom: 550
GyümölcsvajMegtekintések: 1821

Ha szeretsz lekvárt, vajat és más finom ízeket adni a palacsintádhoz vagy belga gofridhoz, akkor ez a recept neked való! Egyszerűen keverd össze a puha vajat szederlekvárral,...

vaj, szeder, menta...
Idő: 2 óra 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 232
Szerző: - szakács
Steak és homár zöld vajjal és kacsazsírban pirított burgonyávalMegtekintések: 841

Ez a finom, két személyre szóló, hullámos-turmixos fogás egy szaftos oldalas steaket és egy nagy, félbevágott homárt tartalmaz. Zöld vajjal (Metrod'hotel vaj) tálaljuk...

Marhahús, homár, kacsazsír, burgonya, rozmaring, kakukkfű, fekete bors, babérlevél, citrom, koriander, fehérbor...
Idő: 1 óra 40 perc Bonyolultság: átlagos Adagok: 2
Kategóriák: Szószok, Olajkeverékek, .
Szerző:
Chipotle lime vajMegtekintések: 603

Készíts finom vajat mentából, lime-ból és őrölt chipotle paprikából, amit kenyérre, forró kukoricára vagy grillezett húsokra kenhetsz. Mindenhez hozzá akarod majd adni!

vaj, chipotle paprika, lime héja, fokhagyma granulátum, menta...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8 Kalóriatartalom: 104
Szerző:
Sült pulykamell későbbi felhasználásraMegtekintések: 860

Egy pulyka ünnepi elkészítése nem igényel rengeteg időt. Egy pulykamell 6-8 embernek elegendő, és sokkal kevesebb időt vesz igénybe. A munka megkönnyítésének egy másik módja...

Pulyka, barna cukor, fekete bors, babérlevél, citromhéj, zsálya, kakukkfű, őrölt cayenne bors, paprika...
Idő: 16 óra 40 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6-8 Kalóriatartalom: 201
Sajtgolyós és fűszeres kekszMegtekintések: 562

Kínálj a rajongóknak egy focilabdás harapnivalót sportmérkőzés nézése közben, krémsajt, cheddar és fűszerek keverékéből. Szórj a labdára apróra vágott diót, ami...

Krémsajt, cheddar sajt, worcestershire szósz, csípős szósz, dió, hagymapor, rozmaring, kakukkfű...
Idő: 40 perc plusz hűtési idő Bonyolultság: könnyen Adagok: 12 Kalóriatartalom: 437
Kategóriák: Szószok, Spreadek, Olajkeverékek, .
Szerző:
Bazsalikom és mogyoróhagyma vajMegtekintések: 2688

Alakíts át a közönséges vajat finom és ízletes krémmé apróra vágott friss bazsalikom, mogyoróhagyma és egy kevés citromlé elkeverésével. Csomagold be a kész ízletes vajat papírtörlőbe,...

vaj, citromlé, fekete bors, mogyoróhagyma, bazsalikom...
Idő: 10 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 8
Szerző: - híres szakács
Fokhagymás vajMegtekintések: 2974

A fokhagymás vaj egy könnyen elkészíthető kiegészítő, amely feldob bármilyen ételt, legyen az tenger gyümölcsei, hal, grillezett steak, párolt zöldségek, tészta, vagy csak...

vaj, fokhagyma...
Idő: 5 perc
Szerző: - híres szakács
Kijevi csirkeMegtekintések: 2318

A luxus, ropogós panírban sült kijevi csirke tökéletes csemege az ünnepi asztalra. A kijevi csirkét sokáig csak éttermekben kapható ételnek tartották, és ritkán...

csirkemell, tojás, panko morzsa, fekete bors, tárkony...
Idő: 2 óra 45 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 4 tekercs
Szerző: - szakács
Bogyós pogácsák narancsos mézes vajjalMegtekintések: 2981

A pogácsák töltelékéhez használj friss, lédús bogyós gyümölcsök választékát: málnát, áfonyát, szedret vagy bármilyen más bogyós gyümölcsöt, amelyet választottál. Minél több különböző bogyós gyümölcsöt használsz, annál érdekesebb lesz az íze. A tészta íróval készül, amely...

Tejszín, narancshéj, méz, prémium liszt, cukor, vaj, áfonya, málna, szeder...
Idő: 40 perc Bonyolultság: könnyen Mennyiség: 6 nagy pogácsa
Kategóriák: Szószok, Olajkeverékek, .
Házi vajMegtekintések: 5050
Recept tartalma:

Házi vaj készítésekor a legjobb, ha natúr tejszínt választunk: 1 literből körülbelül 500-600 grammnyi értékes termék nyerhető, amelynek egészségügyi előnyeiben biztosak lehetünk. Desszert változatban is elkészíthetjük...

vaj, narancshéj, tejszín...
Idő: --
Szerző: - az étterem társtulajdonosai
Grillezett laposhal barbecue olajjalMegtekintések: 4 131

Ez a hihetetlenül egyszerű és finom házi vajrecept el fogja kápráztatni. A barbecue fűszerekkel és újhagymával ízesített vaj különleges ízt ad az ételeknek, és sikeresen elkészíthető...

Laposhal, spárga, halfűszer, újhagyma, vöröshagymapor, narancshéj, őrölt cayenne bors, oregánó...
Idő: 50 perc Bonyolultság: könnyen Adagok: 6
Kategóriák: Szószok, Olajkeverékek, .
Szerző: - híres szakács
Házi vajMegtekintések: 7790

Ha ez az első próbálkozásod a vajkészítéssel a semmiből, Alex Guarnaschelli házi készítésű vajreceptje végleg kiküszöböli a bolti vaj szükségességét. A titok...

vaj, pelyhes tengeri só, tejszín, tejföl...
Idő: 15 perc
Kategóriák: Olajkeverékek, .
Fűszeres olívaolajMegtekintések: 6 144

Recept olívaolaj készítéséhez fűszernövényekkel és erős paprikával....

chili paprika, szegfűbors, fekete bors, kakukkfű, rozmaring, zsálya, babérlevél...
Idő: -- Bonyolultság: könnyen
Szerző:
Házi vaj adalékanyagokkal: 5 receptMegtekintések: 19 924

Részletes recept fotókkal.

Tejszín, sütőtökpüré, narancshéj, áfonya, citromhéj, fahéj, szegfűszeg, mazsola, szultánaszőlő, bourbon whisky, snidling, újhagyma, zsálya, sütőtökös pite fűszerkeverék...
Idő: 15 perc Bonyolultság: könnyen
Receptek ábécé sorrendben

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei