Hogyan válasszunk bort a csillagjegyünk alapján?
Tudtad, hogy a csillagjegyed nemcsak a pszichológiai profilod felépítésében segíthet, hanem a gasztronómiai preferenciáid meghatározásában is? Ezzel a gyakorlatilag ellenőrzött információval felvértezve gond nélkül rendelhetsz bort egy étteremben, és magabiztosan vásárolhatsz alkoholos italokat a boltban, kétségek nélkül.
A horoszkópod sokat elárulhat rólad, feltéve persze, hogy hiszel benne. A csillagjegyed nemcsak a személyiségjegyeidet, az adott szakma iránti vonzalmadat, hanem azt is meghatározza, hogy milyen bort fogsz élvezni. Hogy elkerüld a stresszt az étteremben az italválasztás miatt, vagy a pénzpazarlást az italosztályon, egyszerűen tanuld meg, hogyan válassz bort a csillagjegyed alapján.
Vízöntő (január 20. - február 18.): Narancsbor
A független és különc egyének értékelni fogják az olyan borokat, amelyek illik a személyiségükhöz. A narancsbor, nevével ellentétben, nem narancsból, hanem fehér szőlőből készül. A levet és a héjat tölgyfahordókban vagy agyagedényekben, adalékanyagok nélkül, hosszan tartó érintkezésben hagyják egymással. Ez az érlelés tanninokat szabadít fel, amelyek fanyar jelleget és jellegzetes élénk színt kölcsönöznek a bornak.
Halak (február 19. - március 20.): Rosé
A jegy jóindulatú és szelíd képviselői értékelni fogják a rozébort. Édes, frissítő és nyárias hangulatú, tökéletesen illik salátákhoz és fehér húsokhoz. Előnyben kell részesíteni a provence-i borokat. A francia régió földrajza, a napsütéses napok száma és a talaj összetétele lehetővé teszi gazdag ízű és csillogó, ékszerszerű színű rozéborok készítését.
Kos (március 21. - április 19.): Malbec
Az ebben a csillagjegyben született emberek ritkán kötnek kompromisszumot, inkább a szép élet legjobb tulajdonságaival veszik körül magukat. Malbec bor megfelel a szigorú követelményeiknek. Az ibolyakék bogyókat kizárólag kézzel szedik. A jelentős tannintartalom és a magas savtartalom határozza meg az ital ízét, amely az évjárattól függően a szilvától és szedertől a csokoládéig terjedhet.
Bika (április 20. - május 20.): Pinot Noir
Szőlő Pinot Noir Nehéz termeszteni, de a Bikára jellemző szenvedéllyel és kitartással egyedülálló termés érhető el, amelynek mindössze 30%-a felel meg a névadó bor előállításához szükséges szigorú követelményeknek. Ez egy igazi remekmű gazdag bogyós és gombás ízekkel, amelyet a bolygó egyik legaromásabb és leggazdagabb vörösboraként tartanak számon.
Ikrek (május 21. – június 20.): Pinot Grigio
Az ikrek változékony hangulata és összetett jellege teljesen összhangban van a tulajdonságokkal Pinot Grigio fehérborAz ókortól ismert szőlőfajta, amely Olaszországban őshonos, de az ínyencek a legjobbnak a Franciaországban termesztett szőlőfajtákat tartják, ahol az éghajlat némileg hűvösebb. A Pinot Grigio színe a halvány szalmától a gazdag aranysárgáig terjed. Enyhe savasságát fűszeres és gyümölcsös jegyek kísérik.
Rák (június 21. - július 22.): Rizling
Az érzékeny és hűséges Rákok mindig mások érdekeit helyezik előtérbe a sajátjukkal szemben. Ezért az elkötelezettségért jutalmat érdemelnek rizling bor formájában. Több ezer más bor közül felismerhető erőteljes aromájáról, méz, fehér alma és vadvirágok jegyeivel. A bort a bogyók lassú érésének köszönhetően hosszú utóíz jellemzi. A szüret november elején kezdődik, amikor a fagyok már gyakoriak Európában.
Oroszlán (július 23. - augusztus 22.): Siráz
A szerencse a merész és határozott embereknek kedvez. Az ilyen tulajdonságokkal rendelkező emberek értékelni fogják száraz vörösbor Shiraz Gazdag ízzel és sűrű tanninokkal. Krémes illat érett gyümölcs, mazsola és aszalt szilva jegyeivel, hosszú lecsengéssel. A bort legalább öt évig érlelik, hogy minden fajtajellemzője feltáruljon. A Shirazt vörös húsokhoz, vadhúsokhoz és gazdag sajtokhoz tálalják.
Szűz (augusztus 23. - szeptember 22.): Maszkat
Ez az egyik legédesebb bor. Finom és frissítő, vajas, kerek ízzel. Jellegzetes illatában hangsúlyos vanília, Duchesse körte és illóolajok jegyei érezhetők. Muskotály bor Tökéletesen illik bármilyen ételhez, beleértve a tenger gyümölcseit és a desszerteket is.
Mérleg (szeptember 23-október 22.): Lambrusco
Kiegyensúlyozott és a Mérleg jelleméhez illő, ezt a vörös pezsgőt fiatalon kell fogyasztani, hogy teljes mértékben élvezhessük az ibolya és a bogyós gyümölcsök finom aromáját. Gazdag rubinvörös színe ugyanolyan élvezetes, mint testes és strukturált íze. Ez az olasz bor tökéletesen illik tésztákhoz és grillezett húsokhoz.
Skorpió (október 23. – november 21.): Sauvignon Blanc
A Skorpió jegyében szülöttek őszinteségükkel és nyitottságukkal vonzódnak másokhoz. Azonban nem olyan egyszerűek és egyenesek, mint egy nyitott könyv. Ugyanez elmondható a Sauvignon Blanc-ról is. Illatjegyei és ízei az érlelés során fejlődnek. A citromfű és a frissen vágott fű jegyei fokozatosan édes őszibarack és egres aromákká alakulnak. Az érleléshez használt hordó típusa nagy jelentőséggel bír. A tölgyfa vanília és szerecsendió illatát kölcsönzi a bornak, hosszan tartó tárkonyos lecsengéssel.
Nyilas (november 22. - december 21.): Chardonnay
Az elegáns és arisztokratikus Chardonnay a kalandvágyóknak szól. Illatvilága és íze a termőhelytől (terroir) függ, így egzotikus gyümölcsök, alma, őszibarack vagy narancs aromáit hordozhatja. Jellegzetes jellemzői nemcsak a hordó anyagával, hanem az érleléssel is változnak. Egy dolog állandó: a Chardonnay vajas, csábító íze, amely bármilyen környezetben és bármilyen ételhez illik.
Bak (december 22. – január 19.): Cabernet Sauvignon
A Cabernet Sauvignon a világ legelterjedtebb vörösborának számít. Vastag héjú Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készül, amely jellegzetes ízét és aromáját adja. Komplex és intenzív illata érett gyümölcs és vanília jegyeket ötvöz, míg az erdei bogyós gyümölcsök fanyar íze fanyarságot és édességet kölcsönöz. Ezeket a tulajdonságokat különösen a Bakok értékelik, akik számára semmilyen akadály vagy kihívás nem túl nagy. Palackozás előtt hagyjuk a Cabernet Sauvignon-t pihenni, hogy oxigéndúsodjon.
Vízöntő (január 20. - február 18.): Narancsbor
A független és különc egyének értékelni fogják az olyan borokat, amelyek illik a személyiségükhöz. A narancsbor, nevével ellentétben, nem narancsból, hanem fehér szőlőből készül. A levet és a héjat tölgyfahordókban vagy agyagedényekben, adalékanyagok nélkül, hosszan tartó érintkezésben hagyják egymással. Ez az érlelés tanninokat szabadít fel, amelyek fanyar jelleget és jellegzetes élénk színt kölcsönöznek a bornak.
Halak (február 19. - március 20.): Rosé
A jegy jóindulatú és szelíd képviselői értékelni fogják a rozébort. Édes, frissítő és nyárias hangulatú, tökéletesen illik salátákhoz és fehér húsokhoz. Előnyben kell részesíteni a provence-i borokat. A francia régió földrajza, a napsütéses napok száma és a talaj összetétele lehetővé teszi gazdag ízű és csillogó, ékszerszerű színű rozéborok készítését.
Kos (március 21. - április 19.): Malbec
Az ebben a csillagjegyben született emberek ritkán kötnek kompromisszumot, inkább a szép élet legjobb tulajdonságaival veszik körül magukat. Malbec bor megfelel a szigorú követelményeiknek. Az ibolyakék bogyókat kizárólag kézzel szedik. A jelentős tannintartalom és a magas savtartalom határozza meg az ital ízét, amely az évjárattól függően a szilvától és szedertől a csokoládéig terjedhet.
Bika (április 20. - május 20.): Pinot Noir
Szőlő Pinot Noir Nehéz termeszteni, de a Bikára jellemző szenvedéllyel és kitartással egyedülálló termés érhető el, amelynek mindössze 30%-a felel meg a névadó bor előállításához szükséges szigorú követelményeknek. Ez egy igazi remekmű gazdag bogyós és gombás ízekkel, amelyet a bolygó egyik legaromásabb és leggazdagabb vörösboraként tartanak számon.
Ikrek (május 21. – június 20.): Pinot Grigio
Az ikrek változékony hangulata és összetett jellege teljesen összhangban van a tulajdonságokkal Pinot Grigio fehérborAz ókortól ismert szőlőfajta, amely Olaszországban őshonos, de az ínyencek a legjobbnak a Franciaországban termesztett szőlőfajtákat tartják, ahol az éghajlat némileg hűvösebb. A Pinot Grigio színe a halvány szalmától a gazdag aranysárgáig terjed. Enyhe savasságát fűszeres és gyümölcsös jegyek kísérik.
Rák (június 21. - július 22.): Rizling
Az érzékeny és hűséges Rákok mindig mások érdekeit helyezik előtérbe a sajátjukkal szemben. Ezért az elkötelezettségért jutalmat érdemelnek rizling bor formájában. Több ezer más bor közül felismerhető erőteljes aromájáról, méz, fehér alma és vadvirágok jegyeivel. A bort a bogyók lassú érésének köszönhetően hosszú utóíz jellemzi. A szüret november elején kezdődik, amikor a fagyok már gyakoriak Európában.
Oroszlán (július 23. - augusztus 22.): Siráz
A szerencse a merész és határozott embereknek kedvez. Az ilyen tulajdonságokkal rendelkező emberek értékelni fogják száraz vörösbor Shiraz Gazdag ízzel és sűrű tanninokkal. Krémes illat érett gyümölcs, mazsola és aszalt szilva jegyeivel, hosszú lecsengéssel. A bort legalább öt évig érlelik, hogy minden fajtajellemzője feltáruljon. A Shirazt vörös húsokhoz, vadhúsokhoz és gazdag sajtokhoz tálalják.
Szűz (augusztus 23. - szeptember 22.): Maszkat
Ez az egyik legédesebb bor. Finom és frissítő, vajas, kerek ízzel. Jellegzetes illatában hangsúlyos vanília, Duchesse körte és illóolajok jegyei érezhetők. Muskotály bor Tökéletesen illik bármilyen ételhez, beleértve a tenger gyümölcseit és a desszerteket is.
Mérleg (szeptember 23-október 22.): Lambrusco
Kiegyensúlyozott és a Mérleg jelleméhez illő, ezt a vörös pezsgőt fiatalon kell fogyasztani, hogy teljes mértékben élvezhessük az ibolya és a bogyós gyümölcsök finom aromáját. Gazdag rubinvörös színe ugyanolyan élvezetes, mint testes és strukturált íze. Ez az olasz bor tökéletesen illik tésztákhoz és grillezett húsokhoz.
Skorpió (október 23. – november 21.): Sauvignon Blanc
A Skorpió jegyében szülöttek őszinteségükkel és nyitottságukkal vonzódnak másokhoz. Azonban nem olyan egyszerűek és egyenesek, mint egy nyitott könyv. Ugyanez elmondható a Sauvignon Blanc-ról is. Illatjegyei és ízei az érlelés során fejlődnek. A citromfű és a frissen vágott fű jegyei fokozatosan édes őszibarack és egres aromákká alakulnak. Az érleléshez használt hordó típusa nagy jelentőséggel bír. A tölgyfa vanília és szerecsendió illatát kölcsönzi a bornak, hosszan tartó tárkonyos lecsengéssel.
Nyilas (november 22. - december 21.): Chardonnay
Az elegáns és arisztokratikus Chardonnay a kalandvágyóknak szól. Illatvilága és íze a termőhelytől (terroir) függ, így egzotikus gyümölcsök, alma, őszibarack vagy narancs aromáit hordozhatja. Jellegzetes jellemzői nemcsak a hordó anyagával, hanem az érleléssel is változnak. Egy dolog állandó: a Chardonnay vajas, csábító íze, amely bármilyen környezetben és bármilyen ételhez illik.
Bak (december 22. – január 19.): Cabernet Sauvignon
A Cabernet Sauvignon a világ legelterjedtebb vörösborának számít. Vastag héjú Cabernet Sauvignon szőlőfajtából készül, amely jellegzetes ízét és aromáját adja. Komplex és intenzív illata érett gyümölcs és vanília jegyeket ötvöz, míg az erdei bogyós gyümölcsök fanyar íze fanyarságot és édességet kölcsönöz. Ezeket a tulajdonságokat különösen a Bakok értékelik, akik számára semmilyen akadály vagy kihívás nem túl nagy. Palackozás előtt hagyjuk a Cabernet Sauvignon-t pihenni, hogy oxigéndúsodjon.
A cikk szerzője: Olga Bocca "TopCook"
Szavazatok: 1
Kategóriák:
Kapcsolódó cikkek
