Citrusos fagylalt

Szavazatok: 2

Idő: 10 perc plusz a fagyasztási idő
Bonyolultság: könnyen
Adagok: 6

Részletes recept házi készítésű fagylalt készítéséhez fotókkal.

A receptek a következő térfogatú mérőedényeket használják:
1 pohár (st.) - 250 ml.
3/4 csésze (st.) - 180 ml.
2/3 csésze (st.) - 160 ml.
1/2 csésze (st.) - 125 ml.
1/3 csésze (st.) - 80 ml.
1/4 csésze (st.) - 60 ml.
1 evőkanál (evőkanál) - 15 ml.
1 teáskanál (tk) - 5 ml.
1/5 teáskanál (tk) - 1 ml.

Hozzávalók a recepthez:

3 keserűnarancs (mandarin és pomelo hibridje), vagy 1 narancs, vagy 2 lime
1 evőkanál plusz 2 evőkanál porcukor
2,5 csésze tejszín
Gofri tálaláshoz (opcionális)

Hozzávalók helyettesítésére vonatkozó javaslatok

Javasoljuk

Hasonló hozzávalókkal készült receptek: Narancslé, citromlé, porcukor, krém, gofrik

Az étel elkészítése a recept szerint:

Ha keserűnarancsot használsz, reszeld le kettő héját. Facsard ki három keserűnarancs levét, és öntsd egy tálba a héjával és a cukorral együtt.

Ha édes narancsot vagy lime-ot használsz, reszeld le a narancs vagy az egyik lime héját, nyomd ki a levét, és add a cukorhoz. Keverd addig, amíg a cukor fel nem oldódik, majd add hozzá a tejszínt.
Verd fel az egész keveréket, amíg lágy csúcsok nem képződnek, majd tedd át egy sekély, légmentesen záródó edénybe (kb. 2 literes), fedővel. Zárd le és fagyaszd le, amíg a keverék megszilárdul (3-5 óra). Tálalás előtt 15-20 perccel vedd ki a fagyasztóból (vagy tedd hűtőbe 30-40 percre). Tálald tálakban, gofritölcsérben, gofrival, vagy ahogy csak szeretnéd.

Kategóriák:

recept / Desszertek / Fagylalt, sorbet / Nigella Lawson

Hasonló receptek