Otthon » recept » Szószok » Édes szószok

Édes szósz receptek


Az édes szószokat egyre inkább használják a konyhaművészetben, hogy pikáns ízeket adjanak az ételeknek. Elkészítésüket megtudhatja, miután megnézte fotóreceptjeinket.

Az édes szószok elkészítésének ismerete nemcsak változatosabbá teszi az étlapodat, hanem egy csipetnyi éttermi ínyencséget is kölcsönöz neked. Egy ismerős, egyszerű sertés-, csirke-, marha- vagy halételt tálalhatsz új ízvilággal. Érdemes megpróbálni értékelni. Csak így fogod megérteni, milyen szokatlan íze lehet a sült sertéshúsnak aszalt szilvás mártással vagy a marhahúsnak a meggyes-mézes mártással. Eláruljuk, mely konyhák párosítják jellemzően az édes-savanyú mártásokat a húsokhoz, így tematikus esteket is rendezhetsz.

Fűszeres alma-körte szósz
189 kcal
Idő: 50 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
alma, körte, almaszósz (püré), citromlé, fahéj, szerecsendió...

A friss alma és körte természetes édessége különbözteti meg ezt a házi készítésű szószt a bolti változatoktól. A citromlé gyümölcsös ízt ad...

50 mártogatós sportmérkőzés nézéséhez
50 mártogatós sportmérkőzés nézéséhez
Rákmártás receptek
Rákmártás receptek
50 mártogatós a világ minden tájáról
50 mártogatós a világ minden tájáról
Receptek sportesemények nézéséhez
Receptek sportesemények nézéséhez
A legjobb fondü receptek
A legjobb fondü receptek
Házi BBQ szósz receptek
Házi BBQ szósz receptek
Mogyoróvajas desszertreceptek
Mogyoróvajas desszertreceptek
Trópusi avokádó salsa
195 kcal
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8
Mennyiség: 3 evőkanál
Gyömbérgyökér, jalapeño paprika, fokhagyma, ananász, koriander, vöröshagyma, koktélparadicsom, avokádó, limelé, chips...

Ez a salsa vibráló trópusi ízével és az összetevők, valamint textúrák kontrasztos kombinációjával fog rabul ejteni. Bársonyos darabok...

10 csirkemellszósz recept
10 csirkemellszósz recept
Sült áfonyamártás mandulás brittle-lel
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
áfonya, cukor, fehérbor, rozmaring, mandula, juharszirup, grillezett zöldségek...

Ez az ünnepi pulykához való áfonyaszósz mindenkit elvarázsol majd szokatlan, mégis lenyűgöző ízével. Az áfonyát...

Áfonyás-kókuszos relish
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
Áfonya, kókuszcukor, kókuszpehely, fresnói bors, menta, lime...

A reszelt kókuszreszelék, a csípős fresnói bors és a lime délkelet-ázsiai konyha ízeit idézi ebben az áfonyaszószban. Szokatlan, de...

Sült almapüré kakukkfűvel
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
alma, almaecet, vaj, kakukkfű, almaecet...

A sült gyümölcsből készült almaszósz gazdagabb, koncentráltabb ízt fejleszt, amely kiváló...

Őszibarack kompót mustármaggal
Idő: 1 óra
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 4 (230 ml-es) üveg
Citrom, fehérbor, cukor, méz, mustármag, fekete bors, pirospaprika-pehely, rozmaring, babérlevél, őszibarack, aszalt cseresznye, mazsola...

Ez a mustáros őszibarackkompót receptje mind az elkészítési módban, mind az elkészítési módban eltér a hagyományos lekvároktól...

Fűszeres paradicsomlekvár
Idő: 1 óra 45 perc
Bonyolultság: átlagos
Mennyiség: 230 gramm
Citrom, koktélparadicsom, muscovado cukor, kömény, pirospaprika pehely, fahéj, szegfűszeg, gyömbérgyökér...

A koktélparadicsomban található pektin és cukrok kiváló alapanyaggá teszik ezt a zöldséget szokatlan lekvárokhoz....

Grillezett sertésszűz ananász-menta chutney-val
Idő: 5 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Koriander, szegfűbors, szegfűszeg, barna cukor, gyömbérgyökér, fokhagyma, rum, sertéshús, vaj, jalapeño paprika, rizsecet, ananász, újhagyma, chutney szósz, limelé, menta...

A chutney-k különféle ízű és összetételű szószok, amelyek az indiai konyha szerves részét képezik. Köretként szolgálják fel...

Turmixok sziruppal és szódával "Tojáskrém"
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1
tej, cukor, kakaó, szódavíz, málna, áfonya, ananász...

A hagyományos szénsavas üdítő új csavart kap házi készítésű egyszerű szirupokkal és szénsavas vizekkel, érdekes jegyekkel...

Palacsinta kolbásszal és sajttal
Idő: 1 óra 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
tojás, liszt, tej, cukor, vaj, fehérbor, barna cukor, fahéj, alma, csillagánizs, szegfűszeg, kolbász, kupaty (sütőkolbász), zsálya, mascarpone sajt...

Lépésről lépésre recept mascarponés sajtos palacsintába csomagolt kolbászhoz, almasavírozással tálalva.

Spanyol sajtos tapas mézzel
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Manchego sajt, édes zsemle, dió, pelyhes tengeri só, méz...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Spanyol sajtos tapas mézzel.

Desszert őszibarackkal szirupban
Idő: 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
Őszibarack, crème fraîche, vaníliarúd, vörösbor, brandy, chutney szósz, fahéj, méz, menta...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Desszert őszibarackkal szirupban.

Spanyol desszert churros
Idő: 40 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 8-12
Púdertészta, tojás, tej, prémium liszt, étcsokoládé, keményítő, kömény...

Részletes recept a spanyol desszerthez, a churroshoz.

Kubai torriják guava sziruppal és tejszínhabbal
Idő: 1 óra
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4 - 6
Pirítós, bagett, tojás, tej, tejszín, krémsajt, vanília kivonat, juharszirup, guava (nektár), fahéj, menta...

Részletes recept kubai torrijákhoz guava sziruppal és tejszínhabbal.

Tejszínhab tojáslikőrrel
Idő: 5 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 2 evőkanál
krém...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Tejszínhab tojáslikőrrel.

Aszalt gyümölcs chutney
Idő:
Chilipaprika, aszalt cseresznye, aszalt sárgabarack, áfonya, almaecet, narancshéj, almalé, fahéj, csillagánizs, szegfűszeg, mustármag, édesköménymag, gyömbérgyökér, chutney szósz, datolya...

Minden évben Diwalikor (a hindu újév) apám ládákban kap aszalt gyümölcsöt. Egyik Hálaadáskor, amikor én...

Őszibarack és mustár chutney
Idő: 17 perc
Bonyolultság: könnyen
Csatni szósz, aszalt meggy, mogyoróhagyma, fokhagyma, barna cukor, dijoni mustár, őszibarack...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Őszibarack és mustár chutney.

Házi palacsinta keverék és bogyós szirup
Idő:
Palacsintakeverék, szirup, juharszirup, finomliszt, tojás, tej, áfonya...

Ez teljesen meg fogja változtatni az életed. Bocsásd meg az enyhe önelégült dicsekvésemet, és fogadd el egyszerű lelkesedésnek...

Churros csokoládémártással
Idő: 55 perc
Bonyolultság: átlagos
Adagok: 4 - 6
prémium liszt, fahéj, melasz, étcsokoládé, tejcsokoládé, tejszín...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Churros csokoládémártással.

Sűrű karamellszósz
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
karamell, barna cukor, szirup, vaníliafagylalt, tejszín...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Sűrű karamellszósz.

Szójaszirup
Idő: 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
szójaszósz, barna cukor, limelé, szirup...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Szójaszirup.

Kókuszos puding trópusi guava coulis-szal
Idő: 55 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Guava (nektár), tojás, prémium liszt, tej, piskótatészta, limelé, kókuszdió, menta...

Az étel részletes receptje - Kókuszos puding trópusi guava coulis-szal.

Pina Colada koktél menta sziruppal "Mojito"
Idő: 1 óra 12 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 1 Pina Colada koktél
Kókuszos rum, barna cukor, szénsavas víz, kókusztej, ananászlé, szirup, lime, menta...

Az étel részletes receptje - Pina Colada koktél menta sziruppal "Mojito".

Alma és áfonya chutney
Idő: 1 óra 35 perc
Bonyolultság: könnyen
Mennyiség: 1 liter
Alma, hagyma, gyömbérgyökér, kurkuma, kömény, koriander, almaecet, chutney szósz, áfonya...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Alma és áfonya chutney.

Almalében és almaszószban sült sertésszűz
Idő: 1 óra 30 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6
Sertéshús, alma, almaszósz (püré), almalé, hagyma, fokhagyma, rozmaring, zsálya, kakukkfű, babérlevél, fahéj, dió, tejszín...

Mivel a szószát fokhagymával és fűszernövényekkel főtt sertésszűzpecsenyelével, valamint puha párolt hagymával tálalják, Anne Burrell...

Sós karamellszósz
Idő:
Bonyolultság: könnyen
krém...

Azt kell mondani, hogy a karamell manapság annyira népszerűvé vált, hogy desszertek és húsételek ízesítőjeként is szolgál....

Nyári gyümölcsös relish (szószos előétel)
Idő:
Bonyolultság: könnyen
nektarin, papaya, vöröshagyma, limelé, koriander, serrano paprika...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Nyári gyümölcsös relish (szósz-előétel).

Csokoládéfondü
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 4
étcsokoládé, tejszín, sütemény...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Csokoládéfondü.

Csokoládés mártogatós
Idő: 10 perc
Bonyolultság: könnyen
Étcsokoládé, tejszín, vanília kivonat, brandy, konyak, eper, tejföl, turbinado cukor...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Csokoládé mártogatós.

Áfonyaszósz dióval
Idő: 15 perc
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6-8
áfonya, narancs, dió, diófélék...

Részletes recept az étel elkészítéséhez - Áfonyamártás dióval.



Navigáció

Javasoljuk az elolvasását

Élelmiszer súlyegységei